23:50
Comentarii Adauga Comentariu

Dragostea pentru alcool moștenită de la primate, sugerează oamenii de știință...

BERKELEY, California — Poate că nu este pentru toată lumea, dar mulți oameni iubesc gustul alcoolului. Acum, un nou studiu sugerează că oamenii au moștenit gustul pentru băutură de la strămoșii noștri primate cu milioane de ani în urmă.

Ipoteza „maimuței beate” a fost inventată inițial în 2014 de către biologul UC Berkeley Robert Dudley, teoria originală sugerează că maimuțele a descoperit că mirosul de alcool i-ar putea conduce la fructe coapte, fermentate și hrănitoare.

Chiar dacă vă abțineți personal de la bere, whisky și tot ce se află între ele, nu se poate nega că alții au încă gustul evolutiv pentru băutură. Oamenii beau în sărbători pentru a sărbători, în ocazii fericite pentru a-și aminti și în momentele rele pentru a uita. Acest ultim studiu, realizat de primatologul Christina Campbell de la Universitatea de Stat din California, Northridge (CSUN) și studenta ei absolventă Victoria Weaver, a colectat și analizat fructele consumate și aruncate de maimuțele păianjen cu mâinile negre (Ateles geoffroyi) în Panama.

Desigur, concentrațiile de alcool găsite în fructe au variat între unu și două procente în volum. Aceste procente indică un produs secundar natural de fermentație care provine din drojdiile care consumă zahăr în fructele mature. Pur și simplu, maimuțele consumau alcool. În plus, probele de urină de la aceleași maimuțe libere au dezvăluit metaboliți secundari ai alcoolului. Această descoperire în special este de remarcat, spun cercetătorii, deoarece sugerează că alcoolul nu trecea doar prin corpurile maimuțelor, ci erau folosind-o pentru energie.

„Pentru prima dată, am reușit să arătăm, fără o umbră de îndoială, că primatele sălbatice, fără interferență umană, consumă etanol care conține fructe”, spune Campbell, profesor de antropologie CUSN, care și-a obținut doctoratul. în antropologie de la Berkeley în 2000, într-un lansare universitară.

„Acesta este doar un studiu și mai trebuie făcute, dar este se pare că ar putea exista ceva adevăr în acea ipoteză a „maimuței beate” – că tendința oamenilor de a consuma alcool provine dintr-o afinitate adânc înrădăcinată a primatelor frugivore (mâncător de fructe) pentru etanolul natural din fructele coapte.”

Prof. Cartea lui Dudley, publicată în urmă cu opt ani, spune că unele fructe consumate de primate conțin până la șapte la sută alcool. Pe atunci, totuși, Dudley nu avea date reale care să-și susțină ideea că maimuțe sau maimuțele caută și mănâncă de preferință fructe fermentate. De asemenea, nu avea date care să susțină teoria conform căreia primatele au digerat alcoolul după ce au consumat fructul.

Așadar, pentru acest cel mai nou proiect, echipa de la CSUN a colaborat cu prof. Dudley și studentul absolvent al UC Berkeley Aleksey Maro pentru a analiza conținutul de alcool găsit în fructe.

„Este (studiul) un test direct al ipotezei maimuței beate”, adaugă Dudley, profesor de biologie integrativă UC Berkeley. „Prima parte, există etanol în mâncarea pe care o mănâncă și ei mănâncă multe fructe. Apoi, partea a doua, ei metabolizează de fapt alcoolul - metaboliții secundari, glucuronida de etil și sulfatul de etil ies în urină. Ceea ce nu știm este cât de mult mănâncă și care sunt efectele comportamentale și fiziologice. Dar este o confirmare.”

Echipa a efectuat cercetarea pe insula Barro Colorado din Panama. Fructele coapte, alcoolice (1-2%) pe care le-au mâncat maimuțele reprezintă o parte importantă a dietei lor și sunt luate din arborele jobo, Spondias mombin. De remarcat, totuși, este de remarcat faptul că oamenii mănâncă aceleași fructe. Populațiile umane indigene din America Centrală și de Sud au folosit fructele pentru a crea chicha, o băutură alcoolică fermentată, de secole.

Maimuțele probabil mâncau fructele cu etanol pentru calorii”, spune Campbell. „Ar obține mai multe calorii din fructele fermentate decât din fructele nefermentate. Caloriile mai mari înseamnă mai multă energie.”

Probabil că nu, potrivit prof. Dudley.

