05:15 2022-07-04
entertainment - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Domnul Potato vine la Sydney după ce Jess Davis a evitat carbohidrații timp de 15 ani pentru a lansa lanțul
_ Domnul Potato vine la Sydney după Jess Davis a evitat carbohidrații timp de 15 ani pentru a lansa lanțul
Lanțul popular de fast-food cu cartofi încărcați
Lanțul din Australia de Sud a dezvăluit că va deschide magazinul Sydney de pe King Street din Newtown în luna următoare, devenind al zecelea punct de vânzare care se deschide în patru ani.
Magazinul este renumit pentru că a creat o întorsătură modernă a cartofilor copți tradiționali. întrucât gurmanzii au capacitatea de a-și construi cartofii încărcați după bunul plac sau de a alege dintr-un meniu „preîncărcat”.
Domnul Potato a fost început în mod ironic de modelul internațional și absolvent de liceu Jess Davis, 32 de ani, care a petrecut cincisprezece ani refuzând să mănânce carbohidrați de teamă că nu-i vor distruge silueta de invidiat.
Ea a început-o cu iubitul ei de câteva săptămâni, Tyson, în 2018, în ciuda faptului că perechea avea nicio experiență în ospitalitate.
Întotdeauna a crezut că își va termina studiile odată ce a terminat modelingul, dar pe măsură ce intră în al treilea an în afaceri cu logodnicul, Tyson Hoffmann, a dar că nu are idee ce ar studia.
Jess, care locuiește în
Ea i-a spus lui FEMAIL
„În acea prima zi ne-am gândit că vom servi cinci clienți, am servit 100 și am rămas fără tot”, a spus ea.
„Eram un magazin de cartofi copți fără cartofi. Și când le-am spus clienților că am plecat, au stat doar o oră în magazin pentru a aștepta mai multe.”
Jess și Tyson nu aveau experiență în industria ospitalității, ceea ce a făcut ca planificarea, amenajarea și conducerea lor. propria afacere provocatoare.
„Când eram atât de ocupați atât de repede, am știut că avem nevoie de personal și am angajat câțiva în prima săptămână, acum avem peste 50”, a spus ea.
„Au fost o mulțime de greșeli de la început, dar le-am rezolvat împreună.”
Modelul spune că greșelile și construirea restaurantului cu Tyson pas la un pas a fost unul dintre cele mai incredibile experiențe din viața ei.
Cuplul se întâlnea de doar câteva săptămâni când Tyson a venit la Jess cu ideea de restaurant.
„A fost un pic cam coșmar uneori când am început, dar este atât de amuzant să ne uităm în urmă. Și acum ne putem uita la lucrul pe care l-am construit împreună, doar Tyson și cu mine”, a spus ea.
Jess mănâncă acum cartofi copți în fiecare zi și spune că recuperează timpul pierdut după ce a evitat carbohidrații pentru 15 ani.
„Am avut impresia că carbohidrații sunt inamicii și că trebuie să-i evit sau mă îngraș”, a spus ea.
„Dar Mă simt mai bine ca niciodată și chiar am slăbit de când i-am adăugat în dieta mea, pur și simplu îi iubesc.”
De fapt, ea crede că cartofii au avut o „împachetare proastă” de peste 30 de ani de la inventarea dieta Atkins și vrea să le arate oamenilor că pot fi o parte cheie a unei diete sănătoase.
„Cartofii sunt atât de buni pentru tine, sunt plini de vitamine și minerale și au fost odată etichetați pe scară largă ca fiind un super-aliment", a spus ea.
Ea spune, de asemenea, că a fi original este important atunci când vine vorba de crearea unei afaceri de succes și spune că crede că a fost esențial pentru domnul Potato.
Modelul a glumit că spera să o facă să vadă 3000 de magazine din întreaga lume și să poată „intra într-o franciză Mr Potato în fiecare țară” înainte de a se pensiona.
Jess este mândră că poate oferi opțiuni vegane și garantează că totul în magazin este gluten gratuit.
Comentarii:
Adauga Comentariu