_ Dezvăluit: „Cele mai scumpe plăcinte tocate din Marea Britanie ' (și unele brutării chiar vor să dai bacșiș!)

'Este sezonul pentru a te răsfăța cu dulciuri, în timp ce britanicii se ghemuiesc în fața focului și se bagă într-o plăcintă tocată (sau șase).

Cei mai mulți vor cheltui câteva lire sterline pentru o cutie de produse de patiserie consistente, poate scoate un pic mai mult ca un răsfăț special.

Supermarketuri de lux Waitrose și Marcurile & Spencer își vând cutiile premium de plăcinte tocate, făcute cu coniac, la 4 GBP. 

Cu toate acestea, brutăriile și comercianții cu amănuntul de lux percep mai mult de trei ori mai mult decât pentru o cutie - și asta fără pont pentru membrii personalului. 

Marți, FEMAIL a dezvăluit că Pump Street Bakery, situată în satul Orford, Suffolk, percepe 25 de lire sterline pentru doar șase plăcinte. 

Se pare că mai multe brutării au urmat exemplul, taxând mai mult de 15 lire sterline pentru o cutie și catalogându-l drept „de lux”.

Brutarie Jack & Dincolo și lanțul național Patisserie Valerie au ambele opțiuni de a da bacșiș personalului la introducerea detaliilor de plată.

Gail's percepe, de asemenea, o livrare uluitoare de 14,95 GBP pentru a-și preda delicatele la ușă.  p>

Aici, FEMAIL dezvăluie unele dintre cele mai scumpe plăcinte tocate pe care le puteți pune mâna pe acest Crăciun - dar numai tu ești dispus să splurge. 

Această brutărie din Londra, care are magazine în Richmond și Fulham, vinde o cutie de șase plăcinte tocate pentru 24 de lire sterline, ceea ce le face să fie de 4 lire sterline fiecare.

Se spune că fiecare este „puțin diferit” și măsoară în jur de 3,5 inci, aproape ca o „mini-tartă”. 

Plăcintele sunt acoperite cu un streusel făcut manual, cu ovăz, unt, sirop de aur și biscuiți Biscoff mărunțiți.

Fiecare cutie poate fi ridicată de la Londra magazine sau livrează la domiciliu, dar numai în capitală.

Livrarea la o adresă din Londra este disponibilă la un preț uluitor de 7,99 GBP, ceea ce duce la costul acestora la 31,99 GBP.

Această afacere se descrie ca fiind un „ magazin de prăjituri online”, dar are un magazin fizic situat pe Battersea High Street, la o aruncătură de băţ de Clapham Junction.

Jack & Beyond își vând în prezent plăcintele tocate „umplute” de casă la 18 GBP pentru o cutie de șase. 

Cu toate acestea, ei fac și o versiune de turtă dulce, unt de arahide și plăcinte cu ciocolată pentru cei cărora le displace carnea tocată. și vegan cutii de plăcinte tocate pt. 19 GBP.

Umplutura constă din: zahăr pudră, unt, ouă, coajă de lămâie și amp; suc, coaja de portocale & suc, făină, stafide, coacăze, sultane, coajă amestecată confiată, nucșoară măcinată, amestec de condimente măcinate, suif de legume, zahăr brun închis moale și mere Bramley.

Compania realizează prăjituri la comandă pentru toate ocaziile care pot fi livrate în toată țara. 

Livrarea în Londra costă 8 GBP, adică dacă doriți ca produsele proaspăt coapte să fie livrate la ușa dvs., va trebui să plătiți 26 GBP.

Cu toate acestea, la checkout, Jack & Beyond își întreabă clienții dacă doresc să lase un bacșiș de două procente, cinci procente sau 10 la sută. 

Se spune: „Arătați-vă sprijinul pentru echipa de la Jack and Beyond. Vă mulțumesc, sunteți minunat!'

Jack & Beyond a fost fondată de Fulop Gabor, care a fost anterior manager al Konditor în Borough Market.

Marca afirmă, de asemenea, că multe dintre rețetele lor au fost create de patiserul premiat, Daniel Fletcher, care a lucrat la  Restaurante cu stele Michelin.

Jack & Dincolo de a spune că oferă opțiunea clienților să dea bacșiș atât în ​​magazin, cât și online și spun că toate sfaturile se adresează membrilor personalului. 

La un preț ridicat de 4,16 GBP fiecare, Pump Bakery din situat în sat din Orford, Suffolk, este unul dintre cei mai scumpi comercianți cu amănuntul din Marea Britanie.

Pump Street spune că au „mare grijă” în prepararea plăcintelor tocate. și doresc să aducă „cele mai bune” produse posibile clienților săi.

Brutăria spune că folosește forme pastel de nata pentru a modela produsele de patiserie și că carnea sa tocată este făcută în casă cu mere proaspete de la High House Farm. în Woodbridge. 

Încorporează, de asemenea, coacăze Vostizza care sunt folosite și în prăjiturile Eccles de la brutărie, alături de cu stafide, sultane și lămâie, coajă de portocală, condimente și țuică - cu toate acestea, nu specifică ce tip sau marcă de alcool folosesc.

Brutăria spune că plăcintele pot fi servite „puțin calde cu smântână dublă sau închegate smântână”. 

