11:57
Comentarii Adauga Comentariu

_ Starul Top Gear devenit vameș, James May, dezvăluie secretul pub-ului perfect (și de ce băutorii ar trebui să organizeze cursuri de pictură și lecții de spaniolă dacă vor să supraviețuiască)

_ Starul Top Gear devenit publican James May dezvăluie secretul pub-ului perfect (și de ce băutorii ar trebui să organizeze cursuri de pictură și lecții de spaniolă dacă vor să supraviețuiască)

Fostul Top Gear stea James May - cine este proprietarul parțial a unui han din sat - a dezvăluit că calea spre succes în comerțul cu bar este de a avea „mlaștini curate și mâncare bună”. 

În caz contrar, susține el, oamenii nu vor dori să viziteze și să cheltuiască bani. Acele baruri care sunt reticente în a se schimba sunt destinate să eșueze. 

James, care este coproprietar al Royal Oak din Swallowcliffe, Wiltshire, a spus  mai puțini oameni merg la pub-uri și că lucrurile s-au schimbat dramatic în ultimele decenii. 

Cifrele au arătat că unul din patru pub-urile din Anglia, Țara Galilor, Scoția și Irlanda de Nord s-au închis din 2001. 

Campania pentru Real Ale a spus încă 30 barurile se închid în fiecare săptămână, în timp ce zeci sunt demolate ilegal sau folosite în diferite scopuri fără a obține permisiunea de planificare corectă.  

El a spus: „M-am gândit la asta. unul pentru o vreme. În zilele noastre, un pub bun trebuie să servească mâncare decentă.

„Nu toate barurile pot fi binecuvântate cu o locație bună. Locuiesc în Londra și puburile mele locale din Hammersmith, Chiswick și Fulham sunt situate lângă râu. Cele mai bune locuri au zone exterioare, care sunt geniale în timpul verii. 

„Dar, cred că, pentru ca puburile să supraviețuiască în viitor, trebuie să se adapteze vremurilor și să ofere mai multe activități. 

p>

„Sunt prea multe cârciumi. Există oameni care se plâng atunci când un pub se închide, dar s-a închis pentru că nu a fost suficient de bun pentru a supraviețui.” 

Pentru James, o regândire radicală ar putea permite afacerilor să prospere în viitor.  ;

El a spus: „Imaginați-vă un pub unde ați putea învăța cum să pictezi sau să înveți spaniolă sau poate să lucrezi lemnul. Oamenii care se plâng „pierdem cârciuma” sunt tocmai oamenii care nu se văd niciodată în bar. Le place ideea. Rolul cârciumii în societate s-a schimbat.” 

Ideea lui despre iad ar fi un bar de sport cu zeci de ecrane care arată cel mai recent joc din divizia a treia islandeză, pe care un altul oferă actualizări de la un zece. -concurs de bowling cu pin din Alabama. 

„Nu merg la baruri sportive. Când am deschis Royal Oak, am luat decizia că nu va exista televizor. Apoi oamenii au întrebat dacă pot urmări Cupa Mondială feminină și Cupa Mondială de rugby. Deci, ne-am răzgândit. Deși nu există televizor în fundal. Este în bar pentru evenimente majore și atât.

„Suntem un restaurant, dacă sunt pe deplin sincer. Suntem mândri că bucătarul nostru își aprovizionează 90% din produsele sale de la o rază de 15 mile - ceea ce ne face oarecum ca un magazin de fermă - ceva cu care Clarkson are mai multă experiență.'

Tipul de oameni care merg la baruri. iar pub-urile s-au schimbat, de asemenea, ceea ce grăbește schimbarea industriei, ceea ce unii văd ca marcând declinul acesteia. 

„Oamenii sunt sentimentali cu puroiul din lumea veche, unde oamenii ar spune „proprietarul a fost bun pentru că el a păstrat berea bine”. 

„Aceste locuri erau o „acasă de acasă”, în care bărbații singuri intrau pentru ceva mâncare pentru că nu puteau să aibă grijă de ei înșiși. Ei trebuie să se miște cu vremurile. 

„Puburile nu pot concura cu supermarketurile când vine vorba de prețul berii. Cred că este uluitor că este cel puțin o halbă. Benzina este mai ieftină.  

„Acum avem Deliveroo și mâncare la pachet. Lumea s-a schimbat.

„Am fost în Sligo, în vestul Irlandei și am fost în acest pub minunat care făcea parte  magazin de hardware și bar de piese. Ai putea să te așezi și să comanzi o halbă, un ciocan și o cutie de cuie. A fost nemaipomenit. Avem nevoie de mai mult.  

O tendință în comerțul cu baruri este creșterea microberăriilor și disponibilitatea unei game mai largi de beri. 

„Este un vis pentru majoritatea oamenilor că ar putea deschide un pub, vor vorbi cu localnicii și pot face avere. Este o afacere dificilă, cu ore lungi și marje mici. 

„Am angajat un manager excelent care să se ocupe de afacere. El acordă puțină atenție la ceea ce spunem. A noastră este o casă liberă, așa că ne putem procura berea de oriunde. Unele microberării sunt groaznice. 

