21:56
Comentarii Adauga Comentariu

_ Reducerea deșeurilor alimentare menajere prin intervenția de alfabetizare alimentară a întregii familii

_ Deșeurile alimentare menajere sunt reduse prin întreaga familie Intervenție de alfabetizare alimentară

Risipirea alimentelor este o problemă globală, valoarea estimată a alimentelor risipite totalizând 230 de miliarde de dolari CAD în 2023. În Canada, estimările sugerează că jumătate din alimentele irosite au loc la nivel de gospodărie, ceea ce este aproximativ egal. 1.000 USD per familie pe an. O scurtă cercetare recentă din Journal of Nutrition Education and Behavior a demonstrat fezabilitatea, acceptabilitatea și eficacitatea unui program de alfabetizare alimentară bazat pe familie care promovează pregătirea meselor și reducerea risipei alimentare.

Autor principal al studiului, Amar Laila. , Ph.D., Departamentul de Relații Familiale și Nutriție Aplicată, Universitatea din Guelph, a explicat: „Intervențiile care se concentrează pe familiile cu copii ar putea reduce risipa de alimente pe termen scurt și lung, învățând cum să prepari, să depozitezi și să mănânci resturi. .”

Intervenția de alfabetizare alimentară pentru „The Weeknight Supper Savers” a fost un program de patru săptămâni care a inclus un set de instrumente, un curs de gătit online și mesaje text. Seturile de instrumente au fost livrate la casele familiilor și au inclus cartea de bucate „Rock What You've Got”, o colecție de 31 de rețete ușor de preparat, axate pe reducerea risipei alimentare, în special din fructe și legume, și informații despre cum să reduceți risipa de alimente. și angajați copiii în gătit. Setul de instrumente a inclus, de asemenea, un planificator de mese reutilizabil, liste de cumpărături umplute, un ghid de depozitare a alimentelor, o mașină de spălat legume, un recipient „mănâncă-mă mai întâi” pentru a promova utilizarea mai întâi a alimentelor mai vechi, bicarbonat de sodiu pentru a păstra alimentele proaspete în frigider și un copil. cuțit prietenos.

Optsprezece familii care locuiesc în Guelph, Ontario, Canada au participat la programul Săptămânal Supper Savers. Aceste familii au avut copii cu vârste cuprinse între 9 și 12 ani. Toți membrii familiei au fost invitați să participe la un curs de gătit online cu durata de aproximativ o oră, condus de un bucătar și membru al echipei de cercetare. Interviurile post-intervenție și sondajele pre- și post-intervenție și audituri cuprinzătoare privind risipa alimentară au făcut, de asemenea, parte din studiu.

Toate mamele și tații și majoritatea copiilor au raportat că sunt mulțumiți de programul Weeknight Supper Savers. În plus, deșeurile de fructe și legume evitabile au scăzut, iar mamele au raportat o mai mare încredere în reducerea risipei alimentare. În plus, cunoștințele copiilor cu privire la datele de consum înainte de termen au crescut.

Amar Laila a comentat: „Prin acest studiu pilot, am descoperit că familiile cu copii de vârstă școlară sunt interesate să participe la activități practice axate pe reducerea gospodăriei. risipa alimentară. Utilizarea cursurilor de gătit online, a mesajelor text și a truselor de instrumente ar putea fi modalități acceptabile și eficiente de a crește alfabetizarea alimentară și de a reduce risipa de alimente.”