În decembrie 2023, Pump Street a vândut aceleași plăcinte tocate la 18 lire sterline pentru șase lire sterline, ceea ce înseamnă că prețul a crescut cu 7 lire sterline anul acesta - o creștere a prețului de 38,8%. 

Time Out  revista le-a evaluat cu trei stele din cinci, comentând că, deși păreau atrăgătoare, prajitura este „prea scurtă, iar sfărâmiciozitatea extremă este inevitabil”.

Pump Street își trimite, de asemenea, produsele numai printr-un serviciu de curierat peste noapte, care va aduce clienților înapoi încă 8 GBP, ducând costul total la 33 GBP dacă le primiți.

Compania a spus că plăcintele tocate vor rezista până la cinci zile la temperatura camerei și „mult mai mult” în congelator. 

Brutăria - care a fost vopsită într-un roz bebeluș pitoresc - a fost fondat în noiembrie 2010 de tată și fiică Chris și Joanna Brennan.

Magazinul este situat într-o clădire din secolul al XV-lea din Orford's Market Square, care a fost anterior neocupată timp de 20 de ani. 

Brutăria Gail's, fondată în Londra, are acum peste 100 de magazine la nivel național și este cunoscută pentru branding simplist și produse de patiserie de modă veche. 

O cutie de plăcinte tocate de la brutăria din lanț vă va costa 16 GBP, adică fiecare plăcintă costă 2,66 GBP fiecare. 

Cu toate acestea, brutăria nu își face propria carne tocată - în schimb provine de la un brand francez renumit pentru dulcețurile sale, ceaiul Împreună. 

Conține Calvados, mere Jonagold, fructe de viță de vie, merișoare și coajă de citrice confiate într-un produs de patiserie și apoi stropite cu zahăr demerara.

Pentru a fi expediat la un Adresa din Londra, în loc să o ridice din magazin, ar costa 14,95 lire sterline - costul mai multor cutii de plăcinte tocate de supermarket.

Aceasta aduce costul la 30,95 GBP pentru cei care nu locuiesc în apropierea unui magazin. 

Gail's  a spus că taxa de livrare este stabilită pentru toate comenzile online și nu este specifică plăcintelor tocate. 

The Biscuiteers a lansat o cutie de „plăcinte tocate de lux cu frangipane” pentru 15 lire sterline și susțin că sunt făcute manual în brutăria lor din Londra.

Compania spune că plăcintele tocate. sunt umplute adânc cu un amestec de merișoare, sultane, coacăze, scorțișoară, nucșoară și amestecuri de condimente.

Carnea tocată este amestecată cu băuturi alcoolice, cum ar fi coniac, rom, suc de lămâie și suc de portocale.  ;

Sunt făcute folosind un blocator tradițional de plăcintă vintage în brutăria lor, sunt acoperite cu un strat de frangipan de migdale și vor costa 4,95 GBP pentru livrare. 

La primirea lor. , plăcintele vor dura zece zile înainte de a fi consumate.

Magazinul universal de lux, cunoscut pentru ambalajul său albastru strălucitor și pentru bunurile perisabile de ultimă generație, a lansat o cutie cu „plăcinte tradiționale tocate”. ' pentru 14,95 GBP.

Aceasta înseamnă că fiecare plăcintă tocată costă aproximativ 2,49 GBP fiecare și conține „fructe coapte în viță de vie” împreună cu propria lor carne tocată infuzată cu coniac, învelită în aluatul de plăcintă tocată. 

Fortnum & Mason a descris dulciurile astfel: „O deliciu decadent, sfărâmicios, prajitura de praf scurtă realizată manual, din unt, va fi o potrivire veselă pentru untul nostru clasic de cremă de Sherry sau de coniac. .'

Dacă nu puteți ajunge într-un magazin pentru a ridica plăcintele tocate, livrarea vă va costa 5,95 GBP, aducând costul total la 20,90 lire sterline dacă locuiți în afara capitalei.

Lanțul britanic, specializat în patiserie franceză, își vinde cutiile de plăcinte tocate de mână pentru 14,95 lire sterline, punând plăcintele la capătul inferior al celui mai mare la 2,49 lire sterline fiecare. 

Plăcintele - declarate de lux - sunt descrise ca având „alte de patiserie din unt umplută cu carne tocată bogată—un amestec de fructe uscate și condimente festive— terminat cu un praf de zăpadă”.

Plăcintele tocate sunt trimise prin livrare nominalizată, care va costa clienților încă 6,95 GBP, ceea ce duce la costul total la 21,90 GBP.

Ca Jack & ; În plus, Patisserie Valerie oferă, de asemenea, opțiunea de a „bacșiș” în fereastra de plată.

Compania pare să le fi configurat pe ale lor în trepte de 10, 15 și 20 la sută, împreună cu le permite cumpărătorilor să introducă un sfat personalizat.

Scrie: „Arătați-vă sprijinul pentru echipa de la Patisserie Valerie”, împreună cu „Mulțumesc, apreciem”.

Dacă cineva ar trebui să dea bacșiș 10% în plus față de comanda lor, i-ar costa un plus de 1,50 GBP. 

Gail's, Patisserie Valerie, Pump Bakery și Jack & Beyond au fost contactați pentru comentarii. 

(Fluierul)