19:17
Comentarii Adauga Comentariu

_ Oamenii de știință explorează metoda de creștere a creșterii și a raportului conținutului de carotenoizi a unei microalge comestibile

_ Oamenii de știință explorează metoda de a crește creșterea și Raportul conținutului de carotenoizi al unei microalge comestibile

În ultimii ani, oamenii au devenit în general mai conștienți de alimentele pe care le consumă. Datorită accesului mai ușor la informații, precum și campaniilor de sănătate publică și acoperirii media, oamenii sunt mai conștienți de modul în care nutriția se leagă atât de beneficiile pentru sănătate, cât și de bolile cronice. Ca urmare, există o schimbare culturală în curs de desfășurare în majoritatea țărilor, oamenii acordând prioritate alimentației sănătoase. La rândul său, cererea pentru opțiuni alimentare mai sănătoase și suplimente nutritive este în continuă creștere.

În conformitate cu aceste schimbări, profesorul asistent Kyohei Yamashita de la Universitatea de Științe din Tokyo (TUS), Japonia, a studiat un „promițător” superaliment” numit Euglena gracilis de peste o jumătate de deceniu. O specie de microalge comestibile, E. gracilis are un profil nutrițional bogat, cu o combinație unică de vitamine, fibre, lipide și proteine. La fel ca majoritatea altor plante fotosintetice, E. gracilis conține și carotenoide — substanțe naturale cu o mare varietate de beneficii pentru sănătate.

Într-un studiu publicat în 2023, o echipă de cercetare de la TUS a găsit o metodă simplă de a crește eficient E. gracilis într-un mediu ieftin (solid sau lichid care conține nutrienți și este folosit pentru a crește bacterii) pe bază de suc de roșii.

Acum, într-un nou studiu, cercetătorii au explorat o tehnică promițătoare pentru a produce E cultivată. Gracilis produce carotenoide într-o rată mai mare, făcându-l și mai hrănitor. Acest studiu, care a fost co-autor de Dr. Kengo Suzuki de la Euglena Co., Ltd., precum și de profesorul Tatsuya Tomo și profesorul Eiji Tokunaga de la TUS, a fost publicat în jurnalul Plants.

Propusul abordarea este destul de simplă, la fel și rațiunea ei. Când o plantă este expusă la lumină de mare intensitate pentru perioade lungi de timp, ea suferă un răspuns la stres luminos. Acest lucru, la rândul său, poate determina organismul să producă molecule care îl protejează de expunerea ulterioară la lumină, inclusiv carotenoide. Pe baza acestor fapte, cercetătorii au investigat dacă ar putea induce o astfel de reacție la E. gracilis pentru a-și îmbunătăți raportul conținutului de carotenoizi.

În acest scop, echipa a efectuat o serie de experimente pe mai multe loturi de E de cultură. . gracilis. Ei au expus culturile la lumină de diferite lungimi de undă (sau culori) și la diferite intensități, căutând o „reacție de înroșire”, care este un semn al producției mai mari de carotenoide la multe specii de plante.

În plus, ei a testat, de asemenea, un nou mediu de cultură bazat pe stoc de bonito, o supă extrasă din Katsuobushi, un fel de mâncare tradițional japonez făcut din pește bonito afumat.

Interesant, cercetătorii au descoperit că iradierea puternică cu lumină roșie la 605–660. nm a declanșat o reacție de înroșire la E. gracilis când a fost cultivat în stoc de bonito. Ei au analizat, de asemenea, profilurile chimice ale culturilor folosind cromatografia lichidă de înaltă performanță, atât la nivel de cultură, cât și la nivel de celule unice.

Aceste analize au arătat că celulele înroșite nu numai că aveau o concentrație mare de diadinoxantină, ci și carotenoid cel mai abundent în E. gracilis, dar a produs și un carotenoid de tip xantofilă neidentificat. Pe lângă acestea, echipa a remarcat, de asemenea, că culturile de stoc de bonito au crescut mai repede și au atins densități mai mari decât culturile cultivate pe medii convenționale și, probabil, au produs mai multe tipuri sau cantități de carotenoizi.

Împreună, rezultatele acestui studiu ar putea deschide calea pentru o tehnică inovatoare și ușor scalabilă pentru cultivarea E. gracilis nutritivă. Simplitatea metodei este cu siguranță unul dintre punctele sale forte, după cum remarcă dr. Yamashita, „Abordarea noastră nu implică modificări genetice și ar putea fi astfel adoptată cu ușurință de industria alimentară pentru a extinde utilizarea E. gracilis, atât în ​​alimentație, cât și ca produs nutrițional. supliment." În special, stocul de bonito este un aliment nutritiv și, prin urmare, utilizarea lui în mediul de cultură ar oferi beneficii suplimentare pentru sănătate.

