15:27
Comentarii Adauga Comentariu

_ Cum afectează etichetele OMG-urilor luarea deciziilor clienților cu achizițiile alimentare

_ Cum afectează etichetele OMG-urilor luarea deciziilor clienților cu Achiziții de alimente

Cercetătorii de la Neoma Business School, Universitatea Concordia și Universitatea din Wisconsin-Madison au publicat o nouă lucrare în Journal of Marketing care examinează modul în care etichetarea OMG-urilor pe care o implementează factorii de decizie politică afectează alegerea consumatorilor. Studiul este realizat de Youngju Kim, SunAh Kim și Neeraj Arora.

Alimentele modificate genetic (MG) sunt răspândite în întreaga lume, dar sunt, de asemenea, controversate și supuse supravegherii reglementărilor. De exemplu, în Statele Unite, toate alimentele modificate genetic vor trebui să afișeze o etichetă „Bioinginerie” până în 2022, o decizie politică care este amplu dezbătută. Majoritatea oamenilor de știință susțin că organismele modificate genetic (OMG) din alimente sunt sigure pentru consumul uman și oferă beneficii pentru societate, cum ar fi un conținut nutrițional mai bun. În schimb, mulți consumatori au o atitudine generală negativă față de OMG-urile. Aceste opinii contradictorii creează o tensiune fundamentală pentru factorii de decizie politică în ceea ce privește modul în care alimentele modificate genetic ar trebui să fie etichetate.

Pentru a reconcilia opiniile divergente pe care oamenii de știință și consumatorii le au asupra OMG-urilor, factorii de decizie din întreaga lume adoptă fie un voluntar, fie unul obligatoriu. Politica de etichetare a OMG-urilor. Într-un regim de etichetare voluntară, producătorii de alimente care produc produse non-MG dezvăluie astfel de informații printr-o etichetă „non-OMG”. În schimb, într-un regim de etichetare obligatorie, producătorii de alimente sunt obligați să includă etichete precum „conține OMG” atunci când alimentele lor sunt modificate genetic.

Pentru a înțelege modul în care politicile de etichetare a OMG-urilor influențează alegerea consumatorilor, această echipă de cercetare a efectuat patru studii.

Studiul 1 examinează dacă alegerea consumatorului depinde de regimul de etichetare a OMG-urilor. Rezultatele arată că fiecare regim de etichetare afectează foarte mult cererea consumatorilor pentru alimente modificate genetic. Etichetele precum „non-OMG” (etichetare de absență) și „conține OMG” (etichetare de prezență) servesc drept semnale negative pentru alimentele modificate genetic și tind să își micșoreze cota de piață. Efectul de scădere a cotei de piață este mai puternic în cadrul politicii obligatorii (etichetarea prezenței) decât în ​​cadrul politicii voluntare (etichetarea absenței).

Studiul 2 examinează impactul etichetării OMG (absență vs. prezență) asupra sensibilității consumatorilor la atributul OMG, prețul și categoria de cumpărare. Rezultatele arată că etichetarea axată pe prezență („conține OMG”) îi face pe consumatori mai sensibili la atributul OMG, mai puțin sensibili la informațiile despre preț și mai reticenți în a face o achiziție într-o categorie. De ce? Etichetarea axată pe prezență sporește preocupările consumatorilor cu privire la OMG-urile, îi încurajează să acorde mai multă atenție informațiilor despre OMG-uri și le face alegerea mai dificilă.

Studiul 3 constată că preferința crescută pentru produsele non-MG este amplificată atunci când atât etichetele „non-OMG”, cât și „conține OMG” sunt afișate pe produse.

Studiul 4 arată că factorii de decizie politică decid să trimită prin intermediul etichetei MG (de exemplu, un logo verde poate fi văzut ca un aprobarea și un logo galben ca semnal de avertizare) afectează în mod semnificativ alegerea consumatorului. Pentru a fi mai specific, participanții expuși la etichete OMG-uri pozitive tind să fie mai puțin negativi față de OMG-uri decât cei expuși la etichete OMG-uri neutre. Un format de etichetă pentru OMG-uri are un impact mai mare asupra consumatorilor care nu au opinii puternice despre OMG-uri, sugerând că preferința pentru alimente modificate genetic este foarte flexibilă pentru un segment mare de consumatori.

