01:19
Comentarii Adauga Comentariu

_ Omizi -- următoarea gustare gustoasă...

Un nou antreprenor din Africa de Sud dorește să schimbe felul în care sunt privite și mâncate omizile comestibile cunoscute în mod popular sub numele de „viermi mopane”.

Pentru mulți oameni, în special din mediul vest-european, ideea de a consumul de insecte este încă plin de frică și inhibiție.

Dar acestea pot fi o sursă valoroasă de nutriție, iar cultivarea lor nu dăunează mediului.

Inginerul chimist sud-african Wendy Vesela a a găsit modalități de a transforma omizile înțepătoare verzi și negre -- care sunt pline cu proteine ​​și fier -- într-o făină care poate fi folosită în biscuiți sărați, batoane proteice cu ciocolată dulce, cereale sau smoothie-uri.

Când sunt fierte la abur. iar bucățile de mopane feliate pot fi, de asemenea, folosite ca toppinguri pentru pizza.

Vesela spune că și-a găsit clienți naționali și internaționali pentru produsele ei ecologice.

Insectele și viermii comestibili ar putea câștiga într-adevăr popularitate în culturile occidentale.

Dar antropologul alimentar Anna Trapido insistă că tendința nu ar trebui să fie văzuți doar ca un alt mod alimentar, un „un fel de turism de aventură, în care obțineți o insignă” pentru a le mânca.

„Mopanele trebuie tratate cu respect pentru că fac parte din emoția, spiritualitatea, culinară ale oamenilor. genuri", a spus ea.

În provincia natală a lui Vesela, Limpopo, unde a crescut într-un oraș nu departe de faimosul Parc Național Kruger, mopane este un aliment de bază, gătit într-un sos de ceapă. și roșii.

Omizile sunt „o opțiune mai sănătoasă de proteine”, a spus ea. Și „nu este un vierme. Așa că oamenii trebuie doar să treacă peste această frică.”

Vesela a încercat să atragă clienții reticente cu biscuiți și batoane proteice la un târg alimentar recent din cartierul de lux Sandton din Johannesburg.

"Nu voi mânca un vierme. Îmi pare rău, este dezgustător. Dar dacă mi-o dai sub formă de ciocolată... este chiar delicioasă", a spus Gail Odendaal, 38 de ani, plecând. cu o pungă de batoane proteice.

Mopanii sunt și ei ecologici, nefiind nevoie de apă sau pământ suplimentar, deoarece se reproduc și se hrănesc cu copaci mopani, care cresc în regiunile calde și uscate din Africa de Sud.

Sunt o sursă mai bună de proteine ​​decât multe alte alimente de pe piață, a spus dieteticianul Mpho Tshukudu.

„Este bogat în proteine, în grăsimi și minerale esențiale, în special în fier. Are mai mult fier decât cea mai scumpă bucată de friptură”, a spus ea.

Cu cererea în creștere de când și-a început afacerea în urmă cu șapte luni, Vesela plănuiește să extindă afacerea și să aibă mai multe recolte pe an.

Ea acum angajează femei din mediul rural pentru a strânge mopani când sunt în sezon în decembrie și aprilie. Mopanele sunt eviscerate, fierte și uscate pentru a fi apoi folosite întregi sau măcinați.

str-sn/imm/spm

Subvariantele BA.4, BA5 sunt ultra-contagioase și capabile de reinfectarea celor care au supraviețuit infecției anterioare cu Omicron

AlamyBy Arthur Allen | KHN Cei doi ani de pandemie au adus beneficii uriașe pentru o companie – Pfizer – făcând-o atât extrem de influentă, cât și extrem de profitabilă, deoarece covid-19 continuă să infecteze zeci de mii de oameni și să omoare sute în fiecare zi. Succesul său în dezvoltarea covid-ului. medicamentele au dat producătorului de medicamente o greutate neobișnuită în determinarea politicii de sănătate a SUA. Pe baza cercetărilor interne, directorii companiei au anunțat frecvent următoarea etapă în lupta împotriva

