13:42
Comentarii Adauga Comentariu

_ Rețetă de omletă cu brânză și kimchi: THE CANNY COOK explică cum să faci o masă acidulată pentru mai puțin de 2 GBP de persoană

_ Reteta de omleta cu branza si kimchi: THE CANNY COOK explică cum să faci o masă acidulată pentru mai puțin de 2 GBP de persoană

Îmi doresc foarte mult să-mi placă kimchi-ul. Este unul dintre puținele alimente fermentate – inclusiv chefir, kombucha și varză murată – care au fost ridicate la statutul de super-aliment în ultimii ani. Ni se spune frecvent că consumul lor este esențial pentru sănătatea intestinală bună, poate ajuta la gestionarea greutății și poate avea proprietăți antiinflamatorii.

Facut din legume fermentate (cel mai frecvent varză împreună cu ceapă primăvară, usturoi, ghimbir și ardei iute), este un condiment tradițional coreean care este acum vândut în aproape toate supermarketurile importante. Am încercat o mulțime de mărci diferite, chiar am făcut un lot și, deși fiecare are un gust ușor diferit, cred că este corect să-l descriu în general ca fiind acidulat, puternic și puțin picant.

Mi-a luat ceva timp să-mi dau seama că a fost puțin prea intens pentru mine să mă bucur ca garnitură, dar am descoperit că poate fi fantastic atunci când este folosit la gătit.

Kimchi este excelent într-o prăjită. sandviș cu branza. Cu o calitate ascuțită asemănătoare murăturilor, este grozav la tăierea alimentelor bogate.

De asemenea, este genial în rețeta de omletă cu brânză de aici și adaugă un strop de aromă unui burger de porc. Aduce un hit minunat de umami orezului prăjit și tăițeilor și îmi place să amestec puțin în supe bulionate în stil asiatic chiar înainte de servire. Ar trebui să adaug că căldura mare va ucide unele dintre probioticele bune, așa că încercați întotdeauna să o adăugați chiar la sfârșitul gătitului.

Încinge un buton mare de unt într-o tigaie mare la foc mediu-înalt. Se adauga spanacul si un praf de sare si se prajesc 2-3 minute pana se ofilesc. Puneți într-o sită și apăsați pentru a extrage cât mai mult lichid, apoi lăsați deoparte.

Bateți ouăle împreună cu puțină sare și piper. Încingeți un nod mic de unt într-o prăjire mai mică (ideal de 20 cm antiaderentă) tigaie la foc mediu. Se adaugă ¼ din ouă și se gătesc ușor, răsturnând amestecul nefiert până la margini, timp de 2-3 minute, până aproape se întăresc.

Presărați cu ¼ din brânză și lăsați să se topească pentru o clipă. În continuare, împrăștiați ¼ din spanac și ¼ din kimchi peste o jumătate de omletă.

Îndoiți peste omletă și se lasă să se întărească timp de 1 minut, apoi se transferă pe o farfurie. Repetați pentru a găti omletele rămase. Serviți cu aluat prajit și uns cu unt.

Ilustrații: Ellie Allen-Eslor


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Ursula von der Leyen întinde mâna extremei drepte pentru o colaborare după alegerile europarlamentare

_ Biden face un anunț crucial pentru războiul din Gaza: posibil acord de pace între Israel și Hamas

_ Uită de seturile incomode alese de el. Pune-te în lenjerie de Valentine's făcută pentru femei... de femei

_ California a confiscat suficient fentanil în 2023 pentru a ucide „de două ori peste” populația globală

Octavian Știreanu prezintă acțiunile și metodele prin care s-a dat lovitura de stat prin anularea alegerilor precum și manipulările ordinare făcute de Sistemul Pucist pentru a-și acoperi faptele:"ruși online la tot pasul" și "legionari cu pistoale la brâu"

Bogdan Iancu, doctor în drept constituțional și conferențiar la Universitatea București, explică, într-un interviu pentru „Adevărul”, de ce decizia CCR de a anula alegerile este in afara Constitutie si a oricarei Legi

_ Teoreticienii conspirației par să favorizeze un stil de gândire intuitiv – iată de ce este important

_ Accidentul de elicopter în Kenya ucide șeful apărării și nouă ofițeri superiori, spune președintele

O să stea românii în frig? OMV o sa dea gazul nostru la austrieci ca sursă alternativa. Gazprom întrerupe gazul în Austria, tocmai la timp pentru iarnă din cauză unei dispute cu OMV

_ Comisia Europeană alocă noi resurse pentru tranziţia energetică. România primeşte 288 milioane de euro

_ Un pic de Pfizer �n br�nză? Cheag fals a ocolit procesul de aprobare a aditivilor

_ Incendiu în Compartimentul de Urgenţe al Spitalului Rovinari. Angajaţii şi pacienţii, evacuaţi

_ Cercetătorii dezvăluie structura și mecanismul de asamblare a modulului unic din celulozom

_ RICHARD LITTLEJOHN: Ce naiba trebuie să faci ca să fii trimis la închisoare zilele astea?

_ Salvamontiştii din Bihor, intervenţie pentru salvarea unei persoane care şi-a rupt piciorul

_ O raie însărcinată fără însoțitor de sex masculin are acum o „boală de reproducere”, spune acvariul

_ De ce a fost înmormântat Karl Marx, născut în Germania, în cimitirul Highgate din Londra?

