12:14
Comentarii Adauga Comentariu

_ Rețetele delicioase de la ROSIE SYKES oferă idei inspirate pentru resturi

_ Rețetele delicioase de la ROSIE SYKES oferă idei inspirate pentru resturi

Acesta este un fel de rarebit galez mai puțin brânz, mai substanțial. Prazul se potrivește splendid cu majoritatea brânzeturilor, dar este o potrivire deosebit de bună pentru aromele mai citrice ale ceva precum caerphilly. Pentru cei care se feresc de pâine, acest lucru ar fi foarte potrivit pentru conopida sau cartofii gătiți.

Pentru 1

Pentru a servi

1 Tăiați prazul, păstrând cât mai mult din blatul verde, apoi se spală bine și se taie rondele de 2 cm. Încinge uleiul într-o cratiță mare cu capac la foc mediu. Adăugați prazul, cimbrul și apa, amestecând bine pentru a acoperi prazul cu apa uleioasă. 

2 Asezonați cu un praf de sare si putin piper, apoi se acopera si se fierbe 10 minute, sau pana cand prazul este foarte fraged. Agitați sau amestecați ocazional tigaia pentru a nu se lipi și adăugați puțină apă dacă tigaia pare că se usucă prea mult înainte ca prazul să se înmoaie.

3 Între timp, preîncălziți grătarul. Odată ce prazul este moale și dulce, verificați să nu stea în prea mult lichid - ar trebui să strălucească și să fie doar acoperit. Dacă este prea mult lichid, fierbeți cu capacul închis și reduceți timp de aproximativ un minut înainte de a adăuga muștarul și brânza.

4 Prăjiți ușor pâinea pe ambele părți, apoi frecați o parte a pâinei prăjite cu partea tăiată a cățelului de usturoi. Scoateți crenguțele de cimbru din praz, apoi verificați condimentele – mult piper negru este bun. Puneți amestecul de praz cu brânză pe pâine prăjită și grătar până când brânza se topește, clocotește și începe să se rumenească.

5 Serviți cu niște chutney sau ketchup și mâncați imediat.

RESȚURI

 Orice brânză va lucrează pentru acest fel de mâncare. Îmi rad toate capetele de brânză, le cântăresc și le pun împreună la congelator într-o pungă sau o cutie mică. Când am suficient, acesta este un fel de mâncare grozav și rapid în care să le folosesc.

Plăcinta cu slănină și ouă este un aliment de bază absolut din Noua Zeelandă – și, deoarece mama mea era un kiwi, acest lucru a apărut foarte mult în tinerețea mea. . Mereu a venit cu noi la picnic. 

1 Preîncălziți cuptorul la 230C/210C ventilator/gaz 8. Încălziți o tavă de copt în același timp – doriți o tavă fierbinte, astfel încât partea de jos a plăcintei să înceapă să se croască imediat. Ungeți o farfurie de plăcintă de 24 cm sau o formă de tort cu unt.

2 Rola întindeți aluatul pe o suprafață ușor înfăinată până la o grosime de 3 mm și tăiați două cercuri, unul pentru partea de jos, de aproximativ 24 cm, și unul puțin mai mic pentru partea de sus. Tapetați farfuria unsă cu cercul mai mare de aluat, apăsând-o bine în bază și dând orice exces peste părțile laterale.

3 Spargeți ouăle în plăcintă (rețineți puțin din albușul ultimului ou dacă vi se pare prea mult - nu doriți să se debordeze! Folosiți vârful unui cuțit ascuțit pentru a perfora fiecare gălbenuș, apoi asezonați bine ouăle cu sare și piper.

4 Așezați slănina Deasupra Ungeți marginea plăcintei, fie folosind albușul pe care l-ați reținut, fie înmuiând pensula de patiserie în umplutură. Ungeți partea de sus a celuilalt cerc de aluat, apoi tăiați o cruce în centru. Așezați-o cu grijă pe aceasta. partea de sus a plăcintei, cu partea periată în sus și apăsați bine marginile.Tăiați excesul de aluat, apoi înconjurați marginea plăcintei apăsând cu dinții unei furculițe sau ungeți între deget și degetul mare.