Pe lângă beneficiile pe care le are pentru noi, oamenii, creșterea E. gracilis poate ajuta și mediul. „Cultivarea E. gracilis, care necesită relativ puține resurse, poate fi o resursă alimentară durabilă”, explică dr. Yamashita. „Cercetarea noastră marchează un pas important către dezvoltarea de noi tehnologii alimentare care contribuie la viața oamenilor atât din perspectiva sănătății, cât și din perspectiva mediului.”

Cu piața carotenoidelor gata să devină o industrie de miliarde de dolari până în 2030. , acest studiu ne va ajuta la aprofundarea înțelegerii căilor de biosinteză a carotenoizilor, ceea ce sperăm să conducă la dezvoltarea unor practici durabile în producția de suplimente nutritive și alimente emergente.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ Asus promite să îmbunătățească claritatea cererilor de garanție și a costurilor astronomice de reparații hardware

_ George Washington a avertizat împotriva unui „atașament pasional” față de Israel

_ Ploile abundente declanșează inundații în părți din Germania, Belgia și Țările de Jos

_ PATETIC: AMC pune un avertisment de declanșare pentru filmele clasice Goodfellas cu privire la „stereotipurile culturale”

_ Bătălia de la Monte Cassino: atât glorie, cât și dezonoare pentru armata franceză

_ Pentagon: Loviturile ucrainene au afectat 14% din capacitatea Rusiei de rafinare a petrolului

_ Președintele Georgiei Zurabishvili pune veto pe controversata „lege rusă”

_ „Cu cât atacurile asupra lui Trump par mai inechitabile pentru public, cu atât va crește mai sus în sondaje” Elon Musk intervine asupra tribunalului cangur al lui Alvin Bragg

_ Moment istoric în Premier League. Jurgen Klopp va sta pentru ultima dată pe banca echipei Liverpool

_ TIRANIA: Bank of America închide contul unui jurnalist conservator independent fără explicații

_ Senatorul Tim Scott � Presa liberală ignoră asocierea lui Biden cu membrul KKK Robert Byrd: �Nu joacă asta pe CNN� (VIDEO)

_ Fostul director al CDC recunoaște „Efectele secundare semnificative” ale vaccinurilor COVID la tinerii sănătoși – solicită o revizuire independentă similară Comisiei 9/11 (VIDEO)

_ Noua carte a fostului secretar de presă al WH, Jen Psaki, susține în mod fals că Biden nu s-a uitat niciodată la ceasul său în timp ce membrii morți din serviciu s-au întors din Afganistan

_ Cercetător dezvoltă căști cu anulare activă a zgomotului cu infuzie de inteligență artificială — Tech poate izola sunetele din mediu specificate de utilizator în timp real

_ Campionul mondial la javelin, Kitaguchi, pune marcajul la Tokyo

_ Gantz amenință că va părăsi cabinetul de război israelian din cauza planurilor postbelice pentru Gaza

_ Un președinte înfuriat Trump respinge inteligent ordinul de călușă a unui comerciant după ce mincinosul în serie Michael Cohen depune mărturie (VIDEO)

_ Fostul director al CDC spune că este timpul să recunoaștem „efectele secundare semnificative” ale vaccinurilor împotriva COVID-19

_ Instanța rusă a confiscat active ale băncilor germane în valoare de milioane de euro

_ Monitorul de gaming Aorus OLED ultrawide de 49 de inchi de la Gigabyte scade la cel mai mic preț de până acum, de 969 USD

_ „Fact Checker” de stânga Snopes inversează cursul și verifică ei înșiși – Forțat să recunoască că jurnalul lui Ashley Biden este REAL

_ Merrick Garland și Chris Wray anunță cu mândrie un aparat de cenzură guvernamental pentru a viza „campanii activate cibernetic” și pentru a cenzura americanii înaintea alegerilor din 2024

_ CRINGE: Joe Biden spune că „lucrează pentru Kamala Harris” în declarațiile incomode de deschidere la recepția lunii patrimoniului AANHPI (VIDEO)

_ Oferte noi la pagina de reduceri Gateway Pundit de la MyPillow – inclusiv extravaganza de 25 USD!

