23:59
Comentarii Adauga Comentariu

Roboții preiau podgoriile italiene în timp ce vinăriile se luptă cu lipsa de lucrători Covid-19



Mirko Cappelli a recoltat struguri luna trecută folosind o mașină automată trasă de tractor. LUME

Roboții preiau podgoriile italiene în timp ce vinăriile se luptă cu lipsa de lucrători Covid-19

Vinificatorii italieni s-au bazat din ce în ce mai mult pe lucrătorii migranți pentru recolta de toamnă, dar restricțiile de călătorie și costurile salariale crescătoare îi împing pe mulți să apeleze la mașini

3 octombrie 2021

VALDELSA, Italia — Recolta de struguri de anul trecut a fost o luptă îngrozitoare la podgoria toscană a lui Mirko Cappelli. Cu frontiera italiană închisă din cauza pandemiei, muncitorii din Europa de Est pe care ajunsese să se bazeze nu au putut intra în țară. Compania pe care a contractat-o ​​pentru a furniza culegători de struguri nu avea pe cine să-i ofere. În cele din urmă, a găsit suficient de mulți lucrători pentru a aduce strugurii la timp.

Așadar, anul acesta, domnul Cappelli s-a asigurat că nu se va confrunta cu aceeași problemă: a cheltuit 85.000 de euro, echivalentul a 98.000 de dolari, pe o mașină de recoltat struguri.

Pandemia de coronavirus împinge industria vinului spre automatizare.

Restricțiile de călătorie legate de Covid au lăsat penurie severă de lucrători agricoli anul trecut, întrucât europenii de est și nord-africani nu au reușit să ajungă la câmpurile din Europa de Vest. Deși deficitele s-au ameliorat anul acesta, dificultatea de a găsi lucrători a accelerat schimbarea, care se afla deja în desfășurare în sectorul agricol.

În timp ce recoltele unor culturi, cum ar fi soia și porumbul, sunt deja puternic automatizate, vinificatorii au putut mai încet să facă schimbarea. Vinerii discută dacă recoltarea automată are mai multe șanse de a deteriora strugurii, ceea ce poate afecta calitatea vinului. Costul este un factor de descurajare pentru mulți fermieri mici. Unele regiuni europene interzic chiar recoltarea cu mașini.

Cu toate acestea, pentru mulți viticultori din Europa și SUA, dificultatea de a găsi muncitori - o problemă pe care o spun ei a crescut constant de ani de zile, dar a devenit acută în timpul pandemiei - i-a împins să ia drumul robotului. Este o schimbare care va supraviețui pandemiei și ar putea schimba tiparele migraționale de lungă durată care aduc zeci de mii de muncitori străini în Italia, Franța și Spania pentru recolte agricole în fiecare an.

Ritano Baragli, președintele Cantina Sociale colli Fiorentini Valvirgilio, un grup de vinificatori din Toscana, a declarat că este din ce în ce mai greu să găsească culegători de câțiva ani, deoarece localnicii evită din ce în ce mai mult munca exigentă fizic, cu salarii reduse și pe termen scurt, în timp ce cererea pentru culegătorii a crescut.

Dar anul trecut a fost cea mai gravă lipsă de forță de muncă din cariera sa de jumătate de secol în domeniul vinului. Utilizarea mașinilor de recoltat printre membrii grupului a crescut cu 20% anul acesta ca răspuns, a spus el.

„Chiar și producătorii mai mici au început să caute mașini de cumpărat”, a spus Baragli.

Domnul Cappelli a fost unul dintre cei care au făcut schimbarea.

Strugurii sunt descărcați de la o mașină de recoltat de la ferma lui Mirko Cappelli din Toscana.

După culegerea strugurilor lor, cultivatorii de la Cantina Sociale colli Fiorentini Valvirgilio îi duc la un centru de colectare pentru a fi transformați în vin.

„A fost o decizie foarte grea pentru o fermă mică ca a noastră - va dura mult timp pentru a recupera investiția”, a spus dl Cappelli, un producător de vin din a patra generație, despre cumpărarea mașinii pentru recoltarea celor 13 hectare de struguri. „Dar acum, când strugurii sunt gata, pot să-i culeg. Nu trebuie să ne facem griji că vom găsi muncitori. ”

A avut norocul să poată obține mașina, fabricată de producătorul francez Pellenc.

Philippe Astoin, directorul diviziei agricole a companiei, a declarat că cererea de recoltatori automatizați de struguri a crescut cu 5% până la 10% pe an, dar a crescut cu aproximativ 20% anul acesta.