5Puneți plăcinta pe tava fierbinte și reduceți cuptorul la 210C/190C ventilator/gaz 6½.

6 Gătiți timp de 25 de minute – ouăle trebuie să fie setate și slănina gătită. Scoateți din cuptor și glisați plăcinta pe un grătar, astfel încât fundul crocant să nu se aburească și să nu se înmoaie. Servește fierbinte sau cald cu chutney sau ketchup, mazăre unsă sau o salată.

Făgăturile mici de patiserie pot fi presate împreună și întinse în paie de brânză – o modalitate excelentă de a folosi și capetele de brânză. Rulați aluatul într-un dreptunghi, ungeți jumătate cu Marmite, muștar, chutney de roșii sau tapenadă și ungeți cu brânză rasă, apoi îndoiți cealaltă jumătate și rulați din nou până la un dreptunghi de aceeași dimensiune. 

Perie cu lapte și împrăștiați cu semințe – să zicem, chimen, mac, susan sau fenicul. Tăiați în degete și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 210C/190C ventilator/gaz 6½ timp de aproximativ 12 minute sau până când devine umflat și auriu.

Această rețetă provine dintr-un abundent de orez sălbatic rămas. S-a dovedit a fi un înlocuitor bun de carne pentru chilli pentru a merge cu tacos. Este foarte ușor să obțineți tot felul de orez gata gătit în pungi mici în zilele noastre.

1 Încălziți uleiul într-un tigaie mare la foc mediu și fierbeți ceapa, ardeiul și ardeiul iute cu un praf bun de sare timp de 10 minute sau până când se înmoaie, amestecând des.

2 Reduceți focul și adăugați un strop de apă dacă se lipesc sau devin prea maronii, dar puțină culoare este bună. Adăugați usturoiul, oregano și condimentele, măriți focul și gătiți aproximativ 1½ minut. Se adauga otetul, care se va evapora imediat, apoi bulionul si rosiile. Aduceți la fiert. Adăugați orezul și porumbul dulce, amestecați bine și fierbeți timp de 10-15 minute până când se îngroașă.

3 Încălzește tortilla conform instrucțiunile de pe pachet.

4 Se amestecă cea mai mare parte din coriandru prin ardei iute și se asezonează după gust cu sare. Serviți chilli-ul cu tortilla, smântână, brânză, suc de lămâie, coriandru și ardei iute la alegere și lăsați-i pe oameni să-și construiască singuri.

RESTURI

Dacă găsești ardei iute proaspăt la ofertă sau redus, tăiați-le pentru a face un sos de ardei iute simplu. 

Asezonați ardeii iute, aruncați-i în câteva ulei de măsline ușor și prăjiți-le întregi (când cuptorul este pornit pentru altceva) până când sunt doar moale și puțin rumene, apoi aruncați-le într-un blender sau folosiți un blender cu bețișoare pentru a obține o pastă cu niște usturoi, chimen, oțet, mai mult ulei și poate un strop de zahăr sau miere. Păstrați într-un borcan sau sticlă foarte curată la frigider timp de 2-3 săptămâni.

În aceste zile, când costurile cărnii sunt mari, merită să mănânci de mai bună calitate, mai rar. Carnea de porc crescută intensiv nu va avea dulceața și textura bogată și fermă pe care le obțineți cu un pic minunat de varietate fericită crescută în aer liber. Am sugerat burta aici, deoarece este o tăietură mai ieftină. Puteți cumpăra burta cu sau fără oase.

Cred că a avea oase împiedică uscarea cărnii, iar pentru că produsul final este moale și ceda, carnea ar trebui să iasă foarte ușor.

