10:35
Comentarii Adauga Comentariu

_ Nu-mi spune că farfuriile sunt spălate

_ Nu-mi spune că farfuriile sunt toate spălate

La început, am crezut că sunt prea sensibilă. Ce a contat dacă mi s-a oferit „mâncare cu bol” la petreceri în loc de mâncare adecvată? Cui a fost rănit de o gazdă care a oferit cina mea într-un castron, mai degrabă decât pe o farfurie, așa cum ar trebui să fie? Poate că pur și simplu nu rulaseră mașina de spălat vase. 

Dar când am început să mi se ofere și boluri în restaurante, am început să investighez. Și am aflat că farfuria nobilă, acel ingredient esențial al oricărei mese cu adevărat civilizate, este pe cale de a dispărea, anulată de generația tânără în favoarea bolului. 

Un studiu recent realizat de Sainsbury's dezvăluie că un sfert dintre britanici mănâncă acum majoritatea, sau toate, mesele dintr-un bol, cu addendumul supărător pe care 4,7 milioane dintre noi recunoaștem că am mâncat fish and chips sau chiar o cină friptă dintr-unul. 

Ideea însăși mă îngrozește. Imaginați-vă că urmăriți o friptură în jurul unui castron. S-ar putea să nu păstrez un set de veselă „numai pentru cel mai bun” fosilizat de pe lista mea de nuntă, dar mă mândresc că pot potrivi Jasper Conran pentru osul Wedgwood china cina și farfurii laterale.

Îmi place să mănânc cu ochii, apreciind toate componentele diferite ale felului de mâncare. Când mi-am petrecut o după-amiază întreagă gătind osso buco lent pentru oaspeți, servit împreună cu piureul de șofran ambrosial și radicchio frip de partenerul meu Stephen, ultimul lucru pe care mi-l doresc este să amestece totul într-un castron. 

Dar par a fi o rasă pe moarte. John Lewis raportează o creștere de 14% a valorii comparate a bolului vânzări din acest an (cu noul „coupe” cu jumătate de farfurie, jumătate de bol, deosebit de căutat...ugh). 

Retailerul online de cadouri The Wedding List vede cuplurile aleg de două ori mai multe boluri decât farfurii.

Chiar și zeița domestică Nigella Lawson (oh, Nigella, nu și tu) a declarat: „Dacă aș putea, aș mânca totul dintr-un castron.” 

Așadar, cum exact și-a dat lovitura castronul pentru cină? 

Mai întâi au venit bolurile de petrecere în loc de tartine. 

Apoi a venit un val de tendințe de alimentație sănătoasă din Statele Unite. totul depindea de un castron pentru prezentare: castronul de poke din Hawaii și castronul de mic dejun cu acai, printre ele. 

Până acum, atât de sănătos... dar tendința a început cu adevărat când leneșii și-au dat seama că ar putea parcurge rețelele de socializare pe telefoanele lor sau s-ar putea lăsa mai ușor în fața televizorului cu un castron. 

Cu toată seriozitatea , locatarul meu francez milenar, Nicholas — care lucrează la vinuri fine — a spus: „Gravitația funcționează mai bine cu boluri, deoarece este mai ușor să ții furculița înăuntru.” 

Creștem o generație de copii uriași. cine nu se descurcă cu o farfurie, cuțit și furculiță? Ar trebui, probabil, să punem totul într-un blender, cum ar fi mâncarea pentru copii? 

Prefer conversația adulților decât cină în timp ce iau masa pe o suprafață tare, mai ales că sunt foarte protectoare cu dragii mei designeri Canapea breaslei. 

Mara preoteasa a claptrapului dietetic, Gwyneth Paltrow a intervenit și ea. „Totul are un gust mai bun într-un castron”, ea trilează. 

Dar sunt cu bucătarul locuitor Jeremy Lee, de la Quo Vadis din Soho, care își ridică mâinile îngrozit de teatru la ideea de altceva decât o farfurie pentru a servi chiar și semnătura lui anghilă afumată și sandvișul prăjit cu aluat Poilane. . 