„Probabil că nu se îmbătă, pentru că intestinele li se umplu înainte să ajungă la niveluri de ebrietate. ," el explica. „Dar oferă un beneficiu fiziologic. Poate că, de asemenea, există un beneficiu antimicrobian în alimentele pe care le consumă, sau activitatea drojdiei și a microbilor poate predigera fructele. Nu poți exclude acest lucru.”

Mai mult, Campbell adaugă că nevoile alimentare bogate în calorii ale maimuțelor ar fi putut influența deciziile alimentare ale strămoșilor noștri timpurii umani cu privire la fructe.

„Strămoșii umani este posibil să fi selectat preferenţial fructe încărcate cu etanol pentru consum, având în vedere că au mai multe calorii”, comentează cercetătorul. „Efectele psihoactive și hedonice ale etanolului pot duce în mod similar la rate de consum crescute și la un câștig caloric.”

Desigur, astăzi nu se poate merge pe stradă fără o oportunitate pentru a bea sau a cumpăra alcool. Deși problema alcoolismului nu va dispărea prea curând, autorii studiului speră că munca lor poate ajuta societatea și indivizii să înțeleagă mai bine primele rădăcini ale abuzului de alcool.

„Consumul excesiv de alcool, ca și în cazul diabetul și obezitatea, pot fi apoi privite conceptual ca o boală a excesului nutrițional”, conchide Campbell.

Ținta descoperiri apar în revista Royal Society Open Science.

_ Dragostea pentru alcool moștenită de la primate, oamenii de știință sugerează...


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ „Cringeworthy” – Vedetele Penrith le-au oferit jucătorilor sub 10 ani pălărie roz Telstra: „Exact ce își dorește fiecare copil”

_ Noi rate ipotecare fixe pe doi ani, aproape de 6%, ca urmare a diminuării mini-bugetului

_ Penrith a spus că Dylan Edwards este IGNORAT de coechipierii lui Panthers după marea finală a LNR

_ Margrethe din Danemarca s-a simțit „obligată” să-și ceară scuze în urma criticilor din partea fiului ei, prințul Joachim

_ Faceți cunoștință cu cuplurile de putere AFLW care dovedesc că dragostea și piciorul se amestecă

_ Fratele lui Garang Kuol și-a asigurat un contract cu Premier League Newcastle în timp ce se afla în RUN

_ PREZENTUL FĂRĂ PERDEA Marius Oprea: Costurile imperiului lui Putin. Mitul de mare putere e spulberat de cifre: Federaţia Rusă se află, în privinţa costului vieţii, între Kazahstan şi Trinidad – Tobago

_ Molly-Mae Hague sugerează data nașterii copilului ei, când dezvăluie că mai are trei luni

_ Șeful din Nottingham Forest, Steve Cooper, este favoritul pentru a fi concediat înaintea lui Ralph Hasenhuttl

_ Charli D'Amelio iese cu iubitul Landon Barker și mama Heidi după înregistrarea Dancing With The Stars

_ Antrenorul Socceroos Graham Arnold spune că tânărul Garang Kuol „are multe de învățat” înainte de Cupa Mondială

_ Ratele ipotecare vor atinge 10%? Clipul de la Timpul întrebărilor „i sperie inutil” oamenii

_ French justice minister to go on trial for suspected conflict of interest

_ Eludarea sancţiunilor impuse Rusiei poate aduce persoane pe lista neagră a Comisiei Europene

_ Sarah Michelle Gellar compară faptul că le permite copiilor să folosească rețelele sociale cu a le permite să-și facă tatuaje pe față

_ Mama, în vârstă de 34 de ani, este acuzată de uciderea bebelușului ei nou-născut care a fost găsit mort într-o grădină

_ Fermierii europeni iau măsuri drastice în faţa crizei în creştere a îngrăşămintelor

_ Cumpărătorii spun că pielea lor „nu a arătat niciodată mai bine” după ce au trecut la Sand & Sky Renewing Night Cream

_ Sophie Wessex poartă o rochie roșie cu stele și luni pe ea în călătoria în Republica Democrată Congo

_ Antrenorul lui Manny Pacquiao, Justin Fortune, crede că Justis Huni este asemănător cu superstarul filipinez

_ Starul rețelelor sociale Lochie Carey se află pe primul loc la Manhunt International 2022 din Filipine

_ Deputaţii din Forţa Dreptei şi USR au depus o moţiune simplă împotriva ministrului de Interne, Lucian Bode