1 Preîncălziți cuptorul la 240C/220C ventilator/gaz 9 și încălziți o tigaie în același timp. Se amestecă cimbrul, tulpinile de busuioc tocate mărunt, coaja de lămâie rasă, semințele de fenicul, sare și piper măcinat generos.

2 Asezonați bine partea inferioară a burtei de porc, apoi întoarceți-o și asigurați-vă că pielea este foarte uscată. Ungeți bine carnea de porc cu uleiul vegetal, urmat de amestecul de cimbru, apăsând bine pe piele și lăsând-o să intre în bucățile tăiate. De obicei, adaug puțin mai multă sare în această etapă – va fi nevoie de mai mult decât vă imaginați.

3Scoateți tava fierbinte din cuptor, adăugați un strop de ulei, apoi adăugați burta de porc. Întoarceți la cuptor și gătiți timp de 20-30 de minute până devine frumos și rumenit.

4 Între timp, amestecați împreună. toate legumele, cu excepția cartofilor, într-un castron mare cu o doză bună de condimente, panglica de coajă de lămâie, frunza de dafin, sucul de lămâie și Pernod, dacă se folosește.

5 Aduceți bulionul și vinul, dacă folosiți, la fiert într-o cratiță mare și păstrați-l fierbinte.

6 Când burta de porc este rumenită, reduceți temperatura cuptorului la 180C/160C ventilator/gaz 4. Scoateți tava din cuptor, scoateți cu grijă carnea și lăsați-o deoparte. , apoi se toarnă toată grăsimea.

7 Toarnă bulionul fierbinte în tava și, folosind un tel, o încercare bună de a ridica toate aromele de pe fundul tigaii. 

Adăugați 1 lingură de grăsime de porc în bolul de legume, amestecați bine, apoi adăugați-le în tigaie cu bulionul, făcând un strat uniform pe care să stea carnea de porc.

Returnați carna de porc în tigaie și acoperiți cu folie de bucătărie. Gatiti 1 ora. În această etapă, puteți adăuga cartofii, puneți din nou folia și gătiți încă 45 de minute. Carnea de porc ar trebui să fie fragedă de topit și ar trebui să puteți pune o furculiță prin ea. Dacă nu, întoarceți-vă la cuptor pentru încă 30 de minute și verificați din nou.

8 Ridicați carnea de porc din friptură. tigaie si se lasa sa se odihneasca la loc caldut 15 minute. Dacă doriți o piele crocantă, preîncălziți grătarul la cea mai mare setare.

9 Folosind o lingura cu fanta, scoate legumele din lichidul de gatit si daca este mult lichid se toarna intr-o cratita si se lasa sa se reduca putin pe plita.

10 Odată ce carnea de porc s-a odihnit, puneți-o sub grătar până când pielea devine crocantă, dacă doriți, apoi odihniți-vă din nou în timp ce aduceți totul împreună.

11 Rupeți frunzele de busuioc în amestecul de legume și puneți-le cu lingura pe farfurii încălzite. Tăiați carnea de porc moale care se topește și puneți deasupra legumelor cu sos peste ea. Servește un sos suplimentar într-un ulcior cald.

Bunca de porc va produce o cantitate bună de grăsime. Acesta se va păstra incredibil de bine într-un borcan sigilat din frigider și este fantastic pentru prăjit. Face, de asemenea, cartofi prăjiți miraculoși.

Când rubarba este prin preajmă, cel mai bun lucru este un crumble. Această budă are avantajul de a fi o soluție de pâine uzată. 

Pentru 4

1 Preîncălziți cuptorul la 200C/180C ventilator/gaz 6. Puneți untul într-un vas rezistent la cuptor și topește-l în cuptorul care se încălzește. După ce s-a topit complet, se amestecă pesmetul și ghimbirul măcinat până când pesmetul este bine acoperit cu unt.

