08:54
Comentarii Adauga Comentariu

_ De ce Cheerios sunt mai bune decât cafeaua la micul dejun, susține un nou studiu

_ De ce Cheerios sunt mai bune decât cafeaua la micul dejun , susține un nou studiu

Când vine vorba de a mânca sănătos, se pare că există un nou sfat în fiecare săptămână.

Luați ouă. Odată demonizati pentru că au un conținut ridicat de colesterol, ei au câștigat statutul de eroi atunci când dietele bogate în proteine ​​au devenit Sfântul Graal pentru scădere în greutate. Nu e de mirare că suntem atât de confuzi.

Dar un nou studiu ar putea fi ghidul definitiv pe care l-am căutat cu toții.

Cercetătorii din SUA au creat Food Compass, care, spun ei, este cel mai cuprinzător sistem conceput vreodată pentru a evalua conținutul nutrițional al ceea ce mâncăm. Echipa din Boston a petrecut trei ani analizând peste 8.000 de alimente și băuturi, de la pepene galben la un McDonald's, și a folosit știință de ultimă oră pentru a le clasifica în funcție de 54 de atribute diferite.

Ei au dat fiecărui aliment un scor. între 1 și 100 — cu cât scorul este mai mare, cu atât mâncarea este mai sănătoasă. Alimentele cu scoruri între 100 și 70 sunt încurajate, cele între 69 și 31 de ani ar trebui consumate doar cu moderație, în timp ce orice sub 30 este o veste proastă.

Unele dintre alimentele cu cel mai mare punctaj vor fi o surpriză mică. Leguminoasele, nucile și semințele (scor mediu 78,6), fructele (73,9) și legume (69,1) se descurcă bine. Gustările și deserturile sărate (scor mediu 16,4) se află pe lista ne-go.

Dar există câteva surprize. Chipsurile de cartofi dulci primesc un scor de 69, la fel ca și grâul bulgur, de obicei considerat bob sănătos. Vitaminele și mineralele din ambele sunt comparabile. Dar se descompune și mai mult și apar alți factori.

Cartofii dulci au mai multă vitamina A și potasiu și au un conținut scăzut de sodiu.

Grâul bulgur are mai multe proteine ​​și fibre decât cel dulce. cartofi, dar are și mai mult amidon (un lucru rău) și mai puține grăsimi sănătoase.

Iar aceia dintre voi care ați renunțat la cereale în favoarea ouălor la micul dejun ar putea fi surprinși să constate că Cheerios (95) și Grâul mărunțit (83) nu numai că este cel mai bun punctaj în categoria cerealelor, dar are un scor mai mare decât un ou fiert (51).

„Cereelele nu sunt în mod inerent rele. De fapt, dacă au un conținut ridicat de cereale integrale, atunci vor obține un scor bun pentru asta, iar dacă nu au adaos de zahăr, nu vor pierde niciun punct”, explică profesorul Jeffrey Blumberg, unul dintre co- autorii studiului.

Mai mult, deși ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, este posibil să nu conțină atât de mulți nutrienți ca, de exemplu, o cereală care a fost îmbogățită cu vitamine și minerale, de unde și scorul mai mic.

Vreți să vă supraîncărcați dieta? Iată ce să alegi — cu evaluările lor Food Compass între paranteze.

MIC DEJUN

Pentru suc, optați pentru țelină (100), care conține o gamă largă de vitamine și minerale, inclusiv potasiu, magneziu și calciu, sau roșii (100), care este o sursă excelentă de licopen antioxidant.

Dependent de cafea? În mod curios, un espresso (55) nu este cea mai bună alegere. Opțiunea mai sănătoasă este un cappuccino cu lapte degresat (73), care are unele proteine ​​și, spre deosebire de versiunea plină de grăsimi (58), nu prea multe grăsimi saturate.

În ceea ce privește cerealele, Special K ar putea părea un opțiune bună, dar cu un scor de 18, este la egalitate cu Cornflakes (19) și nu cu mult mai bună decât Frosties (15).

Ouăle singure, fierte sau braconate, au doar 51. Dar fă un omletă și o poți împinge în sus sau în jos, în funcție de ce ai pus în ea. O omletă cu șuncă și brânză gătită în unt coboară scorul la 15, dar cu o omletă cu albuș de ou cu legume, vei ajunge la 59. Dacă pâine prăjită este treaba ta, elimină dulceața pe alb (1) pentru unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi. pe grâu integral (63).

PRANZ 

Sashimi nealterat (fructe de mare feliate subțiri) este o alegere bună (100), în timp ce un rulou California în stil sushi (1) nu are aproape niciun beneficiu pentru sănătate datorită orezului bogat în amidon, a oțetului zaharat și a bastoanelor de crab procesate.