_ Un jurnalist a fost împuşcat mortal în Manila. Organizaţiile de presă cer protecţia Poliţiei

_ Acum, fostul secretar de interne Priti Patel se alătură reacțiilor împotriva lui Liz Truss din cauza reducerilor de taxe nefinanțate

_ Mama australiană detaliază despre luptele parentale „despre care nimeni nu vorbește”

_ Impactul gigant ar fi putut forma Luna mai rapid, dezvăluie oamenii de știință în noi simulări

_ Bella Hadid își dezvăluie spatele și atârnă de un balcon în noi fotografii BTS de la Săptămâna Modei de la Paris

_ METEO Toamna blândă. Va fi mai cald decât în mod obişnuit, în octombrie

_ Machine Gun Kelly o angajează pe logodnica Megan Fox și pe asistenta lui să-și machieze pe Instagram Live

_ Abbie Chatfield spune că ia o pauză de la un act sexual „intens de muncă”.

_ Ben Simmons își face mult așteptatul debut cu Nets împotriva fostei sale echipe Philadelphia 76ers

_ Neville îl îndeamnă pe Alexander-Arnold să lucreze la slăbiciunile sale defensive după un alt weekend dificil

_ Charlie Hunnam în fața și în centru la premiera LA a noului serial AppleTV+ Shantaram

_ Știri live despre conferința partidului conservator: Kwasi Kwarteng va stabili un plan de îndatorare mai devreme decât se aștepta

_ Elon Musk intră în discuții pe Twitter cu președintele ucrainean Zelensky din cauza războiului cu Rusia

_ Penrith a spus că Dylan Edwards este IGNORAT de coechipierii lui Panthers după marea finală a LNR

_ Anya Taylor-Joy își mângâie pisica în timp ce este întâmpinată de prietenul ei blănos după ce a aterizat la Sydney

_ Australianică uluită de tactica de întâlniri americane din Los Angeles

_ Maddison răspunde la interogarea lui Neville cu privire la revendicările călătorilor din Anglia, după ce Three Lions i-au refuzat

_ Urmărirea pe termen lung a comportamentului de hrănire a balenelor prin satelit este acum posibilă cu o nouă etichetă

_ Ascultătorii se pot adapta la acustica specifică difuzorului, arată studiul

_ Dwayne Johnson se îmbracă cu o vestă neagră în timp ce leagănă copilul fanilor la evenimentul Black Adam din Mexic

_ India pierde contactul cu orbiterul bugetar pe Marte după opt ani

_ Olivia Wilde se menține lejer într-un tricou alb și blugi în timp ce merge la o cafea solo

_ Kanye West și Candace Owens poartă tricouri „White Lives Matter”.

_ Nationwide își mărește oferta de schimbare a contului bancar la 200 GBP

_ Starul BBC Three care a apărut în reality show-ul nanismului a murit după o supradoză de antipsihotice

_ Coleen Rooney este întotdeauna mama mândră în timp ce împărtășește poza cu fiul Kai modelând Puma pe un panou publicitar de 30 de picioare

_ Spectatorii o roagă cu strictețe pe Helen Skelton să folosească dansul pentru a-l face gelos pe Richie Myler

_ Obțineți un Fire TV Stick 4K pentru doar 29,99 GBP - plus încă 10 oferte de dispozitive Amazon pentru a cumpăra astăzi

_ Jamie Carragher: Gabriel Jesus și William Saliba au „dus Arsenal la un alt nivel”

_ Ce îşi doreşte Generaţia Z de la piaţa muncii: prioritate au valorile şi fericirea, nu cariera şi banii

_ Kylie Jenner face o plecare elegantă de la Săptămâna Modei de la Paris

_ Christian Wilkins învârte capetele în costum floral Tommy Hilfiger de 1.800 USD

_ Șefa UFC, Dana White, dezvăluie o scădere în greutate incredibilă după ce i s-au dat 10 ani de trăit

_ Preţul petrolului creşte înainte de reuniunea OPEC+ pentru reducerea ofertei

_ Protecţia Consumatorilor a oprit temporar funcţionarea unei importante pieţe volante din Bucureşti

_ Fostul căpitan de cricket australian Tim Paine se pregătește să se întoarcă în Tasmania după scandalul de sexting

_ Ucraina se va alătura candidaturii pentru Cupa Mondială din 2030

_ Mesele de familie delicioase, sănătoase și hrănitoare pe care le puteți face cu conserve de alimente care costă 1 GBP sau mai puțin


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1085, afisate in 19 pagini.