La fel ca mulți bucătari, el crede că o farfurie prezintă ingrediente din surse atent și indică că îți pasă și vrei să faci masa memorabilă. Nu veți obține asta dacă aruncați lotul într-un castron ca și cum ar fi timpul de hrănire la canise. 

Desigur, apreciez că multe alimente picante, nu în ultimul rând pastele, funcționează adesea mai bine. în boluri. Iar mâncărurile de la bibimbap coreean până la supa japoneză udon (atunci când înghiți cu bolul ținut aproape de bărbie este de rigueur) necesită unul. 

Dar pentru orice altceva, încearcă să-mi iei farfuria și eu. Vin după tine cu tacâmurile mele... 


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Evenimente importante, în luna aprilie, în cadrul programului cultural `TM2023`

_ Cele mai aşteptate momente ale lunii aprilie în cadrul programului cultural TM2023

_ SURSE - Numele lui Rareş Bogdan, în dosarul privind spaţiile comerciale de la Otopeni/ Reacția șefului PNL: Mâine o sa fiu acuzat că cresc găini şi mânănc copii

_ Un traficant de droguri este găsit vinovat că a ucis-o pe Olivia Pratt-Korbel după ce a împușcat-o moartă

_ Ally McCoist crede că Brendan Rodgers ar face „o treabă excelentă” ca manager al lui Tottenham

_ Jucătorii de golf rebeli de la LIV NU vor primi timp de antenă limitat de la posturile TV la Masters de săptămâna viitoare

_ Ricki-Lee Coulter arată șic într-o haină crem de lână în timp ce iese împreună cu colegii ei de radio

_ John Farnham s-a dus de urgență la spital

_ Jourdan Dunn se alătură iubitei model pline de farmec a lui Romeo Beckham, Mia Regan, la cina Balmain

_ Fostul prim-ministru Liz Truss este indicat să joace în următoarea serie din I'm A Celebrity

_ Fanii îl laudă pe Jason Watkins și pe soția Clara pentru documentarul „sfâșietor”, dar „important”

_ Olivia Culpo își etalează corpul de bikini în timp ce pleacă în vacanță cu iubitul Christian McCaffrey

_ Echipa de F1 gata să-l semneze pe Daniel Ricciardo pentru sezonul 2024

_ Michael Cera și Mary Elizabeth Winstead ÎNTORC pentru a da vocea personajelor Scott Pilgrim vs

_ Reuniunea MAFS: Alyssa se preface că îmbrățișează fostul soț Duncan

_ Se strânge cleștele în jurul Rusiei. Statele din Asia Centrală amenințate direct la ele acasă de sancțiuni dure de UE și SUA

_ Emma Roberts arată noul piercing la ureche oferit de celebrul piercer Daniel Ruiz

_ Clientul McDonald's împărtășește „cel mai bun mod” de a mânca un Cheeseburger

_ Cum a apelat Gwyneth Paltrow la tendința modei „avuție stealth” pentru a câștiga juriul

_ Brian „Brizz” Gillis, membru fondator al LFO, a murit la 47 de ani

_ Fatboy Slim dezvăluie că el și fosta soție Zoe Ball s-au menținut unul pe celălalt prin creșterea faimei

_ Juicy J îi aduce un omagiu regretatului membru al mafiei Three 6 Gangsta Boo pe noul său mixtape

_ Creatorul de licență Mike Fleiss a părăsit franciza de realitate după o investigație privind discriminarea rasială

_ Florence Pugh spune că „m-a abuzat de sine” pentru a intra în personajul filmului de groază Midsommar

_ Zvonurile logodnice a lui Jonah Hill, Olivia Millar, își acoperă umflătura în timp ce iese în Malibu

_ Tacticile globale ale lui Putin de război cibernetic sunt dezvăluite într-un uriaș tesut de fișiere de la firma din Moscova, legată de FSB

_ Egalitatea de gen inevitabilă în F1, spune șeful Red Bull Horner

_ Numărul morților în prăbușirea templului din India crește la 35

_ Reuniunea MAFS: Evelyn Ellis își plimbă câinii într-o rochie de seară strălucitoare

