08:41 2023-10-02
UK - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ De ce VB, Great Northern și Toohey's sunt trântiți
_ De ce sunt VB, Great Northern și Toohey's trântiți
Berarii artizanali australieni susțin că giganții japonezi, care dețin nouă dintre cele mai bine vândute beri ale noastre, le-au „blocat” să nu ajungă la băutorii din puburile din toată țara.
Independenții spun că mărci populare deținute de Carlton & United Breweries (CUB) și Lion Nathan - ambele acum în mâinile japoneze - domină robinetele prin contracte cu pub-uri care blochează producătorii de bere mai mici și limitează alegerea.
Cinci dintre cele mai vândute beri din Australia sunt deținute de Asahi ( Great Northern, Carlton Dry, VB, Pure Blonde și Asahi), în timp ce patru sunt deținute de Kirin (XXXX, Corona, Toohey și Hahn).
Deoarece Asahi și Kirin sunt japonezi, majoritatea profiturilor se îndreaptă spre larg.
Singura bere deținută de Australia în topul 10 al vânzărilor este Coopers din Adelaide.
Vânzările anuale totale de bere în Australia valorează aproximativ 22 de miliarde de dolari, dar doar 7% sunt cheltuită pentru fabrici de bere independente.
Mick Neil, co-fondatorul fabricii de bere Philter din Sydney, a declarat că cota de vânzări a fabricilor de bere locale trebuie să crească pentru a supraviețui.
În timp ce numărul de bere. fabricile de bere au crescut în ultimii ani, mulți se luptă cu costurile nesustenabile care au crescut dramatic de la Covid.
„Berariile indie angajează 50% din toți lucrătorii din industria berii, dar obțin doar șapte% din vânzări.” Domnul Neil a declarat pentru Daily Mail Australia.
El susține că independenți precum Philter pierd o parte mai echitabilă din vânzările la pub și dorește ca băutorii să se trezească unde duc banii.
„Dacă vrei să-ți susții comunitatea locală și să produci locuri de muncă și să păstrezi dolari în zona ta, apoi să cumperi o bere făcută local', a spus domnul Neil.
'Încercăm să avem un crack. Angajăm 30 de oameni în zona locală, toți locuiesc la câțiva pași de fabrică de bere.”
El crede că sistemul vechi de decenii al fabricilor de bere gigantice care achiziționează contracte pentru majoritatea robinetelor dintr-un anumit pub este incorect și trebuie abandonat pentru a promova produsele australiene și pentru a menține profiturile pe țărm.
„De decenii, acești tipi au încheiat contracte exclusive pe termen lung cu pub-uri care împiedică berea independentă să aibă un rezultat corect”, a spus domnul Neil. .
Philter susține că aceste tactici „ar fi considerate anti-concurență, iar guvernul le-ar elimina printr-o legislație adecvată”.
Asociația Berarii din Australia, care reprezintă CUB, Lion Nathan și Coopers, a declarat pentru Daily Mail Australia că în Australia există mai multe fabrici de bere decât oricând.
„Berea artizanală a crescut în ultimii 15 ani. Acesta este un lucru bun pentru berea și băutorii de bere din Australia', a declarat John Preston, CEO al BAA.
'Cota de bere la halbă a berii independente a crescut de 7 ori în ultimii 15 ani'
Dl Neil a spus că creșterea a venit din vânzările din magazinele de sticle, mai degrabă decât din pub-uri, care sunt vitale, deoarece băutorii pot decide ce să cumpere la bottle-o.
El susține că băutorii pierd. când trebuie să cumpere patru sau șase pachete de bere sau cutii, în loc să încerce o goeletă cu o bere nouă într-un pub.
„Este mai ușor și mai ieftin să încerci o bere nouă la 9 sau 10 USD. o goeletă în loc să trebuiască să cumpere un pachet de șase sau o sumă mai mare pentru mult mai mulți bani.'
Un purtător de cuvânt al Lion Nathan a declarat pentru Daily Mail Australia că face doar ceea ce doresc băutorii.
„Publicii sunt în afacerea de a oferi clienților lor ceea ce își doresc”, a spus o purtătoare de cuvânt.
„În puburile în care berea artizanală este populară, veți găsi de obicei berile noastre alături de o serie de mărci independente. '
Dar dl Neil se îndoiește că puburile le pot oferi băutorilor o alegere adevărată, cu contractele tradiționale de robinet în vigoare.
„Poate că nici măcar nu-i cere consumatorului dacă își dorește ceva diferit. Aș spune că presupun decât mai degrabă întreabă.’
Un purtător de cuvânt al lui Asahi a spus că vameșii fac bere artizanală independentă disponibilă la robinet „în majoritatea covârșitoare a locațiilor clienților noștri”.
„Trebuie să vizitezi doar un magazin local de sticle sau un pub pentru a vedea cât de mult s-a schimbat cultura berii din Australia.”
ACCC a răspuns la întrebările Daily Mail spunând că încurajează orice producător de bere care este îngrijorat de posibile comportament anticoncurențial pentru a „raporta acest lucru”.
Comentarii:
Adauga Comentariu