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Modele de raze de gheață: O redescoperire a designului trecut pentru viitor

_ Pliere rapida pentru peptide sintetice si microproteine

_ 'Paradisul vostru, mizeria noastră'. Unele dintre cele mai populare destinaţii de vacanţă pentru români nu mai vor să primească turişti

_ Prințesa Charlene de Monaco debutează un nou aspect moale, cu straturi de pene, care încadrează fața - în timp ce schimbă croiala pixie structurată cu un bob relaxat

_ Regina Camilla apare plină de spirit când ajunge la Consiliul districtual Douglas din Insula Man pentru a prezenta Letters Patent care îi conferă statutul de oraș

_ Tendința fierbinte din acest an sunt ouăle de Paște sărate, dar chiar vrei să schimbi o bucată de ciocolată cu brânză? SARAH RAINEY le pune la încercare

_ Alegerea podcastului: cea mai bună emisiune audio de ascultat acum

_ Horoscop astăzi: Ghid zilnic despre ceea ce îți rezervă stelele - 21 martie 2024

_ S-au epuizat la Waitrose, dar SARAH RAINEY dezvăluie cum să coace popularul „bunettone” - o chiflă încrucișată fierbinte și panettone

_ Marco Rubio �l uimește pe Jonathan Karl de la ABC și �l lasă b�lb�ind ca un prost după ce a eviscerat eșecurile politicii lui Joe Biden �n timp ce �l apăra pe președintele Trump (VIDEO)

_ Doi adulți și un minor acuzați că au furat lapte praf pentru bebeluși �n valoare de peste 20.000 de dolari de la Indiana Walmarts

_ Macron este zdrobit din nou la votul Senatului, deoarece acordul comercial UE-Canada este respins, �n victoria fermierilor

_ Chilieni arestați �n comitatul Orange, suburbia CA, la c�teva zile după ce LAPD formează un grup operativ pentru a opri invaziile de locuințe

_ RAPORT: Biden disperat ia �n considerare �opțiunea nucleară� cu privire la invazia frontierei, temerile �i supără pe democrați

_ Senatorul Tom Cotton: �Sunt profund �ngrijorat că ISIS din Afganistan va sf�rși prin a ținti americani mai devreme dec�t mai t�rziu� (VIDEO)

_ Kamala Harris amenință Israelul și avertizează asupra �consecințelor� dacă Netanyahu continuă cu invazia lui Rafah (VIDEO)

_ Feeble Biden ignoră �ntrebările despre invazia frontierei �n timp ce se �ntoarce la Casa Albă după o altă vacanță de weekend (VIDEO)

_ FDA admite că vaccinul �mpotriva COVID duce la un risc �semnificativ crescut� de convulsii la copiii mici

_ SCRISOARE DESCHISĂ CĂTRE PREȘEDINTELE TRUMP de către ostaticul politic J6 Richard �Bigo� Barnett: �Manuirea sabiei adevărului necesită mult sacrificiu�

_ URIAȘĂ: Judecătorul din Georgia �i permite lui Trump să facă apel la decizia de descalificare a lui Fani Willis

_ Jayapal spune că sportivii transgender nu rănesc pe nimeni, fostul jucător de volei nu este de acord

_ Trump în numărătoarea inversă finală pentru a posta obligațiuni de 464 de milioane de dolari până luni

_ Complacent cu privire la înlocuire

_ Directorul comercial al RA-APPS, Zişan Lăbuşcă, drept la replică după ce a fost acuzată că este colaborator al securității comuniste

_ Liane, copacii prezintă o legătură structură-funcție a xilemului tulpină variată

_ Joe Dan Gorman de la Intellectual Froglegs �și publică cea mai recentă capodoperă - �Orange Crush� (video)

_ Campania Trump lansează un videoclip de campanie absolut GENIAL despre minciunile lui Biden la graniță � cu Joe Biden și Kamala �n rolurile principale (VIDEO)

_ Kevin McCarthy: Republicanii �au pierdut majoritatea� c�nd m-au eliminat din funcția de președinte

_ MOVEMENT BUILS pentru a-l �ndemna pe reprezentantul Mike Gallagher să demisioneze �nainte de 9 aprilie pentru a stimula alegeri speciale � sau scaunul va fi lăsat deschis p�nă �n ianuarie! �MTG conduce acuzația!