Un deficit de piese - care a afectat și producătorii de automobile în timpul pandemiei - a lăsat compania în imposibilitatea de a îndeplini toate comenzile. Domnul Astoin se așteaptă ca cererea să crească în continuare, deoarece costurile cu forța de muncă în creștere fac automatizarea comparativ mai accesibilă. În Marea Britanie, de exemplu, salariul minim pentru lucrătorii agricoli a crescut cu 34% între 2014 și 2020, potrivit Andersons, un grup de consultanți în afaceri agricole.

„Ceea ce auzim de la clienții noștri din Europa [de Vest] și America de Nord ... este că nu sunt siguri că pot aduna oamenii de care au nevoie pentru recoltă”, a spus domnul Astoin.

Cu toate acestea, unele regiuni viticole rămân dedicate recoltei tradiționale manuale. În unele cazuri, mașinile nu sunt adecvate pentru terenuri abrupte sau pentru anumite stiluri de cultivare a strugurilor. În Franța, unde sectorul agricol depinde mai puțin de lucrătorii străini decât în ​​Italia sau Spania, lipsa forței de muncă - și împingerea către mecanizare - au fost mai puțin urgente.

Și în regiunile care produc vinuri de înaltă calitate și prețuri ridicate, cultivatorii se îndoiesc că o mașină poate face treaba la fel de bine ca un om.

În Burgundia, Franța, recoltatorii automatizați nu au prins, potrivit Thiébault Huber, președintele Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne, un grup comercial de vinificatori, în parte din cauza scepticismului fermierilor cu privire la calitatea strugurilor pe care îl culeg. .

Recoltarea mașinilor este interzisă în Champagne conform legilor menite să mențină tradiția culegerii manuale.

Ritano Baragli folosește o mașină pentru a culege majoritatea strugurilor de pe terenul său, dar totuși face o parte din via cu mâna.

„A fost o decizie foarte grea pentru o fermă mică ca a noastră”, a spus Mirko Cappelli, în prim-plan, de a cumpăra o mașină de recoltat struguri.

„Întregul ciorchine de struguri trebuie să ajungă intact la presă, fără nici un fel de daune”, a declarat Philippe Wibrotte, purtător de cuvânt al Comité Champagne, un grup comercial pentru producătorii de produse omonime din regiune. „Nu există nicio mașină care să poată recolta fără a deteriora strugurii”, a spus el.

Însă în Valdelsa, o regiune între Siena și Florența cunoscută pentru producția de Chianti, vinificatorii spun că mașinile fac cel puțin la fel de bine recoltarea, aproape ca oamenii.

Domnul Baragli a angajat un vecin cu o mașină de recoltat pentru a culege majoritatea celor 12 hectare de struguri, o practică din ce în ce mai frecventă în regiune. Dar culege încă o parte din vie cu mâna.

Săptămâna trecută, el și mai mulți membri ai familiei și-au făcut drum prin vițele rămase neculese. Au smuls ciorchini de struguri după ciorchini, i-au rupt cu grijă de tulpină că în vremurile de demult și i-au aruncat în găleți. Fiecare rând a durat aproximativ 30 de minute pentru cei șase muncitori.

A fost o revenire la momentul în care recolta era un rit comun în Toscana - când familia și prietenii se adunau să culeagă struguri și studenții ajutau la recoltare ca să câștige bani în plus - înainte ca industria să se bazeze constant pe muncitorii străini în ultimele două decenii.

„Mi-ar fi dor de culesul viei cu familia și prietenii”, a spus Ilaria Baragli, fiica domnului Baragli întrebată fiind despre culesul viei cu mâinile, în cazul în care tatăl ei ar merge înainte cu recoltarea totală a mașinilor. „Dar sunt deschisă și noilor tehnologii.” - a mai spus ea.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

SMOKING GUN: În ciuda încercărilor de a proteja bogații și puternicii din SUA și oficialii guvernamentali – Mutațiile concepute și acoperirea în sine confirmă originile COVID-19

Sfârșitul este aproape: Joe Biden nu mai are sens - nu mai poate citi TelePrompter (VIDEO)

Fake News Media susține că o creștere de 5 ori a numărului de sportivi sănătoși de talie mondială care se prăbușesc brusc ținându-și pieptul este doar o „coincidență” și nu e nimic de care să ne fie frică și să „intrăm în panică”

Ca să vă dați seama cât de Criminali au putut fi Guvernații noștri care nu au făcut nimic la 20 la mie. Ședință URGENTĂ în Germania la o infectare de 4.25 la mie: Vor fi înăsprite restricţiile, numărul de infectări a bătut orice record