_ Rachael Finch împărtășește masa foarte sănătoasă a copiilor ei după ce a fost acuzată că îi hrănește insuficient

_ The Voice Australia: Jason Derulo petrece la cel mai tare club de noapte din Sydney, The Ivy

_ Arnold Schwarzenegger și Dolph Lundgren pompează fierul împreună la Gold's Gym din Venice Beach din LA

_ Personalul biroului ar trebui să aștepte mai mult pentru a obține pensie în comparație cu lucrătorii manuali, sugerează recenzia

_ Fanii îl critică pe primarul New York-ului, Eric Adams, pentru că s-a referit la Yankees Stadium drept „Yankee Park” în mesajul TV

_ Jackie 'O' Henderson își arată silueta slăbită într-o ținută șic, complet albă, după ce a slăbit 12 kg

_ Jason Donovan își dezvăluie sentimentele la întoarcerea la Neighbours pentru finalul foarte așteptat

_ Ceremony of rotation of American troops at Mihail Kogalniceanu Air Base

_ Fostele lui Sam Burgess, Phoebe Burgess și Jana Hocking, se confruntă cu opiniile despre celibat

_ Christina Aguilera aproape că iese din rochie când se alătură lui Jennifer Coolidge la Premiile GLAAD

_ Adam Sandler ne împărtășește detalii despre sărutarea prietenei sale și co-starului Jennifer Aniston

_ Vedeta din Teen Mom, Jenelle Evans, spune că ea și fiul Jace sunt „mai apropiați ca niciodată”... după bătălia pentru custodie

_ Controversată în Spania: mamă la 68 de ani cu sarcină surogat

_ EastEnders: Emma face o ieșire dramatică din Piață pe fondul stării de sănătate a Lolei în scădere

_ Soțul lui Paul O'Grady, Andre Portasio, împărtășește ultima fotografie a cuplului

_ Cardi B și Offset vor apărea în viitorul film Baby Shark împreună cu fiica Kulture și fiul Wave

_ Starea de urgență, prelungită în Moldova pentru 60 de zile

_ Bubuie dosarul refugiaților ucraineni: cum funcționa o mare rețea care a decontat ilegal peste două milioane de euro

_ HOROSCOP 31 martie 2023. Nativii devin mai ambiţioşi astăzi. Lucrurile se rezolvă de la sine

_ Dan Negru, comentariu spumos în cazul Ana Morodan: 'Moralitatea e ca erecția: când o ai, se vede'

_ Dosarul 'Vulkan' aruncă Rusia în aer: a fost dezvăluită o mega-operațiunea 'Sandworm' a serviciilor secrete

_ Următoarea criză bancară mondială nu va semăna deloc cu cea din 2008

_ Erling Haaland este o îndoială serioasă pentru a se confrunta cu Liverpool după ce a ratat ultimele DOUA zile de antrenament

_ Brighton se pregătește să-l răsplătească pe adolescentul atacant Evan Ferguson cu o nouă înțelegere pe fondul interesului din partea Man United

_ Impulsare pentru revizuirea educației sexuale în școli, deoarece se confirmă că VA fi independentă

_ Conacele de pe piață care s-ar putea să se potrivească pentru noii căsătoriți Brooklyn și Nicola

_ Îmi port câinele Samoyed de 52 lb într-un rucsac din cauza unei reguli MTA

_ NATHAN SALT: Renunțarea la întreruperea televiziunii de la 15:00 va deschide EFL pentru o audiență uriașă

_ 5 milioane de lire sterline furate din depozitul de numerar după ce tâlhari mascați s-au introdus ilegal în camionul UNDER

_ Pasagera furioasă a refuzat să schimbe locurile pentru ca o mamă să poată sta cu copilul ei într-un zbor

_ Magic ScruBroom face furori pe rețelele sociale


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6

Nr. de articole la aceasta sectiune: 327, afisate in 6 pagini.



ieri 07:05