_ Revizuirea monitorului de jocuri OLED Gigabyte Aorus CO49DQ: Culoare și contrast extraordinare

_ Loviturile israeliene asupra taberei Jabalia din nordul Gazei au ucis peste 10 persoane și zeci de răniți

_ Zelensky se așteaptă ca Rusia să intensifice ofensiva în nord-estul Ucrainei

_ Fico din Slovacia „s-a stabilizat și mai mult” după tentativa de asasinat, judecătorul hotărăște ca suspectul să rămână în arest

_ California, condusă de democrați, impune o taxă secretă de 50 de cenți pe galon pe gaz

_ Enoriașii din Louisiana îl opresc pe un adolescent îmbrăcat în negru și înarmat cu pușcă când intră în biserica plină de familii (VIDEO)

_ Starul conservator „Cheers” John Ratzenberger explică de ce oamenii din clasa muncitoare îl susțin pe Trump: „El știe cum să construiască lucruri”

_ Ciolacu l-a felicitat pe Andrej Plenkovic, pentru obţinerea celui de-al treilea mandat ca premier al Croaţiei

_ Kenya a avut vreme neobișnuit de caldă – un expert despachetează ce ar putea fi cauza

_ Op-Ed: Când lupta împotriva rasismului se transformă într-un atac asupra unui fost președinte și a unor adevărate victime

_ Bill Gates a devenit VAX-NEBUN... Nu vei crede noua lui idee | Dincolo de titluri

_ Harrison Butker, șefii din Kansas City Chiefs, îl aruncă pe Joe Biden și pe catolicii pro-avort în discursul de începere la Benedictine College

_ Procesorul vechi de trei ani depășește cel mai rapid cip actual al Intel în benchmark-ul RAM — Core i9-11900K de 7 GHz depășește Core i9-14900KS de 8,3 GHz în PYPrime 32B

_ SICK: Omul de știință a climei sugerează să „eliminați” populația umană cu o pandemie mortală pentru a rezolva „criza climatică”

_ Poliția lansează vânătoarea urgentă pentru două fete dispărute de 13 și 17 ani care au dispărut vineri

_ TOM PARKER BOWLES evaluează mâncărurile confortabile de lux la Arlington, cunoscută anterior ca Le Caprice

_ Descoperirea reglementării ARN-ului splicing oferă o perspectivă asupra bolilor osoase

_ Horoscopul zilei de 16 aprilie 2024. Capricornii sunt hotărâți să facă o schimbare

_ Buzău. Două persoane, arestate preventiv după ce au cultivat canabis într-o casă

_ EXCLUSIV: Congresmanul Jeff Van Drew vorbește cu The Gateway Pundit în timpul MASSIVE Mega Raliu al lui Trump din Wildwood, NJ: „America se va naște din nou, omule”

_ Surpriză: Portalul bizar NYC-Dublin se închide datorită modelului OnlyFans care se expune împreună cu alte incidente șocante (VIDEO)

_ Cel mai mare raliu vreodată! Cum Wildwood a catapultat MAGA la înălțimi nemaivăzute până acum în istoria americană

_ Netflix supune publicul la un penis complet erect, în timp ce telespectatorii dezgustați clamă „porno de calitate scăzută”

_ Cum împărțeau mita medicii corupţi de la 'Marius Nasta': Utilizau o aplicaţie financiară folosită de mulți români

_ Brothers acuzați că au furat 25 de milioane de dolari în Ethereum în 12 secunde — Furtul de criptomonede a exploatat procesul de validare a tranzacțiilor

_ Medicina �i diagnostichează acum pe cei �oprimați� non-albi cu un caz opresiv de �intemperii�

_ La Liga: FC Sevilla a învins luni seara, pe teren propriu, formaţia Mallorca, în etapa a 32-a

_ Familia regală a Marii Britanii: Cronologia evenimentelor tumultuoase care i-au marcat anul

_ Rezultatele Loto 6/49 din data de 21 aprilie 2024: în joc este un câștig important

_ Google va furniza date despre scurgerile de petrol și gaze metan detectate din spațiu

_ Trupa Bon Jovi și povestea lor legendară, acum într-o serie documentară pe Disney+

_ Victor reacționează: Vești proaste pentru Biden! Tinerii susțin politicile lui Trump

_ Fake news ca armă electorală - Cazul Ludovic Orban și analfabetismul juridic

_ Breaking: Armata israeliană a ordonat evacuarea palestinienilor din zona Rafah

_ Apple lansează procesorul M4 în noul iPad Pro cu 38 TOPS pe motor neural


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1121, afisate in 19 pagini.