17:01 2024-03-08 crimes - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu

_ Unde a început Greggs: în umila brutărie High Street, care a fost locul de naștere al lanțului de patiserie preferat din Marea Britanie (și acum este un agent de turism)

_ Unde a început Greggs: În interiorul umilului High Brutărie de stradă, care a fost locul de naștere al lanțului de patiserie preferat din Marea Britanie (și acum este un agent de turism)

Nu ați ghici niciodată că această agenție de turism normală de pe o stradă normală din nord-est este locul de naștere al una dintre cele mai mari povești de succes în afaceri din Marea Britanie.

Pentru locul exact în care clienții răsfoiesc broșurile și visează să scape de toate, este locul în care Greggs și-au deschis prima brutărie încă din 1951 .

Fondatorul John Gregg și-a deschis prima filială pe Gosforth High Street din Newcastle, iar produsele sale de patiserie au devenit populare printre familiile din oraș.    

MailOnline a vizitat locația magazinului emblematic al domnului Gregg și a descoperit că proprietarul este mândru că este asociat cu lanțul iconic faimos pentru sunt rulouri de cârnați.

De asemenea, s-au făcut apeluri pentru ridicarea unei plăcuțe albastre în locația în memoria celebrei brutării.

Jeanne Lolly, 67 de ani, director general comun al Biroului de turism, care este situat la numărul 69 de pe Gosforth High Street, unde a deschis primul magazin, a declarat pentru MailOnline: „Este absolut fantastic să știm că lucrăm în clădirea originală ca primii Greggs.

„Este foarte grozav să cunoști o parte din istoria locului. ceea ce este foarte interesant.'

Ea a explicat că premisa 'a fost o casă la început, apoi a devenit altceva înainte de a se transforma în brutăria originală. în anii 1950”.

Jeanne a continuat: „Clădirea s-a schimbat masiv de-a lungul anilor, dar încă și-a păstrat istoria.

„Una dintre camerele noastre din spate era o curte, iar deasupra ușii era o potcoavă.

„Credem că cuptoarele originale erau folosite în acea încăpere, care de atunci au fost blocate și zidate.

„Dubițele ar conduce la o parte a curții și au preluat toată coacerea, dar ușa originală a fost blocată de atunci.

„Cunata mea chiar și-a pregătit bufetul de nuntă de către doamna Gregg originală.

„Doamna Gregg a pregătit o salată de șuncă și alte bucăți pentru nunta ei. Nu ai ghici niciodată că a existat o conexiune atât de ciudată.

„Doamna Gregg a fost foarte corectă în ceea ce a făcut și a fost foarte orientată spre detalii.”

În ciuda transformării acesteia, Jeanne a spus că încă s-au găsit rămășițe ale Epoca Greggs în timpul unei vechi eliberari.

Ea a adăugat: „Odată curățam la etaj și am găsit registre vechi de la Greggs când au început.

„Era și un carnet de cecuri vechi și le-am dus la Sediul Greggs.

„Au fost scrise frumos și erau în stare foarte bună.”

Robin Ashby, consilier liberal-democrat pentru Parklands, Newcastle, a spus: „O placă albastră ar fi o idee fabuloasă. Trebuie să semnalăm faptul că aici se întâmplă lucruri mari.

„Plăcile albastre marchează lucruri cu adevărat importante. Primul loc al prosperității economice a lui Greggs și a ceea ce se află în nord-est.

„Nepotul meu lucrează la Greggs, pe strada principală unde se afla magazinul inițial.

„Este unul dintre principalii angajatori din regiune.

„Călătoresc destul de mult la Londra și singurul meu mic lux este să obțin oferta specială de baghetă Greggs cu bacon cu o ciocolată caldă”.

Greggs-ul actual al orașului Gosforth, care se află la aproximativ 100 de metri distanță de original, îi aduce un omagiu domnului Gregg ținând un model vechi de bicicletă lipit de perete.

Este în amintirea bicicletei pe care o folosea dl Gregg atunci când livra ouă, drojdie și pâine familiilor miniere care locuiau pe moșiile consiliului în Newcastle din anii 1930, înainte de a-și deschide brutăria. 

Un localnic suficient de în vârstă pentru a-și aminti fondatorul și Adevărata lui bicicletă este fostul muncitor al Marinei, John Kirkwood, care obișnuia să cumpere celebrele pâini stottie în copilărie.