2 Presărați o treime. amestecul de pesmet peste fundul unui vas de cuptor de 20 cm x 20 cm.

3 Într-un castron, amestecați rubarba. , coaja de portocala si zahar. Se rade grosier peste ghimbir din tulpina si se arunca prin fructe. Puneți jumătate din amestecul de rubarbă deasupra firimiturii și urmați cu încă o treime din firimituri, apoi repetați cu restul fructelor și firimituri.

4 Amestecați sucul de portocale și de lămâie cu siropul de ghimbir și apa clocotită. Peste budinca cu lingura, apoi coaceti 30-45 de minute pana ce rubarba este moale si firimiturile crocante si aurii. Serviți cu smântână sau cremă.

Siropul dintr-un borcan de ghimbir cu tulpină este un cadou minunat. Se știe că îl pun pe terci în loc de miere pentru o senzație de super-încălzire. De asemenea, este bun cu lămâie și apă fierbinte dacă te simți sub vreme.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Șansele lui Calin Georgescu de a câștiga alegerile prezidențiale

_ Sullivan a fost trimis pentru a cere politicos Chinei să facă presiuni asupra Iranului pentru oprirea atacurilor Houthi

_ Cine este soția lui Dave Myers, Liliana Orzac? Faceți cunoștință cu femeia „remarcabilă” care l-a susținut pe starul Hairy Biker în călătoria sa „teribilă” împotriva cancerului

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ Programul „Noua Casă” va continua şi în 2024, cu un plafon de garanţii în valoare de 1 miliard lei

Călin Georgescu - Starea Națiunii (fragment din cartea "Cumpăna României" apărută în 2014)

_ Studiu: Analizele care pot anunța demența cu zece ani înainte

_ Cassie este văzută cu mai multe vânătăi la două zile după bătaia hotelului Diddy, care a fost surprinsă de un film de supraveghere

_ Vibrio natriegens: Microbul ieftin ar putea accelera descoperirea biologică

_ Trump �l trage pe Haley pentru absența soțului de la campanie �n comentarii despre neloialitate

_ SUA şi Rusia vor vorbi despre ocupaţia israeliană în faţa instanţei supreme a ONU

_ Camera avansează un proiect de lege FISA modificat după revolta conservatoare, Snowden solicită amendamentul „Biggs”

_ Cercetătorii dezvăluie un nou geamăn digital pentru o analiză precisă în timp real a producției de materiale compozite

_ Airbus A380 aparținând unei noi companii aeriene care promite „o întoarcere la epoca de aur a călătoriilor” aterizează la Glasgow, marcând pentru prima dată când orașul primește un superjumbo

_ Parlamentul European forțează intrarea României în Schengen: s-a fixat termenul limită pentru integrare

Călin Georgescu are dreptate: O companie din Elveția are cele mai multe nave din Europa, peste 800 de nave

_ Lovitură pentru Monica Macovei. Trei spitale îi cer despăgubiri

_ Căpitanul Angliei Stokes ia două wicket-uri la întoarcerea în campionat pentru Durham

Evenimentul Zilei niste lichele care în frunte cu Andronic și Curelea aplauda lovitura de stat și mârșăvia prin care oamenilor li s-a luat dreptul la vot

_ Ligue 1: FC Metz, antrenată de Ladislau Boloni, a învins, vineri seară, pe teren propriu, cu scorul de 2-1, echipa RC Lens

_ Brexitul le face rău: Marea Britanie vrea să angajeze un negociator pentru a 'restabili' relațiile cu UE

_ Cum fac profesorii judecăți etice atunci când folosesc AI în clasă

_ Tatăl, 49 de ani, și fiul, 12 ani, mergând pe dealuri au pornit într-o excursie fatidică în Glen Coe, în condiții de tunet, o zi după ce perechea „mândru” a urcat în vârful Ben Nevis

_ ESTE împușcat: Biden uită în ce secol se află, în timp ce presarul comun cu premierul japonez pleacă în lateral (VIDEO)

_ Misterul reproductiv al păianjenilor marini uriași antarctici, rezolvat de cercetători

_ Femeie din Virginia, arestată pentru că a legănat sabie medievală la poliție și la vecina ei

_ Cătălin Cîrstoiu, ironii usturătoare la adresa lui Nicușor Dan: 'Rolul nostru nu e să spunem că apa caldă va veni a doua zi'

_ Ministry of Finance draws additional 75 million lei from banks

_ Rusia reacționează dur după 'dezlegaera' NATO pentru Ucraina: 'Riscul unei ciocniri directe Rusia-NATO e în creștere!'