Președintele Donald Trump o susține pe senatorul statului AZ Wendy Rogers pentru realegere „Pentru că LUPTĂ”

Departamentul de Justiție corupt blochează cererea lui Steve Bannon de transparență și de desigilare a documentelor – Regimul speriat de oameni și adevăr

Elevii spălați pe creier de la ASU lansează „Lista de cereri;” un plan de adunare cerând ca Kyle Rittenhouse să fie expulzat de la școală, deși tânărul a fost achitat de justiția americană

CEO-ul Twitter, Jack Dorsey, renunță – Dorsey e co-fondator al Twitter și e omul din spatele cenzurii conținutului conservator. El e individul care l-a cenzurat pe Donald trump

La cinci minute după ce le-a spus americanilor să poarte măști în interior, Biden își încalcă propriul mandat de măști (VIDEO)

Judecătorul numit de Trump blochează mandatul lui Biden privind vaccinurile pentru lucrătorii din domeniul sănătății din 10 state

Ce v-am spus? Vă vor inocula an de an. Ba chiar din 6 in 6 luni. In caz contrar vă vor da afara de la munca din lipsa de Certificat Verde. CEO-ul Pfizer spune că „cel mai probabil scenariu” este „revaccinarea anuală” împotriva Covid (VIDEO)

SMOKING GUN: În ciuda încercărilor de a proteja bogații și puternicii din SUA și oficialii guvernamentali – Mutațiile concepute și acoperirea în sine confirmă originile COVID-19

_ Primarul din San Francisco London Breed a fost prins la petrecere, dans și amestecare fără mască, în timp ce restul orașului a fost forțat să-i urmeze mandatul măștii de interior

CHIAR ÎN: Regimul Biden le spune în liniște agențiilor federale să suspende aplicarea mandatului de vaccinare pentru lucrătorii federali până după vacanță, în timp ce face presiuni publice ca „lumea” să facă vaccinul experimental

_ China’s Evergrande Shares Fall After Chairman Sells a Significant Stake – Now Another Developer in China, Fantasia, Files for Liquidation

_ Trei tineri din Thailanda mor săptăm�na aceasta după ce se pare că au primit vaccin �mpotriva COVID-19 (VIDEO)

_ Biden ajută China „tigrul de hârtie” în aproape toate acțiunile pe care le face, în timp ce China preia controlul aeroportului internațional din Uganda pentru că nu și-a plătit datoria față de China

CDC Funded Study Shows No Significant Difference in COVID-19 Transmission Between Vaccinated and Unvaccinated

_ Dacia deschide comenzile pentru modelul Jogger. Cât costă noul model şi când încep livrările

Guvernatorul Conservator al Floridei, DeSantis, a declarat că Florida nu se va închide din cauza „isteriei determinate de media” despre varianta Omicron

Ciocoii vechi și noi. Fără mască Jill Biden le citește o poveste despre familia Biden elevilor mascați de clasa a doua care vizitează Casa Albă (VIDEO)

_ ZF: Valoarea cumulată a celor mai valoroase 100 de companii din România a crescut cu 49% într-un an marcat de pandemia COVID

_ �Tu ești bunul simț, grija, determinarea și decența poporului american.� � Steve Bannon �i �ndeamnă pe deplorabili să facă un pas �n camera de război

„Sunt dispus să provoc șefii diverselor ziare sau chiar politicienii de extremă stângă, care au perpetuat adevărata mare minciună” – Președintele Trump provoacă mass-media și politicienii despre minciuna care ascunde FURTUL ALEGERILOR PREZDENTIALE

_ It Turns Out Fired FBI Director Jim Comey’s Daughter Is Not Only on the Team, She is One of Three Lead Prosecutors Against Jeffrey Epstein Confidante, Ghislaine Maxwell

_ Matthew McConaughey anunță că nu va candida pentru guvernatorul Texasului (VIDEO)

_ „Absolute Hubris”: Ted Cruz și Rand Paul îl explodează pe „înmulțumit” lui Fauci din cauza comentariilor „Eu reprezint știința”

_ Democrații care fug de o navă care se scufundă: UN ALLT democrat al Camerei anunță planuri de a părăsi Congresul �n ultima lovitură pentru șansele majorității partidului �n 2022

_ Wow! Liderii austrieci, inclusiv cancelarul Schallenberg, văzut afară, sărbătorind la o petrecere masivă fără mască, după ce au pus țara în izolare istorică (VIDEO)

