17:33
Comentarii Adauga Comentariu

_ Roșiile modificate genetic ar putea fi o nouă sursă de vitamina D

_ Roșii modificate genetic ar putea fi o nouă sursă de vitamina D

Roșiile modificate genetic pentru a produce vitamina D, vitamina soarelui, ar putea fi o inovație simplă și durabilă pentru a aborda o problemă de sănătate globală.

Cercetătorii a folosit editarea genelor pentru a opri o anumită moleculă din genomul plantei, care a crescut provitamina D3 atât în ​​fructe, cât și în frunzele plantelor de tomate. Apoi a fost transformată în vitamina D3 prin expunerea la lumina UVB.

Vitamina D este creată în corpul nostru după expunerea pielii la lumina UVB, dar sursa majoră este alimentele. Această nouă cultură biofortificată ar putea ajuta milioane de oameni cu insuficiență de vitamina D, o problemă în creștere legată de riscul mai mare de cancer, demență și multe cauze principale de mortalitate. Studiile au arătat, de asemenea, că insuficiența vitaminei D este legată de creșterea severității infecției cu COVID-19.

Roșiile conțin în mod natural unul dintre elementele de bază ale vitaminei D3, numite provitamina D3 sau 7-dehidrocolesterol (7-DHC). ), în frunzele lor la niveluri foarte scăzute. Provitamina D3, în mod normal, nu se acumulează în fructele de roșii coapte.

Cercetătorii din grupul profesorului Cathie Martin de la Centrul John Innes au folosit editarea genei CRISPR-Cas9 pentru a face revizuiri la codul genetic al plantelor de tomate, astfel încât provitamina D3 se acumulează în fructul de tomate. Frunzele plantelor editate au conținut până la 600 ug de provitamina D3 per gram de greutate uscată. Doza zilnică recomandată de vitamina d este de 10 ug pentru adulți.

Când frunzele de roșii în creștere sunt de obicei material rezidual, dar cele ale plantelor editate ar putea fi folosite pentru fabricarea suplimentelor de vitamina D3 vegane, sau pentru fortificarea alimentelor.

„Am demonstrat că puteți biofortifica roșiile cu provitamina D3 folosind editarea genelor, ceea ce înseamnă că roșiile ar putea fi dezvoltate ca o sursă durabilă de vitamina D3 pe bază de plante”, a spus profesorul Cathie. Martin, autorul corespondent al studiului care apare în Nature Plants.

„Patruzeci la sută dintre europeni au insuficiență de vitamina D, la fel și un miliard de oameni din întreaga lume. Nu doar abordăm o problemă uriașă de sănătate, dar ajută producătorii, deoarece frunzele de roșii, care în prezent se risipesc, ar putea fi folosite pentru a face suplimente din liniile modificate genetic.”

Cercetări anterioare au studiat calea biochimică a modului în care 7-DHC este utilizat în fructe pentru a face molecule și a constatat că o anumită enzimă Sl7-DR2 este răspuns capabil să transforme acest lucru în alte molecule.

Pentru a profita de acest lucru, cercetătorii au folosit CRISPR-Cas 9 pentru a opri această enzimă Sl7-DR2 din tomate, astfel încât 7DHC să se acumuleze în fructul de tomate.

Ei au măsurat cât de mult 7-DHC exista în frunzele și fructele acestor plante de tomate editate și au descoperit că a existat o creștere substanțială a nivelurilor de 7-DHC atât în ​​frunzele, cât și în fructele plantelor editate.

7-DHC se acumulează atât în ​​carnea, cât și în coaja roșiilor.

Cercetătorii au testat apoi dacă 7-DHC din plantele editate ar putea fi transformat în vitamina D3 prin strălucirea luminii UVB. pe frunze și fructe tăiate felii timp de 1 oră. Ei au descoperit că a făcut și a fost foarte eficient.

După tratamentul cu lumină UVB pentru a transforma 7-DHC în vitamina D3, o roșie conținea niveluri echivalente de vitamina D ca două ouă de mărime medie sau 28 g ton— care sunt ambele surse alimentare recomandate de vitamina D.

Studiul spune că vitamina D din fructele coapte ar putea fi crescută și mai mult prin expunerea prelungită la UVB, de exemplu în timpul uscării la soare.

Blocarea enzimei din tomate nu a avut niciun efect asupra creșterii, dezvoltării sau randamentului plantelor de tomate. Alte plante strâns înrudite, cum ar fi vinetele, cartofii și ardeiul, au aceeași cale biochimică, astfel încât metoda ar putea fi aplicată în aceste culturi de legume.