Titeii de orez alb (17) ar putea părea sănătoși, dar sunt calorii aproape goale. Dar dacă alegeți spaghete din cereale integrale (70) obțineți mult mai multe fibre, plus fier și potasiu. Adaugă un sos pe bază de roșii, cu fructe de mare și legume și vei obține 78.

Sandvișurile nu sunt o alegere grozavă, indiferent de umplutură. Chiar și un sandviș submarin de legume cu tartine fără grăsime primește doar 14, în timp ce friptura de vită primește 11. Dacă trebuie să luați un sarnie, alegeți pui la grătar pe o rulada de grâu integral cu salată verde și roșii (68). Din păcate, dar previzibil, prăjiturile (1) și prăjiturile (4) nu sunt recomandate.

CINA 

Nu vei fi surprins să afli că un cheeseburger McDonald's (8) nu este foarte nutritiv. Renunțați la carnea și carbohidrații cu amidon în favoarea fructelor de mare – sunt bogate în proteine, sărace în grăsimi saturate și pline de vitamine și minerale.

Încercați midii într-un sos pe bază de roșii (95) sau un ton salata facuta cu maia usoara (73). Pentru nota maximă, alegeți o salată de fructe de mare cu salată verde, roșii, morcovi și alte legume. Vestea proastă este că trebuie să ții dressing-ul pentru a obține un 100 perfect.

Dacă poți renunța la carne, un curry nu este o opțiune rea. Curry de legume are 90, curry de vită doar 51.

În cele din urmă, în timp ce un sundae cu înghețată, cu sos de ciocolată și frișcă, are nota 10, puteți obține totuși o doză de ciocolată - iaurt înghețat cu ciocolată făcut cu lapte degresat înscrie un 81 destul de impresionant.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Fanii hardcore ai Penrith Panthers împachetează o sesiune de antrenament deschisă înainte de marea finală a NRL din 2022

_ Molly-Mae Hague, însărcinată, își arată cucuiul din ce în ce mai mare într-un nou snap uluitor - după ce a tachinat sexul

_ Racheta lunară NASA înapoi în hangar, lansare puțin probabilă până în noiembrie

_ Trei spectacole făcute pe texte din programa de Bacalaureat vor avea premiera în luna octombrie, la Teatrul Nottara

_ Fosta leoaica Alex Scott isi detaliaza "dragostea si durerea" cu colega de echipa Kelly Smith

_ Dezastrul de la naționala de fotbal - Răzvan Burleanu: Propunerea mea este de a continua cu Edward Iordănescu la echipa naţională

_ Chloe Sims uimește în ansamblul negru din Brentwood pentru a filma pentru noul reality show House of Sims

_ Înainte de curbă: un senzor cu fibră optică pentru măsurarea abaterilor la nivelul coloanei vertebrale

_ Biden a vorbit cu trei primari din Florida pentru a discuta despre pregătirile pentru uraganul Ian � dar NU l-a sunat pe guvernatorul DeSantis

_ Ashley Roberts captează atenția într-un jumper neon și o fustă aqua, când pleacă de la serviciu la Heart FM

_ Lipsesc ghiduri de siguranță pentru fermierii urbani din multe orașe mari din SUA

_ Horia Constantinescu (ANPC): Multe meniuri din restaurante, precum cotlet de zebră proaspăt, seamănă cu Codul Penal adnotat

_ Scandal în Republica Moldova - Opoziţia cere Procuraturii să verifice averea vicepremierului Andrei Spînu: zeci de milioane de dolari în conturi offshore

_ Toți 4 sunt JOSIT, lăsându-i pe fanii fotbalului să aștepte cu disperare meciul Anglia vs Germania

_ VEZI: Procurorul general din Arizona, nominalizat și fostul procuror Abe Hamadeh, susținut de Trump

_ Moussa Dadis Camara, fost preşedinte al Guineei, închis până la sfârşitul procesului în care este acuzat de implicare într-un masacru din urmă cu 13 ani

_ Cum să-ți repari creditul ipotecar pe fondul haosului ratelor

_ Expoziţia aniversară '25 de ani de Parteneriat Strategic România-Statele Unite' a fost vernisată la Institutul Cultural Român de la New York

_ UMF 'Victor Babeş' din Timişoara îşi extinde spaţiul cu un nou centru modern de studiu

_ „L-au murdar pe Arteta!’: fanilor lui Arsenal nu le vine să creadă noile capturi de ecran FIFA 23

_ Coronavirus: EMA a început evaluarea unui vaccin Moderna împotriva Omicron

_ Timișoara 2023: Au început înscrierile pentru simpozionul internațional 'De ce contează cultura? // Why Culture Matters?'