_ Actul de echilibru al Pământului de un miliard de ani

_ Un cuțit ucis de poliție în timp ce încerca să incendieze o sinagogă „era algerian, de 29 de ani, care urma să fie deportat, dar a lansat un recurs legal”

_ Fugarul Ilan Șor propune de la Moscova federalizarea Moldovei

_ Avarie majoră în București: Sute de blocuri au rămas fără apă caldă și căldură

_ Haaland (Manchester City) nu va juca în meciul de vineri cu Tottenham

_ Astronomii fac prima fotografie de prim-plan a unei stele în afara galaxiei noastre

_ Comisia Europeana propune reînnoirea importurilor scutite de taxe vamale din Moldova și Ucraina până în 2025

_ �Bloody Blinken�: susținătorii Hamas susțin un protest de campout la casa secretarului de stat Antony Blinken

_ Vasile Panaite (PUSL) și-a depus candidatura pentru funcția de primar al municipiului Piatra Neamț

_ 'Credeam că îmi pot lua adio de la viața sexuală' - Cum a fost salvat pacientul

_ Denia celor 12 Evanghelii din Joia Mare. Obiceiul celor 12 noduri care te ajută să îţi găseşti sufletul-pereche

_ Pansamentele din bumbac acoperite cu nanofibre luptă împotriva infecțiilor și accelerează vindecarea

_ Cercetările asupra bazinului de cereale Tirlán arată că amprenta de carbon este una dintre cele mai scăzute din lume

_ Kirby s-a încolțit din cauza împingerii Biden-TikTok, în timp ce migranții continuă să folosească aplicația pentru Border Malarkey

_ Deputații primesc banii în plic după incidentul de securitate. Baza de date compromisă nu a fost încă refăcută

_ Farmaciştii francezi fac grevă din cauza penuriei de medicamente şi a plăţilor, închizând magazine la nivel naţional

_ O supernova din apropiere ar putea pune capăt căutării materiei întunecate

_ Marcel Boloș le-a dat ordine precise primarilor: Principala sursă de bani nu trebuie să fie guvernul

_ Danone finalizează vânzarea afacerii din Rusia

_ Secretar de stat la Transporturi: Zeci de noi noduri rutiere vor fi construite pe autostrăzi

_ Sorin Grindeanu: Comisia Europeană a aprobat ajutorul de restructurare TAROM

_ Premieră de la începutul războiului: Ucraina mulţumeşte României pentru cele '15 convoaie militare trimise' (VIDEO)

Elon Musk către judecătorii Curții Constituționale a României : "Cum poate un judecător să anuleze niște alegeri fără să fie considerat un dictator?"

Conform Legii: Nici o instituție de stat nu poate anula alegerile din Romania. Aviz celor care au dat o Lovitură de Stat anulând alegerile : Legislația din România nu permite nimănui anularea completă a alegerilor, ci doar invalidări parțiale.

_ Ucrainenii susţin că ruşii folosesc grenade interzise prin protocolul privind războiul chimic

_ Harry Potter and the Disenchanted Wildlife: Cum spectacolele de lumină și sunet pot dăuna animalelor nocturne

_ Cerul Marii Britanii este atacat: în timp ce Putin sparge avioanele de vacanță și cere să crească un Dom de Fier în stil israelian pentru Regatul Unit - cum ar arăta sistemul de apărare autohton?