Disponibilitatea de a plăti a consumatorilor (WTP) pentru Produsele non-MG depind în mod critic de regimurile de politici și de etichetele pe care le adoptă factorii de decizie. Consumatorii au WTP mai mare pentru produsele non-MG în regimul obligatoriu (vs. voluntar) și atunci când eticheta OMG adoptată semnalează o imagine mai puțin pozitivă. În cadrul studiilor, atât regimurile de etichetare voluntare, cât și cele obligatorii creează stimulente pentru firme să adauge produse neMG la prețuri premium în portofoliul lor de oferte. Aceste stimulente sunt substanțial mai mari în regimul de etichetare obligatorie decât în ​​regimul voluntar.

Echipele de cercetare spun că „Descoperirile noastre oferă o înțelegere clară a modului în care etichetarea OMG-urilor pe care o implementează factorii de decizie politică afectează alegerea consumatorilor. Orice formă de etichetare a OMG-urilor are externalități semnificative”. Etichetarea OMG reduce cererea de alimente modificate genetic. Semnalul conținut de eticheta OMG afectează și alegerea consumatorului. Chiar și o etichetă neutră a OMG-urilor îi poate determina pe consumatori să se concentreze asupra aspectelor negative ale OMG-urilor, să acorde mai puțină atenție informațiilor despre preț și să devină mai reticenți în a face o achiziție în categoria de produse.

Spre deosebire de „Bioingineria” pozitivă. logo-ul adoptat de Statele Unite, eticheta din Brazilia este un triunghi galben care seamănă cu un semn de avertizare. Prin urmare, externalitățile etichetării OMG-urilor observate în acest studiu vor fi mai mari în Brazilia. Care sunt concluziile pentru marketeri? Această cercetare dezvăluie că etichetele modificate genetic adaugă o caracteristică importantă a produsului pe care consumatorii o pot evalua. Etichetele atrag atenția de la factori precum prețul, permițând firmelor să perceapă o primă pentru produsele non-MG. Producătorii GM pierd inevitabil cota de piață atunci când se aplică etichetarea concentrată pe prezență. Aceștia se confruntă atât cu o cotă redusă de marcă, cât și cu o cerere redusă de categorie. Deoarece etichetarea obligatorie axată pe prezență îi face pe consumatori mai puțin sensibili la preț, producătorii de alimente modificate genetic pot încerca să compenseze pierderile din vânzări, luând în considerare alte promoții decât reducerile de preț.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Gospodina împărtășește delicioasa ei lasagna dintr-o oală cu legume „suntoase”.

_ Discuţii în culise pentru majorări de taxe sau impozite noi. Ce face Guvernul şi ce a făcut BNR

_ Cancelarul Olaf Scholz a vizitat trupele germane desfăşurate în Niger

_ FT: Epocă de aur a globalizării, care a durat trei decenii, riscă să se încheie

_ Rusia mută greu - va pune în funcţiune aproximativ 50 de noi rachete intercontinentale de generație nouă (Video)

_ JusMin Predoiu, Danish counterpart Tesfaye on convicted persons' transfer

_ Prime Minister Nicolae Ciuca, U.S. Deputy Secretary of Energy discuss civil nuclear programme enlargement

_ Afaceriștii se revoltă împotriva taxării progresive - Pisica e aruncată direct în curtea ANAF

_ Half of Romanians want to buy electric cars to reduce costs

_ Ghicitoarea lui Sue Gray raportează ofițer de presă care a fost mutat după scurgeri de informații și briefinguri groaznice

_ Ion Cristoiu: De ce s-a renunţat peste noapte la Operaţiunea Termopile de la Azovstal?

_ Regina lacurilor! Filmele de acasă dezgropate o arată pe Majestatea Sa în tinerețe, zbătându-se cu familia

_ În cealaltă între Turia Pitt și Beck Zemek, Celebrity Apprentice

_ Simona Halep se menţine pe locul 19 în clasamentul WTA. Clasamentul la zi

_ Pugiliştii români de la Campionatele Europene de box vor avea adversari din Slovacia, Ucraina și Serbia, în primul tur al competiţiei

_ Klaus Iohannis a dat undă verde: legile promulgate în 23 mai

_ Câţi ucraineni au fugit din cauza invaziei? Statisticile ONU sunt terifiante

_ Erik ten Hag a fost dezvăluit ca antrenor Manchester United LIVE: Actualizări pe măsură ce olandezul începe domnia

_ Probleme pentru premierul israelian - Un al doilea colaborator apropiat demisionează în mai puţin de două săptămâni

_ Locuitorii din Cernihiv își amintesc de doborârea dramatică a avionului de luptă rusesc

_ Pista Grand Canyon din pădurea tropicală Blue Mountains cu cascade ascunse: bijuterie de călătorie ascunsă

_ O inimă de România în mijlocul Vienei. De ce aleg mii de români să se trateze la Wiener Privatklinik?