Ilustrație foto de Thomas Levinson/The Daily Beast/GettyA fost 10 martie 2022 – prima zi a unui forum virtual organizat peste Zoom pentru a rescrie Actul Uniform pentru Determinarea Morții (UDDA), un proiect de lege care timp de patru decenii a stat la baza definirii cine este în viață și cine este mort în Statele Unite. Mulți dintre cei adunați au fost profesioniști din domeniul dreptului care sunt membri ai Comisiei Uniforme de Drept (ULC), o entitate cvasi-guvernamentală ale cărei origini datează de 125 de ani. Este o întâlnire aglomerată de cinci duzini de g

Cea mai bogată persoană din lume a postat pe Twitter o imagine în care poate fi văzut stând lângă papă, subtitrând: „Onorat să-l cunosc pe @pontifex ieri”. Cei patru adolescenți ai lui Musk sunt și ei pozați, dar nu și fiica lui transgender, în vârstă de 18 ani, care, pe 20 iunie, a încercat să-și schimbe numele și să rupă legăturile cu el. Musk are un total de opt copii.

Este vară și grătarul tău te sună.

Tufayel Ahmed, de la Insider, a urmat un curs de etichetă cu Philip Sykes, directorul Școlii Britanice de Excelență, pentru a afla sfaturi pentru masă.

Îmi place să cumpăr produse alimentare la prețuri accesibile pentru a-i satisface pe cei pretențioși din familia mea. Îmi place să iau brioșă cu ciocolată, usturoi tocat și amestec de clătite.

„Este absolut URIAș pentru sosuri. Înainte să încep să-l folosesc, chiar nu aveam idee că ar putea avea un asemenea impact.” Vezi întreaga postare ›

Această postare este un avertisment. Vezi întreaga postare ›

Veți sta în fața grătarului cu o spatulă într-o mână și această băutură în cealaltă .

Mărci din SUA — precum Ben & Jerry's, Kraft și Hidden Valley — sunt vândute în Villa Market, un supermarket din Bangkok, dar vin la un preț mare.

Atât Gordon Ramsay, cât și Guy Fieri au rețete de burgeri de 10 minute, dar care a fost cel mai bun? Reporterul alimentar al lui Insider a decis să afle.

Originalul a fost delicios, așa că am încercat să-l fac mai bun (și mai ieftin) acasă. Vezi întreaga postare ›

Aduceți delicatesa New England la masa dvs. de cină cu această rețetă rapidă.

De la bunătăți nostalgice la tendințele TikTok, lanțul de băcănii la buget profită la maximum de vară cu gustări de împărtășit, deserturi delicioase și multe altele.

Pentru a reduce dependența lor de supermarketuri și pentru a reduce costurile pe fondul creșterii prețurilor la alimente, mai mulți consumatori își fac timp pentru a-și cultiva propriile alimente.

Ediția Kentucky Oak este diferită de orice Redbreast pe care l-ați gustat înainte.

Te-ai întrebat vreodată ce este într-un hot dog? De-a lungul anilor au apărut multe povești de groază cu posibile ingrediente înfricoșătoare. În zilele noastre, nu trebuie să vă faceți griji.

Unul dintre alimentele reconfortante preferate ale Americii se transformăDe Claudia Gallo A face propria pizza nu este dificil, chiar dacă nu aveți una dintre acele pizza de masă în aer liber cuptoare — și este mai bine pentru tine...

'Cea mai bună modalitate de a slăbi, crede-mă, este să mănânci mai puțin”, a spus Boris Johnson în timp ce apăra strategia alimentară a Guvernului după propunerile de sare și taxa pe zahăr a fost ignorată.

Încercați din nou.

_ Omizi -- următoarea gustare gustoasă...