_ Gabriel Cotabiță a lăsat datorii, dar cine va moșteni puțina sa avere

_ Poliţiştii au identificat un şofer surprins când circula pe contrasens, pe A1-Este vorba despre un bărbat de 72 de ani, care avea permisul suspendat, el fiind

_ Ședință crucială a coaliției de guvernare. Nu se ia nicio decizie până joi

_ Echipa de cercetare rezolvă problema de zeci de ani în microscopie


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41 Pag.42 Pag.43 Pag.44 Pag.45 Pag.46 Pag.47
Pag.48 Pag.49 Pag.50 Pag.51 Pag.52 Pag.53 Pag.54 Pag.55
Pag.56 Pag.57 Pag.58 Pag.59 Pag.60 Pag.61 Pag.62 Pag.63
Pag.64 Pag.65 Pag.66 Pag.67 Pag.68 Pag.69 Pag.70 Pag.71
Pag.72 Pag.73 Pag.74 Pag.75 Pag.76 Pag.77 Pag.78 Pag.79
Pag.80 Pag.81 Pag.82 Pag.83 Pag.84 Pag.85 Pag.86 Pag.87
Pag.88 Pag.89 Pag.90 Pag.91 Pag.92 Pag.93 Pag.94 Pag.95
Pag.96 Pag.97 Pag.98 Pag.99 Pag.100 Pag.101 Pag.102 Pag.103
Pag.104 Pag.105 Pag.106 Pag.107 Pag.108 Pag.109 Pag.110 Pag.111
Pag.112 Pag.113 Pag.114 Pag.115 Pag.116 Pag.117 Pag.118 Pag.119
Pag.120 Pag.121 Pag.122 Pag.123 Pag.124 Pag.125 Pag.126 Pag.127
Pag.128 Pag.129 Pag.130 Pag.131 Pag.132 Pag.133 Pag.134 Pag.135
Pag.136 Pag.137 Pag.138 Pag.139 Pag.140 Pag.141 Pag.142 Pag.143
Pag.144 Pag.145 Pag.146 Pag.147 Pag.148 Pag.149 Pag.150 Pag.151
Pag.152 Pag.153 Pag.154 Pag.155 Pag.156 Pag.157 Pag.158 Pag.159
Pag.160 Pag.161 Pag.162 Pag.163 Pag.164 Pag.165 Pag.166 Pag.167
Pag.168 Pag.169 Pag.170 Pag.171 Pag.172 Pag.173 Pag.174 Pag.175
Pag.176 Pag.177 Pag.178 Pag.179 Pag.180 Pag.181 Pag.182 Pag.183
Pag.184 Pag.185 Pag.186 Pag.187 Pag.188 Pag.189 Pag.190 Pag.191
Pag.192 Pag.193 Pag.194 Pag.195 Pag.196 Pag.197 Pag.198 Pag.199
Pag.200 Pag.201 Pag.202 Pag.203 Pag.204 Pag.205 Pag.206 Pag.207
Pag.208 Pag.209 Pag.210 Pag.211 Pag.212 Pag.213 Pag.214 Pag.215
Pag.216 Pag.217 Pag.218 Pag.219 Pag.220 Pag.221 Pag.222 Pag.223
Pag.224 Pag.225 Pag.226 Pag.227 Pag.228 Pag.229 Pag.230 Pag.231
Pag.232 Pag.233 Pag.234 Pag.235 Pag.236 Pag.237 Pag.238 Pag.239
Pag.240 Pag.241 Pag.242 Pag.243 Pag.244 Pag.245 Pag.246 Pag.247
Pag.248 Pag.249 Pag.250 Pag.251 Pag.252 Pag.253 Pag.254 Pag.255
Pag.256 Pag.257 Pag.258 Pag.259 Pag.260 Pag.261 Pag.262 Pag.263
Pag.264 Pag.265 Pag.266 Pag.267 Pag.268 Pag.269 Pag.270 Pag.271
Pag.272 Pag.273

Nr. de articole la aceasta sectiune: 16355, afisate in 273 pagini.