_ Cercetătorii identifică gene potențial responsabile pentru rezistența trestiei de zahăr la dăunători, frig și secetă

_ Oamenii de știință găsesc noi indicatori ai dezghețului permafrostului din Alaska

_ Fostii lui Kyly Clarke, James Courtney și Tegan Woodford, s-au fugit

_ Israelul a declarat că nu va recunoaşte rezultatele referendumurilor de anexare din Ucraina

_ Primarul Sectorului 3 susţine că nu primeşte răspuns de la municipalitate la solicitările de avize pentru defrişarea arborilor cu risc de prăbuşire

_ Macron îndeamnă Armenia şi Azerbaidjanul la negocieri de pace 'fără întârziere'. Pașinian insistă ca un acord din 1991 să devină baza negocierilor

_ Bărbații ruși „cheamă Ucraina să se predea ÎNAINTE de a fi recrutați”

_ Echipa de handbal masculin Steaua Bucureşti a învins formaţia FTC Budapesta în turul II al European League

_ STEPHEN WRIGHT dezvăluie selfie-urile groaznice ale criminalului Stephen Lawrence din celula sa de închisoare

_ Indiciile lingvistice ar putea fi cheia pentru expunerea știrilor false

_ Copiii se întorc la școala bombardată din orașul din prima linie din Siria

_ David De Gea a fost dorit de Juventus cu transfer gratuit la finalul sezonului pe fondul incertitudinii privind viitorul

_ Fost șef al diplomației americane, declarație care pune China pe jar: 'Taiwanul nu are nevoie să revendice independența, deoarece este deja un stat independent'

_ Delta Goodrem și iubitul Matt Copley poartă treninguri pe aeroportul din Sydney

_ Bacteriile simbiotice protejează larvele gândacului de agenți patogeni

_ Moscova ia măsuri după fuga rușilor de mobilizare: Rusia va deschide un centru de recrutare la frontiera cu Georgia

_ RICHARD LITTLEJOHN: Nu un alt demo! Ce legătură are cu noi? Trimiteți SAS

_ Tyrell Malacia „NU a fost de acord” cu chemarea lui Louis van Gaal de a-l judeca la fundaș central

_ Studiu: 'Pierderea întreagă de valoare adaugată în economie este estimată la 10,4 miliarde de euro pentru 2022-2026

_ De ce a rămas căsătorită cu Domnul nostru cel mai poftitor: înainte de a muri Anna Thynn, i-a spus lui Richard Kay

_ Premierul Danemarcei: Scurgerile de gaze din Marea Baltică sunt rezultatul unor "acţiuni deliberate"

_ ACSH Gheorgheni a reuşit a patra sa victorie consecutivă în Erste Liga la hochei pe gheaţă

_ Al doilea sezon al dramei bancare Industry a început plin de aburi

_ Un tânăr de 19 ani a murit după ce s-a răsturnat cu maşina într-un pârâu, în Caraș-Severin

_ Jordana Brewster își expune corpul de bikini în costum de baie floral

_ Bursa de Valori Bucureşti a închis în creştere şedinţa de marţi

_ Consiliul Judeţean Dolj a derulat 30 de proiecte în valoare de 307 milioane euro, din surse nerambursabile

_ împușcăturile fatale ale poliției în SUA sunt mai răspândite și instruirea este mai limitată decât în ​​alte țări

_ 'Mobilizarea' lui Putin - Ucrainenii din zonele ocupate au primit mesaje prin care li se cere să se prezinte la 'comisariatul militar'

_ Comisia Europeană a aprobat o nouă tranşă de 21 de miliarde de euro pentru Italia, în cadrul planului european de relansare

_ Reţea de dezinformare despre războiul din Ucraina, destructurată de Meta: Site-uri cunoscute, clonate

_ Bărbat de 35 de ani, suspectat că a tâlhărit şi violat o femeie într-o sală de jocuri, a fost prins de poliţiştii brașoveni

_ Robert Habeck: 'Germania ar putea să se bazeze pe energia nucleară pentru a evita o criză de aprovizionare la iarnă'

_ Adrian Câciu: Dacă Guvernul ar fi văzut în HORECA Cenuşăreasa care nu trebuie să beneficieze de sprijin, nu ar fi început programul de vouchere de vacanţă

_ În timp ce Ian se îndreaptă spre Florida, locuitorii se pregătesc pentru iadul uraganului

_ McCarthy a ajutat la sabotaj la realegerea deputatului Cawthorn �n efortul de a elimina cei mai zgomotoși parlamentari pro-Trump, potrivit raportului

_ Selecţia proiectelor pentru reprezentarea României la Bienala de Arhitectură de la Veneţia va începe în perioada următoare

_ A fost lansată compania de proiect pentru dezvoltarea de reactoare modulare mici în România


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41 Pag.42

Nr. de articole la aceasta sectiune: 2474, afisate in 42 pagini.



ieri 23:08