00:52 2022-01-20
entertainment - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Expertul împărtășește cele mai mari lucruri pe care trebuie să le faci pentru a bea șampanie și spune că este timpul să renunți la flaut
_ Expertul împărtășește cele mai importante lucruri pe care le puteți face pentru a bea Șampanie și spune că este timpul să renunți la flaut
Cu Ziua Îndrăgostiților se profilează, mulți ar putea fi tentați să se răsfețe cu o sticlă de șampanie - dar un expert a dezvăluit că s-ar putea să ne descurcăm cu bule.
Director de marcă al casei de șampanie de lux din Australia,
Domnul Allan a recomandat să nu-ți păstrezi șampania la frigider prea mult timp, să nu spargi dopul, să renunți la flaut pentru un timp. pahar de vin, păstrând champers-ul rece într-o găleată cu gheață în timp ce îl bei și cunoașterea combinațiilor alimentare.
NU UTILIZAȚI UN FLAUT DE ȘAMPANIE
Există o modalitate mai bună de a vă bucura de spumă — și nu este dintr-un flaut de șampanie.
Optând pentru un alb paharul de vin, în formă de lalele sau obișnuit va permite o mai mare profunzime a aromei și complexității, permițându-i totodată să respire și să se dezvolte aromele.
De asemenea, ar trebui să țineți paharul de tulpină pentru a evita mâinile care încălzesc șampania prea repede, deoarece nimănui nu-i place căldura b ubbles.
UITAȚI POP-ul
Ar putea fi distractiv să spargeți dopul, dar cel mai bine este să păstrați cușca de sârmă aprinsă atunci când deschideți sticla.
Acest lucru nu numai că vă ajută să controlați dopul, dar vă oferă și efect de pârghie pentru a ajuta la separarea dopului de plută. sticlă.
Când scoateți dopul, țineți partea superioară a cuștii cu degetul mare pentru a menține dopul în poziție și desfaceți firul, apoi țineți cușca și dopul împreună într-o mână în timp ce utilizați alta pentru a răsuci baza sticlei într-o direcție circulară, departe de dopul de plută, pentru a îndepărta încet dopul.
NU ȚI PĂSTRAȚI BUBBLY ÎN FRIGIDOR
În timp ce șampania poate fi păstrată câțiva ani înainte de a fi consumată, trebuie să aveți grijă corespunzătoare pentru a o conserva în mod corespunzător.
Este o concepție greșită obișnuită că șampania ar trebui păstrată într-un frigider.
În timp ce frigiderele ca n fi utile pentru a răci șampania chiar înainte de a o servi, de fapt nu sunt o opțiune bună de depozitare pe termen lung.
Mai degrabă, este mai bine să o păstrați în poziție verticală, într-un loc răcoros și uscat, fără lumina directă a soarelui.
Acest lucru va ajuta la protejarea integrității sticlei și la păstrarea eficientă a caracteristicilor sale distinctive.
Când este depozitată corect în afara frigiderului, aroma și culorile vor se dezvoltă în această perioadă, luând note și caracteristici unice de-a lungul timpului.
PĂSTRAȚI-VĂ ȘAMPANIA RĂCITA
Cea mai bună temperatură pentru a servi șampanie este de 8-10 grade Celsius, care este aproximativ aceeași temperatură cu cea a pivniței în care producătorul de șampanie ar fi depozitat-o mai întâi.
Pentru comoditate atunci când luați masa în aer liber, cel mai bun și mai rapid mod este să luați o găleată și să o umpleți cu apă, gheață și o picătură sănătoasă de sare de masă.
CUNOAȘTE-ȚI ASOCIILE MINERILOR
Există puține alimente care nu se potrivesc cu șampanie, cu toate acestea, regula generală este că orice cu sare, unt, ulei sau grăsime va funcționa cel mai bun.
Aciditatea crocantă a șampaniei elimină grăsimile de pe gust, dansând cu aromele și făcându-vă să vă întoarceți pentru mai multe.
Nu vă fie teamă să gândiți în afara cutiei, mai ales atunci când combinați stiluri complexe de șampanie, deoarece acestea se pot preta la descoperiri neașteptate de asociere.
Gândiți-vă: fructe de mare, cartofi prajiti cu trufe, branza si mezeluri, un burger gourmet; mai mult-este-mai mult.
Comentarii:
Adauga Comentariu