„Avem în stoc câteva dintre berile așteptate, cum ar fi Peroni, dar avem și berea lui Guy Richie, care este genială. 

„Avem și bere o listă extinsă de vinuri așa cum se așteaptă acum.” 

Comentând propriul bar, James a spus: „Avem personal incredibil de primitor și grozav. Nu suntem ieftini, dar nici exagerat de scumpi. 

„Există un echilibru. Am văzut creșterea costului ingredientelor, împreună cu facturile la energie și salariile personalului. 

„Sunt foarte mândru de asta. Am investit în asta doar pentru că am o cabană în sat și am vrut să pot merge la cârciumă la o halbă. 

„Se îngrijește de la sine.” 

< James a adăugat: „Cel mai important lucru pe care trebuie să-l ai sunt mlaștinile curate. Oamenii se plâng mereu.” 

Următoarea ediție a The Grand Tour va avea loc pe 16 februarie, iar James May din India este în prezent pe Amazon Prime. 


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Expertul cibernetic spune DailyMail.com China ar putea spiona campania lui Biden din 2024 prin canale backdoor după ce președintele SUA a descărcat TikTok

_ SUA impun sancțiuni israelienilor: americanii sunt oripilați de cruzimea unor trupe de elită ale Israelului

_ Sondaj CURS: Mega-coaliția PSD+PNL `scufundă` AUR la europarlamentare, SOS România și Alianța Dreapta Unită stagnează

_ UMILIERE: Lebron James SE TREZEȘTE, Apoi PLATEȘTE PREȚUL ULTIMEI! | Top 5 al lui Elijah Schaffer (VIDEO)

_ O înțelegere mai profundă a dezvoltării sexuale a paraziților malariei deblochează oportunități de a bloca răspândirea bolii

_ Cele cinci zodii care au puteri paranormale: Ce secrete ascund astrele

_ Osaka vrea să joace la Jocurile Olimpice de la Paris „dacă mă lasă”

_ Țarul fiscal al lui Rachel Reeves a susținut că pensionarii le au „ridicol de bine” și a spus că ar trebui să fie impozitați mai mult

_ Viagra din natură! Veganismul e soluția minune pentru bărbații care suferă de cancer de prostată sau disfuncții erectile

_ Un strigăt de „Allahu Akbar” a definit alegerile locale. Democrația noastră se va destrăma dacă votul sectar pe care îl întruchipează va avea loc în Marea Britanie, scrie DANIEL HANNAN

_ Bărbat arestat în Constanța, după ce a încercat să spânzure un câine și l-a bătut cu coada unui topor

_ Gabriela Lee, calificată în finala turneului de la Vero Beach

_ „Este uluitor că nu văd cât de neplăcut este”: Familia regală ar putea ÎNCHIDE noul site Sussex.com al lui Harry și Meghan dacă cuplul își schimbă titlurile sau stema, avertizează sursa... dar echipa Sussex răspunde: „Este numele lor!'

_ De la sforăit până la bătut din palme și îmbăt... În teatru, în timp ce Sheridan Smith se pregătește pentru cortina Nopții de deschidere, după ce producătorii au anunțat că spectacolul își va încheia devreme rulajul din West End

_ O abundență de galaxii îndepărtate bogate în gaze găsite de FAST

_ Sprijinul forței de muncă în rândul musulmanilor scade pe fondul reacțiilor la poziția lui Keir Starmer în Israel... cu partidul care se confruntă cu o provocare electorală secundară din partea lui George Galloway în Rochdale

_ Întâlnirile cu balene din Mexic evidențiază nevoia de investiții globale în cercetarea cu cocoașa

_ Gregoire Barrere s-a calificat în optimi la Ţiriac Open (ATP)

_ Heather Mills face o ofertă de salvare de un milion de lire pentru firma sa de alimente vegane VBites la o lună după ce a fost forțată să intre în administrație și intenționează să o mute în nord-est

_ Donald Trump nu scapă de proces în cazul banilor tăinuiți. Judecătorul Juan Merchan: 'Situația nu este nouă pentru el și este din cauza lui'

_ Motivul pentru care libidoul crește atunci când ai menstruația și de ce sexul este mai plăcut în acea perioadă a lunii

_ VEZI: �Ascultă-ți copiii� � Parlamentarii democrați găzduiesc �Drag Story Hour� la Arizona State House pentru a promova tranzițiile de gen pentru tineri

_ Zelenski taie în carne vie și îl demite pe un comandant important din armată: ciudățenia e că a fost numit în funcție foarte recent

_ 'Time is running out': Humanitarian crisis spirals in Sudan amid ongoing conflict

_ Adevărul întunecat despre căderea lui Drake Bell: în timp ce starul Nickelodeon dezvăluie abuzuri „brutale, de nespus” într-un documentar șocant Quiet on Set, în cadrul scandalurilor sordide care i-au distrus cariera cândva strălucitoare.