„Trebuie să vaccinăm lumea” – Joe Biden împinge vaccinuri, injecții de rapel nesfârșite ca răspuns la varianta „Omicron” (VIDEO)

_ Păi. Servitoarea de lapte Jill Biden dezvăluie decorațiuni de Crăciun de la Casa Albă, neplăcute și jenante

_ Shade War: White House Video Feed Crops Kamala Harris Out of Biden Covid Variant Speech, Features Fauci Instead

_ Democrații care fug de o navă care se scufundă: UN ALLT democrat al Camerei anunță planuri de a părăsi Congresul �n ultima lovitură pentru șansele majorității partidului �n 2022

_ Flashback 2016: Cohorta lui Fauci, Peter Daszak, explică modul în care oamenii de știință pot crea perfect un coronavirus în laboratorul din China care poate duce la o pandemie globală

_ DISCUȚIE NEBUNĂ. Jen Psaki încearcă cu disperare să explice cum sunt xenofobe interdicțiile de călătorie ale lui Trump, dar nu sunt (VIDEO)

_ Noului CEO al Twitter nu îi pasă și nici nu onorează drepturile și libertățile americane – spune „Rolul nostru nu este de a fi legat de primul amendament” … Actualizare: Tweet postat anti-alb rasist

_ Ce este brahiterapia și când este indicată?

_ Veste MARE de la Guvern pentru o anumită categorie de români! Se vor acorda sume de mii de EURO

_ Valeriu Gheorghiță, despre Omicron: Este una dintre cele mai interesante variante de Sars-Cov-2

_ Clasamentul din Liga I după etapa a 17-a: CFR Cluj se menține pe locul întâi, iar FCSB pe locul doi

_ Mesaje şi urări de Sfântul Andrei. Iată cele mai frumoase urări pentru cei dragi

_ The End Is Near: Joe Biden Stops Making Sense – Can No Longer Read TelePrompter (VIDEO)

_ ON FIRE! Dr. Naomi Wolf: “Dr. Fauci Should Be Scared of Investigations – There Clearly Is Misconduct Going On” (VIDEO)

_ Militarii nu returnează medaliile - Klaus Iohannis acordă decorații pentru sute de militari, cu ocazia Zilei Naționale

Dacia deschide comenzile pentru modelul Jogger. Cât costă noul model și când încep livrările

_ Meteorologii au emis Cod GALBEN de vânt puternic în 17 judeţe

_ 11 cetăţeni străini, depistați de polițiștii de frontieră la PTF Nădlac II

_ �Tu ești bunul simț, grija, determinarea și decența poporului american.� � Steve Bannon �i �ndeamnă pe deplorabili să facă un pas �n camera de război

_ Primarul din San Francisco London Breed a fost prins la petrecere, dans și amestecare fără mască, în timp ce restul orașului a fost forțat să-i urmeze mandatul măștii de interior

_ BLM lansează „Black X-Mas”, cere oamenilor să cumpere doar de la companiile de culoare pentru a lupta împotriva „supremației albe”

_ Suntem cei mai fraieri! Așa a fost de Black Friday la români: 94% din produse au avut prețurile mai mari

_ Gabriel Zetea, despre certificatul verde: Ministrul Alexandru Rafila îl gândeşte altfel, ca un parteneriat

_ NOU: Curtea Supremă a SUA refuză să blocheze mandatul de vaccinare pentru lucrătorii din spitalele din Massachusetts

_ PS Ambrozie, primul ierarh ortodox anchetat pentru ce a spus la predică, ajunge pe mâna procurorilor din București

_ Cine a fost Sfântul Andrei? Tradiţii şi obiceiuri pentru sărbătoarea din 30 noiembrie

HOROSCOP 30 noiembrie 2021. Probleme ignorate se întorc împotriva acestor zodii. Trebuie să ia deciziile de care se temeau

_ Diana Șoșoacă, la Sfinx în căutarea 'piramidei energetice': 'Sunt nebună de curajoasă, bravo mie că fac ce fac!' / VIDEO

_ Arhiepiscopul Tomisului oficiază slujba religioasă la mănăstirea 'Peştera Sfântului Apostol Andrei'

_ VIDEO Declarațiile lui Gigi Becali: 'Am avut de mai multe ori COVID. Mă tratez cu gargară cu țuică și apă. Decât să mă vaccinez, mai bine mor'

_ Flashback 2016: Fauci’s Cohort Peter Daszak Explains How Scientists Can Perfectly Create a Coronavirus in China Lab That Can Lead to Global Pandemic


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1256, afisate in 21 pagini.