06:12 2022-07-01
entertainment - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Proprietarul restaurantului de la Miss Katie's Crab Shack îl critică pe bloggerul alimentar pentru că a cerut mâncare gratuită
_ Proprietarul restaurantului de la Miss Katie's Crab Shack trântește blogger alimentar pentru că a cerut mâncare gratuită
A
Katie Marron a închis cu tristețe ușile Cabana Crabului Miss Katie's pe 29 iulie, după nouă ani, o unitate care și-a oferit feluri de mâncare pentru mii de clienți, cum ar fi sopa, gumbo - o tocană bogată de fructe de mare - și stridii de 1 USD.
Ea le-a spus fanilor ei fideli că afacerea se va închide pe 14 iunie cu un mesaj sfâșietor pe Instagram, dar asta a făcut-o. nu opresc un blogger alimentar care se numește @thebrownkhaleesi - care și-a șters contul de atunci - să solicite să revizuiască locația înainte de a se închide.
„Bună ziua :) Colaborezi cu bloggerii de produse alimentare pentru a veni să-ți revizuiască locația. înainte să închizi? Bloggerul, care avea 10.000 de urmăritori, a întrebat-o pe doamna Marron.
În mesajele private postate pe rețelele sociale de criticul australian de restaurante John Lethlean, proprietara restaurantului a întrebat-o ce vrea să spună prin colaborare, lucru la care a explicat bloggerul : „Colaborez cu restaurante locale și vin să încerc unele dintre mâncărurile lor populare și creez filme video și conținut TikTok în schimbul unui voucher sau mese de încercat.
Doamna Marron nu a fost aparent impresionată de răspuns.
„Ok, având în vedere că coliba se va închide pe 29 iulie, ați putea vă rog să explicați în ce măsură acest lucru ar fi benefic pentru mine și pentru afacerea mea aflată în dificultate, care este la câteva săptămâni de închidere din cauza presiunii financiare”, a scris ea.
Bloggerul a răspuns: „Nu vă faceți griji, aș putea să-mi întreb pe adepții și să promovez restaurantul și ar veni mulți oameni. Dar înțelegeți dacă 100 de dolari sunt mult [de cerut].'
'După doi ani absolut paralizanti, industria ospitalității a fost târâtă, ceea ce mi-aș dori să văd este că oameni ca dvs. o mai bună înțelegere a ceea ce este nevoie pentru a pune acea farfurie cu mâncare pe masa unui client”, a spus doamna Marron.
Melbourne a suportat cele mai lungi blocaje din lume în timpul pandemiei de Covid, cu nu mai puțin de șase blocări totalizând 262 de zile de atunci. Martie 2020.
„În mod evident, ești dornic să vezi restaurantul meu și ești un fan al localurilor de ospitalitate, așa că te-aș invita să vii să-mi susții afacerea în ultimele zile și să plătești pentru un masă completă”, a continuat ea.
„Din păcate, postările tale, oricât de frumoase ar fi, pur și simplu nu-mi vor plăti facturile. Vă rog să-mi spuneți dacă doriți să vă rezerv o masă, aș fi mai mult decât bucuros să vă oblig.”
Mulți dintre adepții dlui Lethlean s-au grăbit să declare comportamentul, unul dintre ele spunând : „Wtf va face o revizuire când se va închide? Urăsc acești oameni.’
Postarea doamnei Marron despre închiderea restaurantului ei a fost primită cu mare tristețe în comunitatea mai largă.
„Nimeni ar fi putut prezice drumul stâncos din față”, a spus ea în iunie.
„Din cauza impactului Covid și a costurilor în creștere, m-am străduit să mențin Shack în viață. Peisajul industriei ospitalității s-a schimbat și este timpul să reexaminăm lucrurile.
„M-am ținut de Shack cât de mult am putut, deoarece o iubesc atât de mult, că mi-a servit bine. .
„Dar este timpul pentru noi începuturi. Trebuie să accept schimbarea și să merg într-o nouă direcție. Este timpul să numim asta.
„Cu sentimente amestecate îmi voi lua rămas bun de la iubita mea Crab Shack.”
Daily Mail Australia a contactat-o pe doamna Marron pentru comentariu suplimentar.
Doamna Marron va reveni sub forma unui nou bar numit Suzi Cheeks, care se va deschide în august.
Comentarii:
Adauga Comentariu