15:17 2023-01-31
crimes - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Băiatul, 10 ani, devine „cel mai tânăr din Marea Britanie” pentru a-și crea propria bere
_ Băiatul, 10 ani, devine „cel mai tânăr din Marea Britanie să-și creeze propria bere
Încă nu va fi suficient de mare pentru a-și încerca lucrarea manuală încă câțiva ani.
Dar asta nu l-a oprit pe Huw, în vârstă de zece ani. Newman devenind cu siguranță cel mai tânăr bere din Marea Britanie.
Culegând hamei și malț pe baza mirosului lor la fabrica de bere artizanală condusă de tatăl său Tom, școlarul a creat bere Galaxy Druid.
Descris ca un IPA tulbure și citrice, creația lui este acum scoasă la vânzare la un pub local, după ce personalul a fost impresionat de felul în care are gustul.
„Huw a fost în jurul fabricii de bere de ani de zile și i-a plăcut întotdeauna mirosul. și procesul prin care ingredientele sunt transformate în bere', a spus tatăl său Tom, care conduce Lines Brew Co în Usk, Monmouthshire, Țara Galilor.
'Așa că a fost firesc pentru el să-și dorească să-și creeze propria companie. bere.'
Pe lângă faptul că și-a folosit simțul acut al mirosului pentru a alege ingredientele, Huw a fost, de asemenea, îndeaproape a intervenit în procesul de preparare a berii, turnând boabele și amestecând măcinatul împreună.
Chiar a venit cu numele – inspirat dintr-un proiect școlar despre spațiu – și a trimis idei pentru logo unui artist graffiti din Bristol a fost însărcinat să lucreze la proiect.
„Este genial să-l vezi terminat”, a spus Huw săptămâna aceasta.
„Sunt foarte interesat de știință, așa că mi-a făcut plăcere să pun totul împreună.
„Am ales hameiul din cauza mirosului lor fructat, nu-mi plac cel care miros foarte puternic.
„Dacă nu devin un celebru jucător de rugby când voi fi mare, mi-ar plăcea să fiu bere, să experimentez cu diferite arome.”
Produsul finit – care are un ABV relativ scăzut de 4,3% – urmează să fie lansat oficial la The Little Tap House din Newport, în apropiere, cu un eveniment „meet the brewer” cu Huw.
Tatăl său, un consultant de bere care are propria livadă pentru a-și furniza gama de beri cu fructe, crede că Huw este cea mai tânără reclamă. producător de bere în Țara Galilor cel puțin – și disprețuiește pe oricine sugerează că este un mediu nepotrivit pentru un copil de zece ani.
„Nu va putea gusta din ceea ce prepară, dar poate face totul pe baza mirosului.” a spus bărbatul de 47 de ani.
„Ne vizează băutorii exigenți, nu este vorba despre a se îmbăta.
„Îi place să se implice și este un firesc.
p>
„Cred că toți copiii ar trebui să-și urmeze propriile drumuri, dar ușa este deschisă dacă el este interesat și a dat o încercare.”
Berăria este o afacere de familie, cu Sora lui Huw, Iola, în vârstă de 12 ani, este gata să facă pizza odată ce se deschide clienților plătitori mai târziu în primăvară.
„Ea vrea să fie bucătar când va fi mai mare”, a spus domnul Newman, de la Caerleon.
„Atâta timp cât copiii sunt fericiți, atunci cred că este uimitor și voi fi entuziasmat de tot ce vor ei să facă în viață.”
Este ilegal pentru minori. - 18 ani să cumpere alcool sau să-l bea în public, dar tinerii de 16 și 17 ani au voie să bea bere, vin sau cidru la masă la spațiile autorizate - cu excepția în N nordul Irlandei.
Copiilor cu vârsta peste cinci ani li se poate da teoretic alcool acasă, fără a încălca legea.
Comentarii:
Adauga Comentariu