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Fără gratuități! MCC se pregătește să meargă împotriva tendinței de intrare gratuită pentru ultima zi de meciuri de testare

_ MAFS: Jessica Seracino este cea mai recentă vedetă de reality care s-a alăturat OnlyFans

_ Shattered Johnathan Thurston izbucnește în lacrimi și recunoaște că este SUPARAT pentru moartea lui Paul Green

_ Amber Turner și Chloe Brockett, de la TOWIE, uimesc în parteneriate pline de buste în timp ce participă la petrecerea de lansare a seriei

_ Cititorul de știri Channel Seven s-a grăbit la spital după un accident urât în ​​timpul unui bal de caritate

_ „Fact-Checker” de stânga este deținut de un medic strălucit din Michigan despre frauda electorală din Detroit

_ Președintele Mexic îndeamnă la „calm” după weekendul de violență declanșat de arestarea liderului cartelului

_ Fiica lui Kim Zolciak, Ariana Biermann, a spus că nu a băut și a folosit doar marijuana înainte de DUI

_ Morning Joe Glume despre Russiagate, spune: �Oamenii fac greșeli� � Polițistul murdar Peter Strzok răspunde astfel: �Absolut, publicul american ar trebui să aibă �ncredere... �n FBI...� (VIDEO)

_ MARK LEATHER INSIGHT: Erik ten Hag a anulat ziua liberă pentru a trimite un mesaj jucătorilor de la Manchester United

_ Șeful Knights, Peter Parr, recunoaște că Kalyn Ponga a fost prinsă într-o cabină de toaletă „nu arată bine”

_ Milly Alcock și Matt Smith conduc vedetele care participă la premiera Sky's House Of The Dragon

_ Megan Thee Stallion dezvăluie că a plătit 250.000 de dolari pentru Future pentru a rapa un vers pentru noul ei album Traumazine

_ Gary Neville alege lovitura câștigătoare a titlului lui Sergio Aguero drept cel mai emblematic moment al său în Premier League

_ Băiatul rău NRL Corey Norman „a încercat să-și bage degetul pe spatele unui adversar”, precum John Hopoate

_ Emma Roberts arată elegant șic într-o rochie florală în timp ce iese să facă câteva comisioane în LA

_ The Block renunță la Elle Ferguson și Rachel Carr, înlocuitoarea lui Joel Patfull, PĂRĂSEȘTE emisiunea

_ Rose Ayling-Ellis dezvăluie prima păpușă Barbie cu aparate auditive

_ Cel mai recent atac al stângii Rachel Campos-Duffy asupra catolicismului și a Rozariului: „Primul lucru pe care îl fac comuniștii este să distrugă și să atace religia – trebuie să scape de ea” (VIDEO)

_ Planul lui Keir Starmer de a îngheța facturile la energie criticat de economiști, fostul cancelar și John McDonnell

_ Lee Holmes Desi Lamb: Bucătarul Supercharged Health spune că aceasta este cea mai bună cină vreodată

_ Mishriff îl poate învinge pe „genial talentat” Baaeed la York, susține antrenorul Thady Gosden

_ Franciza Real Housewives urmează să se extindă în Africa cu noi spectacole în Nairobi și Pretoria

_ Iranul răspunde la proiectul de text al UE pentru salvarea acordului nuclear din 2015 și caută flexibilitatea SUA

_ Iranul răspunde la proiectul de text al UE pentru salvarea acordului nuclear din 2015 și caută flexibilitatea SUA

_ Lansarea unui nou smartphone destinat exclusiv copiilor în Australia de către Opel Mobile

_ Anthony Taylor se pregătește să continue să arbitreze meciurile lui Chelsea

_ Misiunea spațială arată că apa Pământului poate fi de la asteroizi: studiu

_ Securitate pentru candidatul democrat la Senatul din Florida, Val Demings, atacă un dispozitiv de urmărire video și �l trimite la spital (VIDEO)

_ Khloe Kardashian o respinge pe antreprenorul australian după fiica Adevărate modele haine populare pentru copii

_ Jameela Jamil uimește într-o rochie decoltată pe tema benzilor desenate la premiera din LA a filmului She-Hulk: Attorney At Law

_ Socialistul Jade Yarbrough, 30 de ani, arată fierbinte și greu cu Michael Clarke

_ CHRISTOPHER STEVENS recenzii la televizorul de aseară: Trandafir roșu și Căsătorie