La începutul acestei luni, guvernul Regatului Unit a anunțat o revizuire oficială pentru a examina dacă alimentele și băuturile ar trebui să fie îmbogățite cu vitamina D pentru a aborda inegalitățile în materie de sănătate.

Majoritatea alimentelor conțin puțină vitamina D, iar plantele sunt surse în general foarte sărace. Vitamina D3 este cea mai biodisponibilă formă de vitamina D și este produsă în organism atunci când pielea este expusă la lumina soarelui. Iarna și la latitudini mai înalte oamenii trebuie să obțină vitamina D din alimentație sau din suplimente, deoarece soarele nu este suficient de puternic pentru ca organismul să o producă în mod natural.

Primul autor al studiului, Dr. Jie Li a spus că „pandemia COVID-19 a ajutat la evidențierea problemei insuficienței vitaminei D și a impactului acesteia asupra funcției noastre imunitare și asupra sănătății generale. Roșiile îmbogățite cu provitamina D pe care le-am produs oferă o sursă atât de necesară pe bază de plante de vitamina soarelui. este o veste excelentă pentru persoanele care adoptă o dietă bogată în plante, vegetariană sau vegană și pentru numărul tot mai mare de oameni din întreaga lume care suferă de problema insuficienței vitaminei D.”


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Greșelile obișnuite care înseamnă gătit la modă pe lot te pot lăsa cu burtă supărată

_ Infractorii care sunt condamnați la un pic de „muncă de acasă” în timp ce prestează muncă în folosul comunității

_ Matthew Perry se reunește cu vechii prieteni, inclusiv cu co-starul lui Mr. Sunshine, David Pressman, în Las Vegas

_ Starul St Kilda, Paddy Ryder, le spune trollilor online să „ARATĂ-ȚI FATA”

_ Demi Jones din Love Island îl laudă pe doctor pentru că i-a salvat viața în timpul luptei „traumatice” împotriva cancerului tiroidian

_ Ray Donovan și actrița Mary Mara au murit la vârsta de 61 de ani, după „înec în râu”

_ RICHARD LITTLEJOHN: Escroci? Nu, scuze... tipul greșit de cupru

_ Pe fondul unui șir de cereri de salarizare a sindicatelor, istoricul anilor 70 DOMINIC SANDBROOK spune că guvernul trebuie să fie ferm

_ Premiera Thor: Love and Thunder: Natalie Roser își etalează abdomenul plat într-un crop top și fustă

_ „Paradisul găsit”: Topless Demi Rose își expune atuurile foarte ample în timpul evadării la Es Vedrá

_ Jennifer Lopez împărtășește un moment dulce cu Emme în timp ce se întâlnesc pe platourile de filmare ale filmului lui Ben Affleck

_ Ghislaine Maxwell se află înaintea condamnării lui Jeffrey Epstein pentru traficul sexual, spun procurorii

_ Paige din Insula Iubirii îl aruncă stângaci pe Jay în favoarea lui Jacques

_ Cum să câștigi un kilogram de miel proaspăt pentru doar 8 USD în loc de 20 USD la Woolworths: oferte de masă

_ Coles și Woolworths se confruntă cu noi game de obiecte de colecție

_ Sam Gilliam, artist abstract din SUA, a murit la 88 de ani

_ DR MARTIN SCURR răspunde la întrebările dumneavoastră de sănătate

_ Liam Cooper de la Married At First Sight „se gândește serios” la lansarea unui cont OnlyFans

_ Thor: Love and Thunder Premiera Sydney: Chris Hemsworth se freacă cu reality TV has-beens

_ Războiul din Ucraina, ziua 125. Statele occidentale susţin apărarea Ucrainei. Ruşii bombardează oraşele ucrainene

_ Legendele rockului Kiss confundă steagul australian cu steagul austriac la concertul de la Viena

_ Modelul OnlyFans Gabrielle Epstein îndrăznește să se dezbră în lenjerie pură

_ Peste 40 de persoane găsite moarte în interiorul tractorului-remorcă în Texas, spun oficialii

_ Aki va conduce Irlanda împotriva Maori All Blacks

_ Northern Ireland Protocol Bill 'in danger of undermining the Good Friday Agreement'

_ Șoc în lumea tenisului! Elina Svitolina se retrage din competițiile sportive: motivul este unul neașteptat

_ Bărbații din spatele închisorii de la Alcatraz sunt încă în libertate? US Marshals și-au actualizat imaginile

