23:12 2023-02-05
entertainment - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Ciocolata vine roz de Valentine's
_ Ciocolata vine roz de Valentine's
Treceți peste ciocolata blondă — deci 2022! Acum, tocmai la timp pentru Ziua Îndrăgostiților, rafturile geme de ciocolată rubin.
Făcut din boabe de cacao rubin, cultivate în
„Este o revoluție în ciocolată”, spune Bas Smit, vicepreședinte global de marketing la Barry Callebaut, care a fost primul care a descoperit și dezvoltat-o. .
Compania știa despre boabele speciale de ani de zile, dar abia atunci când unul dintre oamenii de știință ai săi a decis să le prelucreze într-un mod ușor diferit, a trezit un compus chimic care a produs roșarea atractivă. umbră. Și acum, mărci importante, cum ar fi Fortnum & Mason și Magnum și-au făcut propriile produse roz.
Așadar, fie că cumpărați pentru dvs., fie că lăsați acest articol pentru partenerul dvs., iată ciocolatele noastre rubin preferate disponibile pentru a cumpăra acest Valentine's. ..
DELICITARE PURA
Batonă de ciocolată rubin 47%, ciocolată Délicieux (100g pentru 4,50 GBP, dechoc.co.uk)
Dacă doriți să experimentați ciocolata rubin nealterată de alte arome , de aici ar trebui să începeți. Este o senzație gustativă, care începe cu o netedă mătăsoasă și care amintește de ciocolata albă, apoi devine complexă și puțin acrișă, cu o notă de fructe de pădure.
Are cea mai plăcută topire în gură. textura și, bineînțeles, culoarea irezistibilă. Echilibrul potrivit de dulce, acru și cremos — sună ciudat, dar funcționează, crede-mă.
TRUFFLY DECADENT
Trufe Fortnum's Salted Caramel Ruby (135 g pentru 17,95 GBP, fortnumandmason.com)
Nu puteți greși niciodată cu trufele de Ziua Îndrăgostiților — și combinând, așa cum se arată în descriere, „două dintre cele mai populare inovații de aromă în ciocolată din ultimii ani; Ciocolată rubinie fructată și ascuțită și caramel dulce, dar sărat, acestea sunt un adevărat câștigător.
Umplutura ganache cu caramel sărat are un strat de ciocolată rubin cu o stropire de cristale de sare de Himalaya deasupra. Personal, ador combinația de ciocolată și sare, iar aceasta este foarte bună. Cu toate acestea, la mai mult de 1,60 GBP per trufă, asigurați-vă că nu le mâncați pe toate odată!
ACTIVAT BUTONUL
Casă de buton gigant de ciocolată rubin (120g pentru 3,95 GBP, marimbaworld.com)
Cui nu-i place un buton de ciocolată? Un buton uriaș, roz, de ciocolată? Cremoasă și delicioasă, cu o aciditate plăcută, este periculos de ușor să mănânci întreaga cadă dintr-o singură ședință.
Acest brand face și o ciocolată caldă uimitoare, pe care o faci amestecând fulgii de ciocolată rubin (240 g — suficient pentru șase căni — pentru 8,70 GBP) în lapte fierbinte. Nu la fel de bogată și bolnavă ca ciocolata fierbinte cu lapte, este cea mai reconfortantă și caldă băutură într-o zi rece
PLACERE VINOVATA
Batonul Ruby (100g la 8 GBP xochocolate.co.uk)
Acesta este un baton de ciocolată foarte special și frumos — ați putea fi tentat doar să vă uitați la ea și să nu o mâncați.
Ciocolata rubin dulce și tartă este acoperită cu aur de 24k pe o parte, în timp ce cealaltă parte este acoperită cu floricele de porumb, fistic iranian și frunze de trandafir aromate. Uau!
Fisticul funcționează deosebit de bine cu aroma fructată a ciocolatei, iar floricelele adaugă un aspect crocant plăcut. În plus, cine nu își dorește ciocolata aurie? Un mod sigur de a impresiona.
MIX 'N' MATCH
Baton de bibliotecă cu ciocolată Ruby Ultimate (75 g pentru 6,95 GBP, fortnumandmason.com)
Acesta este un alt câștigător pentru oricine dorește să încerce ciocolată rubin fără alte arome incluse în ea.
Are un gust diferit față de batonul rubin de la Délicieux Chocolat — mai puternic și mai acrișor — așa că dacă preferați o ciocolată mai puțin delicată, atunci aceasta este cea pentru tine.
Lucru plăcut despre Fortnum's Library Bars este că poți amesteca și potrivi cu alte arome delicioase — inclusiv tartă de melasă, prăjitură de morcovi cu ciocolată albă, migdale sărate și ciocolată neagră cu bucăți de portocale. — construiți-vă propria „Bibliotecă de ciocolată”.
LUXE LOLLU
Acadele de înghețată Magnum Ruby es (trei pentru 3 GBP, ocado.com)
Dacă înghețata este treaba ta, nu le pot recomanda suficient. Magnum combină înghețata catifelată de ciocolată albă cu un vârtej de zmeură, învelit în stratul distinct de ciocolată rubin, pentru a face cea mai delicioasă răsfăț după cină (sau în orice moment, la drept vorbind).
Da, este posibil să nu fie fie o cutie cu cele mai bune ciocolate, dar sunt un mod distractiv și foarte gustos de a spune „Te iubesc”. Cui îi pasă dacă este februarie!
GĂTIȚI O FURTUNE
Callebaut Ruby Chocolate Couverture (400g la 10,99 GBP, souschef.co.uk)
Dacă vrei cu adevărat să-ți impresionezi Valentine — și ești pasionat la copt — poți cumpăra această ciocolată belgiană rubin pentru a prepara tot felul de delicii fructate, de culoare roz, cum ar fi ganaches, trufe, mousse, înghețată moale sau sos de ciocolată.
Asociați-l cu arome amețitoare și mai bogate, inclusiv ceai verde, cafea și piper.
Comentarii:
Adauga Comentariu