13:47 2023-03-22
science - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Oferirea de mese gratuite la școală tuturor elevilor de liceu este fezabilă și acceptabilă, constată un studiu
_ Furnizarea de mese gratuite pentru toți elevii de liceu este fezabil și acceptabil, constată un studiu
Oferirea de mese gratuite pentru școala tuturor elevilor din ciclul gimnazial este fezabilă și acceptabilă și aduce multe beneficii potențiale, constată un nou studiu condus de Universitatea din Bristol al unei scheme pilot în districtul londonez de Hammersmith și Fulham, publicat pe 22 martie în Jurnalul Internațional de Cercetare a Mediului și Sănătate Publică. Programul pilot a fost, de asemenea, prezentat într-un articol publicat în BMC Public Health în februarie.
În ianuarie 2020, districtul londonez Hammersmith și Fulham (LBHF) a testat oferirea de mese gratuite pentru școli tuturor elevilor (cu vârste între 11 și 16 ani) din două școli secundare de aproximativ 400 și 100 de elevi. Au fost prima autoritate locală din Marea Britanie care a pilotat o astfel de schemă. Din cei 500 de elevi din ambele școli, mai mult de un sfert s-a dovedit că se confruntă cu insecuritate alimentară într-un sondaj realizat în timpul cercetării. Rezultatele interviurilor cu cei care au fost implicați în program au arătat un impact general pozitiv asupra comportamentului elevilor, concentrării, insecurității alimentare, alegerilor de dietă mai sănătoase și sănătății mintale atât a elevilor, cât și a familiilor acestora.
În cadrul studiului Regatul Unit, una din cinci gospodării cu copii s-a confruntat cu insecuritate alimentară în 2022. Criza actuală a costului vieții a exacerbat acest lucru cu rapoarte tot mai mari de elevi ai căror părinți nu sunt în măsură să plătească pentru mesele școlare.
Dr. Judi Kidger, lector principal în sănătate publică de la Bristol Medical School de la Universitatea din Bristol și unul dintre autorii principali ai studiului, explică: „În prezent, în Anglia, mesele școlare gratuite sunt oferite tuturor copiilor în primii trei ani de școală și pentru elevi de toate vârstele ale căror gospodării beneficiază de credit universal, cu condiția să nu obțină un venit net mai mare de 7 400 de lire sterline, însă acest sistem actual testat de mijloace nu ajunge la toate familiile aflate în dificultate, fie pentru că nu îndeplinesc în totalitate cerințele pragul necesar sau nu pretind mesele gratuite la care au dreptul, posibil din cauza stigmatizării.”
Utilizarea datelor din sondajul privind insecuritatea alimentară și a datelor observaționale colectate de elevi în timpul pauzelor de prânz, alături de interviuri cu elevi, părinți/ îngrijitorii și personalul școlar/catering, cercetătorii de la Bristol Medical School au evaluat acceptabilitatea, fezabilitatea și impactul perceput al schemei pentru elevi și familiile acestora.
Evaluarea lor a arătat extinderea sc. heme pentru toți elevii a fost considerat fezabil și mai ușor de furnizat decât sistemul actual testat. Personalul școlii, elevii și părinții au fost unanimi în sprijinul pentru mesele școlare universale gratuite, considerând-o ca o intervenție pozitivă cu beneficii pentru toți participanții, inclusiv reducerea insecurității alimentare și îmbunătățirea calității aportului alimentar, abilităților sociale, comportamentului și concentrării la școală și sănătatea mintală atât a elevilor, cât și a părinților și îngrijitorilor.
În ambele școli, a crescut și proporția de elevi eligibili pentru mesele școlare gratuite care au accesat o masă școlară gratuită. În noiembrie 2019, chiar înainte de începerea programului-pilot, 55% dintre elevii cu masă gratuită din Școala 1 și 74% din Școala 2 au luat un prânz gratuit. În noiembrie 2021, aceasta a crescut la 78% și, respectiv, 79%.
În plus, echipa a constatat că stigmatul experimentat de tinerii care pretindeau mese gratuite în cadrul sistemului vizat a fost redus. Noua schemă a dus, de asemenea, la mai puțin stres și îngrijorare financiară pentru părinți și îngrijitori.
Personalul a considerat că elevii care au trecut de la prânzul la pachet sau cumpărat în afara sediului la mesele gratuite de la școală aveau mai multe șanse să consume alimente mai sănătoase și mai hrănitoare. Personalul a raportat, de asemenea, că utilizarea crescută a prânzului școlar a sporit beneficiile sociale ale elevilor care mănâncă împreună, oferind o oportunitate de a dobândi abilități sociale și de a dezvolta obiceiuri alimentare sănătoase. Părinții erau dornici să vadă schema continuă (cu unii îngrijorați de impactul în cazul în care ar fi retrasă) și mulți sperau că va fi extinsă la alte școli.
Sally Brooks, director executiv la Fulham Cross Academy Trust. , una dintre școlile participante, a declarat: „Cantina noastră este acum plină de studenți care se bucură împreună de o masă caldă și sănătoasă, ceea ce permite o interacțiune socială excelentă. Observăm o atenție mai mare la lecțiile de după-amiază și mai mulți elevi care rămân la activitățile după școală decât oricând înainte. . Oferta UFSM face o diferență reală pentru comunitatea noastră școlară.”
Dr. Kidger a adăugat: „Experimentarea insecurității alimentare în copilărie are consecințe asupra sănătății și sociale. În adolescență, aportul nutrițional influențează debutul și momentul pubertății, care la rândul său afectează înălțimea, masa musculară și adipoasă și riscul de boli netransmisibile, cum ar fi cardiovasculare. boala la vârsta adultă.
„Cercetarea noastră furnizează primele dovezi din Marea Britanie care arată că mesele școlare universale gratuite sunt posibile oferite în școlile secundare și că sunt binevenite de comunitățile școlare datorită percepției lor de sănătate, sociale. și beneficii educaționale prin îmbunătățirea nutriției, a nivelului de obezitate, a comportamentului la școală și a rezultatelor educaționale. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe dovezi din studii mai ample asupra impactului asupra sănătății pe termen lung, asupra rezultatelor psihosociale și educaționale.”
Comentarii:
Adauga Comentariu