Acum, în vârstă de 91 de ani, încă vizitează filiala pentru a cumpăra exact același articol. El a spus: „Magazinul inițial obișnuia să fie puțin mai jos față de locul în care este acum.

„Semăna foarte mult cu cel actual, dar pe atunci nu erau locuri înăuntru. Îmi amintesc bine. 

„Era un magazin drăguț și obișnuiam să-mi iau prăjiturile mele pe care le primesc și acum pentru că este singura pâine pe care o mănânc.

„Greggs are cu adevărat a crescut de-a lungul anilor și acum se întinde până la coasta de sud de la nord-est.

„Există multă istorie în spate și cred că ar fi o idee grozavă să punem o placă pentru a-l sărbători pe domnul Gregg în afara originalului.

„Vin la Greggs doar o dată la două săptămâni, dar ar fi plăcut să văd un fel de omagiu.”

Compania are acum peste 21.000 de angajați în cele 2.300 de magazine ale sale din Marea Britanie.

De asemenea, au sărbătorit recent că a bătut McDonald's pentru a deveni locul preferat de mic dejun din țară.

Billy Carrick a folosit să facă parte din armata muncitorilor Greggs când a fost angajat acolo timp de șase ani.

Tânărul de 26 de ani, care acum lucrează pentru Barclays, se oprea la filiala sa locală pentru prânzul de pizza. .

El a spus: „Știam că Greggs a început pe strada asta pentru că atunci când începi prima dată faci aceste videoclipuri de instruire generice care explică acest lucru.

„Am lucrat la sediul central de lângă fabrica principală și mi-a plăcut.

„Oamenii au iubit-o întotdeauna aici pentru că sunt mândri că vine din nord-est.

„Greggs este un nume cunoscut acum și este chiar legat de alte căi precum moda și bistroul care era în centrul orașului.

„Ei sunt gânditori înainte și sunt diferiți de alte mărci, ceea ce este motivul pentru care au rezistat atât de mult.” p>

„Chiar și prietenii mei din Londra îmi cer să le trimit bucăți pentru că nu le vând acolo.”

Un muncitor Greggs din Gosforth a adăugat: „A existat un Who Wants To Be O întrebare milionarului săptămâna trecută întreba unde a fost deschis primul Greggs.

„Am țipat la televizor spunând Gosforth, dar concurentul a greșit.

„Dar oamenii de aici sunt conștienți. a istoriei sale și lanțul este încă asociat cu această regiune.

„Avem bicicleta domnului Gregg pe perete, care este un omagiu frumos pentru cum a început totul.”

Shane Connon locuiește la 40 de minute nord în Ashington, Northumberland, dar se bucură de un Gosforth Greggs când își vizitează fiul.

Bătrânul de 58 de ani a spus: „Obișnuiam să locuiam pe aici și nu știam că aici este locul unde primul magazin a fost.

„Admiram bicicleta de pe perete, dar m-am gândit că primul Greggs ar fi putut fi în centrul orașului.

„Este o companie de nord-est, dar este și-a păstrat rădăcinile în timp ce creștea în alte locuri.

„Este o mare parte a culturii noastre și oamenilor le place să se întoarcă.”

Studentul la medicină Alix Benson studiază medicina în nord-est, dar preferă Greggs pe cel mai des întâlnit Pret A Manger când e acasă în nordul Londrei.

Tânărul de 23 de ani a spus: „Nu sunt de aici, dar știam că Gosforth este primul loc pentru Greggs.

„Am văzut o fotografie alb-negru. pe Facebook despre originalul care vorbește despre istoria sa.

„Încă îl iei pe Greggs în sud, dar nu vor fi niciodată destui. Sunt prea mulți Prets și nu destui Greggs.

„Oamenilor le place pentru că este ieftin și vesel și nu poți greși.

„Nu prea am venit la Greggs. înainte de a mă muta aici, dar cu siguranță sunt un convertit.’

Un bărbat, care nu a vrut să fie numit, a spus că călătorește în mod regulat prin țară pentru muncă și îi place să întrebe lucrătorii Greggs din alte zone dacă ei știu unde s-a deschis prima sucursală.

El a spus: „Nu mulți dintre ei primesc răspunsul, dar le spun mereu că a fost în Gosforth.

„Este o companie masivă acum și te face mândru să știi că locuiești în zona în care a început.

„Sper că într-o zi vom vedea o placă dedicată primei ramuri de pe această stradă.”

(Fluierul)

Inapoi