_ Michael Dobson, directorul Institutului Shakespeare de la Stratford-upon-Avon, a primit premiul Premiul Internaţional Shakespeare, ediţia a VII-a

_ Park Chan-wook, regizorul sud-coreean care s-a remarcat cu 'Old Boy', pe covorul roșu de la Cannes

_ Pep Guardiola, campion al Angliei pentru a patra oară cu Manchester City: Aceşti băieţi sunt legende

_ DOCUMENT - Guvernul se pregătește pentru o penurie alimentară: cere comercianților să trimită stocurile deținute

_ Cubanezul Andy Diaz a stabilit cea mai bună performanţă mondială a anului la triplusalt

_ Autorul libian Mohamed Alnaas a câştigat Premiul Internaţional pentru Ficţiune Arabă

_ Newcastle încă se luptă pentru a debarca Sven Botman

_ Vulcanul Etna şi-a intensificat în ultimele ore erupţia - Trâmbe de cenuşă expulzate în aer şi scurgeri de lavă pe versanţi

_ Fionn Whitehead filmează scene pentru noua adaptare BBC Great Expectations în Buckinghamshire

_ Comisia Europeană avertizează România: 'Continuă să înregistreze dezechilibre excesive'

_ Sorin Grindeanu, replică pentru PNL în privința cotei unice: 'Acea linie roșie a fost depășită'

_ Liga I - rezultatele etapei a zecea din play-off şi clasamentul

_ Victoria Beckham țâșnește asupra soțului David înainte de a-l compara obraznic cu câinele lor, Olive

_ Patru membri ai unui grup media, arestaţi în Etiopia

_ Lady Victoria Hervey își prezintă silueta senzațională într-o rochie neagră decupată la Cannes

_ Liga I: FCSB - CFR Cluj 3-1, în play-off

_ În timp ce Europa încearcă să renunțe la petrolul rusesc, o importantă țară membră crește importurile

_ O carte pe zi: „El Camino. O zi, o poveste”

_ VIDEO Președintele Poloniei, mesaj de susținere: Lumea liberă are chipul Ucrainei

_ Adam Cooney spune că fanii părăsesc AFL pentru că s-au săturat de reguli și apeluri stupide

_ Bolnavii de cancer mai au un chin de îndurat. Cel mai mare spital de oncologie din țară, fără apă caldă pentru șapte zile

Oficialii cambodgieni roagă publicul să nu mai culeagă „plante de penis”

_ PM Ciuca: Governing program, implementation of PNRR and accession to OECD, complementary

_ President of the Bundesrat: Giving thanks and solidarity, reason for my visit to Romania

_ Zelenski îndeamnă la sancţiuni maxime împotriva Rusiei

_ Informația care îi va enerva pe ruși: Statele Unite iau în considerare să trimită forțe speciale și pușcași marini la Kiev (The Wall Street Journal)

_ Entrepreneurs anticipate new price hikes in goods, services (poll)

_ Un ofiţer rus a riscat totul pentru a renunţa la războiul lui Putin

_ Personalul KPMG este sfătuit să nu vorbească despre excursii la schi sau școli private în încercarea de a spori incluziunea

_ Proprietarii de Wrexham, Ryan Reynolds și Rob McElhenny, prinși de o decizie de ofsaid la finala FA Trophy

_ Maren Morris cântă o melodie de la Wicked în timp ce filmează o „fotografie de probă pentru audiția mea personală”

_ DANIEL JOHNSON : Rise of the Left și gafe Down Under din care Boris Johnson trebuie să învețe

_ Joe Manganiello îl leagăn pe drăguțul cățeluș Bubbles în timp ce iese la plimbare în zona SoHo din New York City

_ Ministru francez, despre aderarea Ucrainei la UE: Probabil peste 15 sau 20 de ani

_ Nicuşor Dan: Dezvoltarea sportului de masă este o necesitate. Sportul înseamnă sănătate, disciplină, spirit de echipă, gestionarea situaţiilor limită

_ Ucraina refuză concesiile, în timp ce ruşii atacă în est şi sud

_ Emmy Rossum sfârâie în timp ce merge fără sutien în costum pantaloni roz în timp ce promovează mini serialul Angelyne

_ Prizonierii ucraineni, ținuți în condiții de lagăr nazist: rușii îi folosesc pe post de scut uman


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41 Pag.42 Pag.43

Nr. de articole la aceasta sectiune: 2580, afisate in 43 pagini.