_ Belinda Norton împărtășește cele CINCI reguli pe care le respectă atunci când bea alcool pentru a rămâne sănătoasă

_ Wake ținut în Brazilia pentru jurnalistul britanic ucis

_ Ghislaine Maxwell a pus supravegherea sinuciderii înainte de condamnare: avocat

_ Discuțiile nucleare dintre SUA și Iran vor fi reluate „în zilele următoare”, spun Teheranul și UE

_ Legea SUA privind avortul reflectă mai mult Coreea de Nord și China dec�t restul lumii �nainte de Hotăr�rea SCOTUS privind avortul (VIDEO)

_ HORROR: 3 frați se îneacă în lacul Clarks Hill din Georgia în aceeași zi

_ Decizie de gust amar: Cel mai mare producător de zahăr anunță o creștere substanțială de prețuri

_ Anglia urmărește 296 pentru a câștiga a treia probă împotriva Noii Zeelande

_ Adio, coșuri pline! Britanicii și-au redus substanțial bugetele de cheltuieli, după ce inflația a scăpat de sub control

_ Partizanii ucraineni lovesc din nou. O colaboratoare a rușilor din zona Herson a fost aruncată în aer. Ca prin minune `trădătoarea` a scăpat cu viață (Video)

_ RFU promite că va elimina rasismul din rugby după dezvăluirile fostului star Angliei Luther Burrell

_ Maia Sandu: Parcursul nostru UE depinde de ce se va întâmpla în justiție

_ Ron Perlman, 72 de ani, dansează cu mireasa sa Allison Dunbar, 49 de ani, la nunta lor italiană

_ Ekin-Su Culculoglu din Love Island „a avut o serie de întâlniri cu Josh Patterson de la Made In Chelsea”

_ Atletul australian mărturisește că a folosit cuvântul „handbal” la o conferință internațională

_ Bella Hadid își arată stilul într-o jachetă bomber când sosește la prezentarea de modă Marc Jacobs

_ Mama cere sfaturi de curățenie pentru toaleta ei BLOWN UP, deteriorată de incendiu

_ Telefoanele sunt mai periculoase decât scaunele de toaletă. Pot favoriza transmiterea microbilor

_ Aproape un sfert din personalul trenurilor au sfidat liniile de pichet și s-au prezentat la muncă în timpul grevei, arată datele

_ Emma Răducanu insistă că „poate concura cu oricine” după victoria la debutul ei pe terenul central

_ Familiile ar putea fi plătite pentru a folosi mai puțină energie în orele de vârf, în încercarea de a reduce riscul de pene de curent

_ Liderii africani și din Orientul Mijlociu presează Ucraina pentru un acord de pace, criza foametei se profilează

_ FBI �l �mpușcă pe avocatul electoral lui Trump, John Eastman, �n timp ce iese din restaurant �mpreună cu soția sa și �i confiscă telefonul

_ Erling Haaland, bărbatul de 51 de milioane de lire sterline din Manchester City, petrece cu un DJ local într-un club de noapte din Marbella

_ Victoria Beckham poartă o minirochie și un blazer neadecvat din dantelă neagră la plajă

_ Tina Kunakey arată senzațional în timp ce pozează într-o rochie transparentă fără spate împreună cu soțul Vincent Cassel

_ Este aceasta o modalitate de a opri tremurul Parkinson? Inventor este convinsă că creația ei poate ajuta mii de oameni

_ Fostul Jason Alexander al lui Britney Spears „a încercat să intre în dormitorul ei în timp ce se afla în el”

_ Secretarul Apărării Ben Wallace îi cere nr. 10 cu 10 miliarde de lire sterline pe an în plus pentru forțele armate, pe fondul amenințării Rusiei

_ �Sunt cu adevărat dezamăgit de FOX, am crezut că ești mai bun dec�t CNN!� � BOOM! Kari Lake �l INCINERĂ pe Bret Baier FOX News pentru că a lansat POVESTE FALSĂ pe AZ Drag Queen (VIDEO)

_ Șefa FMI spulberă toate speranțele: Lupta contra inflației vine cu o serie de suferințe

_ Interzicerea avorturilor aruncă SUA în pragul unui război civil: Susţinători ai avortului, atacaţi şi agresaţi în violeneţe în mai multe oraşe

_ Plouă torenţial pe Autostrada Soarelui. Există pericol de acvaplanare


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9

Nr. de articole la aceasta sectiune: 487, afisate in 9 pagini.



ieri 14:37 _ Po seacă
ieri 00:45