_ Crystal Palace 2-0 Manchester United - Premier League: scor live, știri și actualizări ale echipei, în timp ce Jean-Philippe Mateta dublează avantajul pentru Eagles cu un alt gol superb solo

_ Secetele extreme mai frecvente duc la pierderi semnificative de recolte, spun cercetatorii

_ Și de aceea Roberto Cavalli a fost o „icoană”! Creațiile îndrăznețe ale regretatului designer de modă italian au fost purtate de Victoria Beckham, Taylor Swift la premiile Grammy și Beyoncé la Oscar

_ Întrebări și răspunsuri: Cercetătorii discută despre modul în care afirmațiile de părtinire anti-creștină pot servi drept fluiere rasiale pentru câini

_ Xavi l-a criticat dur pe Istvan Kovacs după ce Barcelona a fost eliminată de PSG din Liga Campionilor

_ VIDEO | În România se află primul oraș modern al Imperiului Otoman: A servit drept sursă de inspirație pentru Jules Verne

_ Producția de alimente folosind agricultura în mediu controlat și sistemele agrovoltaice ar putea deveni noua normalitate

_ Curtea germană permite monitorizarea serviciilor de informații a partidului conservator AfD pentru „amenințarea la democrație”, ar putea să o interzică cu totul

_ Groază după un „atac cu substanțe” în interiorul unui pub care a lăsat arsă o femeie de 52 de ani - în timp ce poliția lansează vânătoare de oameni pentru suspect

_ PM Ciolacu: By developing strategic projects with UAE we will contribute to the economic development of both countries

_ Arbovirusuri, țânțari și potențiale gazde urmărite în timp real în orașul São Paulo

_ Cercetătorii investighează răspunsurile la traume specifice culturii din Elveția

_ Lukaşenko consideră că există condiţii propice pentru tratative de pace între Ucraina şi Rusia

_ Noul model constată că calculele anterioare ale diviziunii celulare ignoră factorii de conducere la scară moleculară

_ Aditiv alimentar probiotic, în locul antibioticelor, care s-a dovedit a stimula creșterea și sănătatea păsărilor de curte

_ „Oppenheimer” câștigă premiile BAFTA, câștigând premiile pentru cel mai bun film, regizor și actor

_ Cercetătorii oferă un ghid pentru a ajuta la lansarea unor noi alimente fermentate

_ Aceasta este cea mai groaznică scenă a lui Sir David Attenborough? Vulpile arctice înfometate se îndreaptă către canibalism pe fondul schimbărilor climatice și al lipsei de hrană într-un moment greu de la BBC Mammals

_ Bill Maher dezvăluie cultura �Ped*phile� de la Hollywood �ntr-un segment de difuzare �nflăcărat (VIDEO)

_ ADN-ul antic îi ajută pe cercetători să elucideze structura unei comunități preistorice din Asia de Sud-Est

_ Rezultatele tragerilor Loto - Numerele câștigătoare duminică 31 martie 2024

_ Ce se întâmplă cu 'Avioanele Apocalipsei'? Ultimele imagini cu aeronavele E-6B au stârnit îngrijorare

_ Dezbaterea Marelui Sos Britanic este în sfârșit soluționată, deoarece mii de oameni votează în sondajul nostru pentru condimentul suprem pe care să-l pună pe chipsuri... și NU este ketchup

_ Tiger Woods trimite o comandă de „încetare și renunțare” la noul teren de golf de joacă și petrecere din Țara Galilor de Nord... dar proprietarul numește un „COMPLIMENT” că locația din Anglesey a atras atenția icoanei!

_ Victor reacționează: Este jenant! Primarul LA roagă oamenii bogați să doneze case persoanelor fără adăpost (VIDEO)

_ Secretarul DHS Mayorkas dezvăluie că nu există măsuri pentru a bloca imigranții ilegali să se �nregistreze și să voteze ilegal � �Noi nu supraveghem procesul de �nscriere �n alegeri�

_ Ekin-Su Cülcüloğlu de la CBB o aruncă pe Lorraine în CHAOS retrăgându-se de la o apariție live în ultimul moment - după ACEL interviu pentru accidentul de mașină și susținând că a fost editată pentru a arăta rău

_ VIDEO Șmecheria era să le aducă moartea: S-au dus să facă 'liniuțe' pe un drum nedeschis circulație publice și au făcut accident

_ Inspector de poliție căsătorit, 46 de ani, acuzat că a întreținut relații sexuale cu un ofițer subaltern vulnerabil în timpul serviciului a întrebat-o dacă are o aventură cu un coleg când a rupt relația lor, a declarat instanța.

_ FOTO | Apar noi informații de pe planeta Marte: Ce au descoperit cercetătorii

_ Operațiunea de însămânțare a norilor din Emiratele Arabe Unite a inundat Dubaiul?

_ Studiul descoperă mecanismele neuronale care stau la baza comportamentului de hrană la animalele care se mișcă liber

_ CEO-ul Blackstone trece la „Următorul comerț cu AI”

_ Cercetătorii consideră că balbuitul puilor de cinteze zebră este un pas important pentru memorarea cântecelor

_ Dinamo Bucureşti şi Arcada Galaţi, ultimele semifinaliste ale Diviziei A


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6

Nr. de articole la aceasta sectiune: 302, afisate in 6 pagini.