_ Prinţul Harry şi-a schimbat în mod oficial reşedinţa principală. Noul domiciliu este în SUA

_ Bărbat de 89 de ani, carbonizat într-un incendiu izbucnit la locuinţa sa din Ibăneşti

_ Dăunătorul muștei fructelor își întâlnește potrivirea evolutivă la viespe parazită

_ Yenul crește după ce Japonia intervine pentru a o susține pentru a doua oară în 3 zile

_ Fostul avocat al lui Trump renunță la o mărturie atrăgătoare în instanță | Dincolo de titluri

_ ForMin Odobescu: Moldovan, Ukrainian authorities must further apply necessary reforms for European integration

_ Sătmărenii, chemaţi în centrul oraşului pentru a sărbători Ziua Îndrăgostiţilor

_ Cele mai bune și proaste zone de metrou pentru cei care cumpără pentru prima dată în 2024

_ Parcarea simplă: prima „mașină pliabilă” din lume lansată în această vară pentru 17.400 USD

_ Descoperire surprinzătoare de metan în ghețarii Yukon: „Mult mai răspândit decât credeam”

_ Elon Musk vrea să trimită o mie de nave spațiale simultan spre Marte: 'Chiar vom face asta!'

_ Incendiu într-un bloc din Bucureşti. O persoană a murit, altele primesc îngrijiri medicale

_ Legislatorii UE sunt de acord să iasă din tratatul energetic din cauza temerilor climatice

_ Gitanas Nauseda, care a câştigat un nou mandat de preşedinte al Lituaniei, felicitat de Iohannis

_ HORROR: c�țiva adolescenți minori, copii �mpușcați �n stația de metrou Bronx � cinci răniți, unul mort

_ Detalșii cutremurătoare după atacul sângeros din Centrul Vechi - Procurori: A lovit-o în repetate rânduri, în special în zona capului

_ Propunerea Verzilor privind ajustarea modului de distribuire a subvențiilor agricole este un subiect de dezbatere în contextul europarlamentarelor din 2024

_ Arhiepiscopul Viganò denunță „Lovitura de stat” a elitei globaliste la Congresul Național: Apel pentru rezistență împotriva noii ordini mondiale

_ Semnalul venit de la Kremlin devine tot mai clar: Războiul nu va înceta curând - Deținuții nu mai beneficiază de grațiere după 6 luni pe front

_ Este drept că Bisericii îi pasă de solicitanții de azil... dar nu ar trebui să faciliteze convertirile false pentru a-i ajuta să rămână aici

_ Cine este cel mai tânăr pilot britanic de F1 Lando Norris? De la părăsirea școlii fără GCSE până la câștigarea Marelui Premiu din Miami

_ Netanyahu vrea să dea lovitura finală! A aprobat planurile de atac asupra Rafah, locul în care s-au refugiat un milion de oameni

_ Gena „Gradul lui Kevin Bacon” oferă o bază posibilă pentru jucătorii centrali în conexiunea de grup

_ Cum ar putea limita decizia Curții Supreme privind imunitatea cauzelor împotriva lui Trump

_ Noul raport explorează experiențele lucrătorilor cu locuri de muncă ecologice în statul New York solar

_ Schimbarea majoră din sistemul de pensii: Unii români s-ar putea pensiona cu trei ani mai devreme

_ Șeful NATO dezvăluie jocul nevăzut al Chinei: Cum întrețin, de fapt, războiul din Europa

_ Zeci de mii de românii care rămân fără tichete pentru alimente! Decizia vine direct de la Comisia Europeană

_ „Incredibilul” Hirini din Noua Zeelandă a revenit de la o accidentare pentru oferta de aur la Jocuri

_ Operațiunile comerciale afectează rezistența pescarilor la schimbările climatice, arată un nou studiu

_ Jeffrey Epstein a avut o cameră secretă de înregistrare „Panopticon” pentru a monitoriza „oaspeții”: proces

_ Ceaiul care face grăsimea să dispară ca prin minune. Slăbești 7 kilograme într-o săptămână

_ Studiul genomului arată că oamenii transmit animalelor mai mulți viruși decât prindem de la ele

_ „Bye Bye, Babies... Bye Bye, Workers”: Poate Europa să încetinească impactul societății sale îmbătrânite

_ Rublev a fost eliminat de la French Open, în timp ce Swiatek, Gauff, Sinner, Tsitsipas merg mai departe

_ Soldatul Gărzii Naționale din Texas ține linia, îi împinge fizic pe ilegali înapoi spre Mexic (VIDEO)

_ Clotilde Armand dă vina pe presă după ce a eliminat paza de la școala în care a fost violat un elev

_ Județul care se dezvoltă cu viteza fulgerului: inclusiv Ikea va deschide un nou magazin în zonă

_ Un nou studiu arată că mamele cimpanzei se joacă cu puii lor în vremuri bune și rele

_ SURSE - PSD și PNL vor avea candidați comuni la Primăria Timișoara și la Consiliul Județean Timiș

_ Delapidare la nivel înalt în Ucraina: fraudă masivă în timpul achiziţionării de arme de către armată

_ Costurile cu locuința zdrobesc clasa de mijloc americană, dar cum putem rezolva problema?

_ În ciuda concedierilor în masă, cererile de șomaj din SUA au scăzut săptămâna trecută


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6

Nr. de articole la aceasta sectiune: 334, afisate in 6 pagini.