_ MAFS: Jessica Seracino este cea mai recentă vedetă de reality care s-a alăturat OnlyFans

_ Războiul din Ucraina, ziua 174. Luptele continuă în apropierea centralei Zaporojie. AIEA este îngrijorată de evoluţia evenimentelor

_ Starul RHONJ Teresa Giudice și soțul Luis Ruelas împart un sărut în luna de miere din Mykonos

_ CIA încalcă dreptul la confidenţialitate al civililor prin spionaj. Agenţia de informaţii americană a fost dată în judecată

_ Poți observa marea greșeală la noul centru de 78 de milioane de dolari al Wests Tigers? Clubul completează istoria vedetei

_ NBA: Kevin Durant dezvăluie că ar prefera PENSIUNEA decât să se întoarcă la Brooklyn sezonul viitor

_ Peaky Blinders este cea mai vizionată emisiune de pe iPlayer anul acesta, depășind Jubileul de platină al Reginei

_ Mai multe minciuni: inflația magică de 0% a lui Joe Biden costă familiile americane 717 USD �n plus pe lună (video)

_ Fostul primar al NY Giuliani este acum o „țintă” în sondajul privind interferența electorală din Georgia

_ Sarah Hyland își croiește jambiere strânse, în timp ce Wells Adams merge la jogging în LA

_ Nicole Richie își decupează o silueta elegantă în rochie de soare mov după ce a luat prânzul cu o prietenă în Malibu

_ Nathalie Kelly susține că albii nu ar trebui să poarte NICIODATĂ pene în păr la festivalurile de muzică

_ Olivia Frazer din Married At First Sight debutează „nouă iubire” la doar o săptămână după despărțirea de Jackson Lonie

_ Națiunea Alex de licență dezvăluie trucul ei cu sex sălbatic și cum i-a câștigat o poreclă foarte grosolană

_ Șeful Ucas vrea să vadă mai mulți studenți din Nigeria, Ghana și Vietnam în universitățile din Marea Britanie

_ Madonna se pregătește pentru cea de-a 64-a aniversare în timp ce își aduce familia în Italia pentru sărbătoarea siciliană

_ Rose Ayling-Ellis dezvăluie prima păpușă Barbie cu aparate auditive

_ Marina se retrage din patrulele de imigranți și nu va prelua criza în barele din Canal, susține raportul

_ Starul RHONJ Teresa Giudice și soțul Luis Ruelas împart un sărut în luna de miere din Mykonos

_ Khloe Kardashian arată zveltă în negru în timp ce pozează printre blugi în promoția Good America

_ Rand Paul se mută să scoată covorul de sub DOJ, să-i lase cu nimic utilizabil din raidul Mar-a-Lago

_ Actualizare: DOJ spune că pașapoartele aparținând lui Trump confiscate de FBI în cadrul raidului din Mar-a-Lago au fost returnate

_ Graeme Souness NU regretă că a spus că confruntarea lui Chelsea cu Spurs a fost un „joc al bărbaților”

_ Kevin Durant ar prefera să SE RETIREA, decât să se întoarcă la Nets, spune „directorul echipei NBA bine conectat”

_ Gemma Owen împărtășește o poză de bikini în timp ce Luca Bish participă singur la premiera House of the Dragon

_ Peste 30 de ani, „centa de căldură extremă” va acoperi mijlocul SUA, spune raportul

_ Bijuterii ascunse în Australia: drumeții se bucură de traseul Frenchs Creek din apropierea plajelor din nordul orașului Sydney


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5

Nr. de articole la aceasta sectiune: 274, afisate in 5 pagini.



ieri 08:57 _ PSYCHOS
ieri 08:57 _ CONTEMPORANĂ
ieri 08:57 _ POVESTI SCURTE
ieri 08:57 _ TREBUIE CITITĂ
ieri 08:56 _ IMAGINA ACESTA
ieri 08:56 _ ISTORIC
ieri 08:56 _ COPII
ieri 08:56 _ CRIMINĂ
ieri 08:52