16:23 2022-01-19
science - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Dieta bogată în proteine poate dăuna urșilor polari
_ Dieta bogată în proteine poate dăunează urșilor polari
O dietă bogată în proteine pare legată de bolile de rinichi și de durata de viață scurtă a urșilor polari captivi, o relație suspectată în mod similar la oameni, potrivit unei analize conduse de biologul faunei sălbatice de la Universitatea de Stat din Washington, Charlie Robbins.
Lucrarea, publicată în Zoo Biology, analizează cu atenție ce grădini zoologice au hrănit urșii polari, dezvăluind că au oferit în principal o dietă destinată pisicilor mari, care conține aproximativ 2-3 părți de proteine la 1 parte de grăsime, o inversare față de ceea ce s-a observat în sălbăticie.
„Grădina zoologică a făcut unele presupuneri în trecut cu privire la cerințele nutriționale ale urșilor polari, deoarece dieta lor este aproape exclusiv de animale”, a spus Robbins, profesor și fondator al Centrului Urșilor WSU. „Dar, spre deosebire de pisici, nu au nevoie și nu pot tolera proteine bogate.”
Ursii polari se hrănesc aproape exclusiv cu foci și sunt clasificați ca carnivori. Dar cercetările recente au demonstrat că urșii polari, ca și alți urși, au nutriția și fiziologia mai strâns aliniate cu primatele, inclusiv cu oamenii.
Studii anterioare de teren conduse de Karyn Rode, o fostă studentă absolventă a WSU Bear Center, acum cu US Geological Survey, a arătat că urșii polari sălbatici consumă de preferință o dietă care este de 2 părți grăsime la 1 parte proteină, ceea ce menține nivelurile lor de proteine în intervalul scăzut al cerințelor lor. Aceste descoperiri au fost publicate în Scientific Reports în iulie 2021.
„Deși știam că urșii polari selectați pentru grăsimea prăzii lor, aceasta a fost prima dată când am reușit să cuantificăm cât de multă grăsime consumă de fapt. ”, a spus Robbins. „Când vine vorba de hrănirea urșilor polari, mentalitatea generală a fost că aceștia sunt carnivori. Nimeni nu a acordat cu adevărat atenție cantității de proteine de care ar putea avea nevoie, cu atât mai puțin limitărilor privind cât de mult ar putea tolera.”
În lucrarea actuală, cercetătorii propun că atât urșii polari, cât și ruda lor cea mai apropiată, ursul grizzly, necesită niveluri relativ scăzute de proteine, similare cu cerințele oamenilor, primatelor și altor specii omnivore.
Când urșilor captivi li s-au oferit blocuri de untură pură și blocuri de carne bogată în proteine, ei au ales de preferință același raport de grăsime/proteine pe care îl consumă în mod obișnuit în sălbăticie.
Examinarea atentă a înregistrărilor de deces ale urșilor polari captivi ale ambilor. sexele au arătat clar că cea mai frecventă cauză de deces a fost boala renală. Urșii care au murit de boli de rinichi au murit cu 10 ani mai devreme decât urșii care nu sufereau de boli de rinichi. Boala hepatică și cancerul au fost a doua cea mai frecventă cauză de deces.
Din cei peste 600 de urși sălbatici examinați, echipa nu a găsit nicio dovadă de afecțiuni hepatice sau renale.
„O listă de timpurii decesele între sexe, care se limitează la două organe majore, ne-au stârnit mai multe semnale roșii”, a spus Robbins, care a cercetat atât nutriția grizzly, cât și a urșilor polari de mai bine de 35 de ani.
Echipa a lucrat cu Mazuri Exotic. Animal Nutrition și nutriționistul său, Troy Tollefson, care și-a câștigat și doctoratul în timp ce lucra la WSU Bear Center, pentru a dezvolta o croșetă uscată care conține raportul grăsimi-proteine echivalent cu ceea ce ar putea consuma în mod natural în sălbăticie.
Autorii propun ca grădinile zoologice să adopte acest aliment sau alte alternative care imită raportul grăsimi-proteine găsit în sălbăticie pentru urșii polari captivi, în timp ce monitorizează cu atenție noul regim pentru a vedea dacă îmbunătățește sănătatea și longevitatea urșilor.
Cercetarea WSU a fost folosită în dezvoltarea alimentelor, dar niciunul dintre oamenii de știință WSU nu a aveți orice interes comercial în companie sau în produsele acesteia.
Comentarii:
Adauga Comentariu