_ PREA MULT DE SUPORT: Populația de urs brun supraprotejat crește �n Slovacia � Un oraș declară stare de urgență după ce atacurile au lăsat o femeie moartă și populația se zguduie

_ Retrageri FDA: Cum să obțineți Ivermectin, Z-Pak și altele

_ Mi s-a rupt osul în timp ce eram într-o competiție de lupte cu un străin - la un an, încă nu s-a recuperat complet

_ Am trimis cenușa soțului meu în spațiu după ce a fost ucis într-un accident de autostradă inteligent evitabil - i-a plăcut întotdeauna astronomia, a fost uluitor

_ TRACEY COX: Generația Z face mai puțin sex și știu de ce - chiar au nevoie să crească (deci nu e de mirare că sunt atât de nefericiți!)

_ Cum a apărut Ted Baker: marca de mijloc a pieței a condus strada în anii 90 cu cămăși de club și imprimeuri florale - dar a fost deraiat de zvonurile „cultura îmbrățișării” și de revoluția cumpărăturilor online ale fondatorului Ray Kelvin

_ Fostul secretar de comunicații al defunctului Queen spune că „intimitatea ar trebui să fie sacră” și prezice că „întoarcerea blândă” a Prințesei de Wales la viața publică va înăbuși rapid teoriile conspirației

_ Deținut transsexual care și-a ucis părinții, prins făc�nd sex cu o deținută după ce a fost mutat la �nchisoarea pentru femei

_ RINO Lisa Murkowski amenință că va părăsi GOP din cauza lui Trump: �Sunt foarte independentă�

_ Un cuplu din Kentucky a fost arestat sub acuzația de trafic de ființe umane după ce ar fi �ncercat să v�ndă fete gemene nou-născute pentru 5.000 de dolari

_ AOC spune că Trump �a ordonat un atac terorist� pe J6, insistă că campania �Nu este despre politică� (VIDEO)

_ VEZI: Kamala Harris, ne�nțeleasă, bate din palme alături de c�ntecul de protest din Puerto Rican, apoi se oprește după ce află ce c�ntă de fapt trupa

_ Fiona Bruce spune că „nu îi este frică de îmbătrânire” când se apropie de împlinirea a 60 de ani – și dezvăluie că a angajat un DJ de la clubul de noapte gay Heaven pentru sărbătoare

_ UITAȚI: Chuck Todd �și explodează absolut propria rețea pentru a o angaja pe Ronna McDaniel � Live On Meet the Press

_ Papa Francisc, bolnav, omite omilia de Duminica Floriilor din cauza problemelor legate de sănătate

_ VEZI: Ronna McDaniel se pronunță �mpotriva promisiunii lui Trump de a elibera prizonierii pe 6 ianuarie

_ Raportul guvernului francez declară că schimbările sexuale ale copiilor ar putea fi �cel mai mare scandal etic din istoria medicală�

_ �Există mai multe despre asta� � Kash Patel o avertizează pe Liz Cheney și pe lacheii ei din Comitetul J6 că mai multe vor veni pentru a-și expune minciunile publicului american (VIDEO)

_ �Nu este probabil să se �nt�mple� � Jonathan Turley explică de ce Letitia James nu va putea confisca bunurile lui Trump (VIDEO)

_ VEZI: Extratereștrii ilegali listează toate lucrurile pe care New York i le oferă GRATUIT - și este șocant

_ Joe Biden: �Amintiți-vă, �n timpul pandemiei, Donald Trump ne-a spus să ne injectăm cu �nălbitor� (VIDEO)

_ Șeful patrulei de frontieră Jason Owens: �P�nă acum, numai �n acest an fiscal, am avut oameni din 160 de țări sau mai multe care au trecut ilegal granița noastră� (VIDEO)

_ VEZI: Fosta președintă a RNC, Ronna McDaniel, recunoaște că a fost forțată afară de Trump

_ Senatorul democrat Tim Kaine despre un videoclip șocant cu ilegalii care depășesc Garda Națională din Texas: �Nu cred că este o invazie� (VIDEO)

_ Uitați de Birkin și de clasicul Chanel - acestea sunt noile genți It și cum să obțineți aspectul pentru mai puțin

_ Veterinarul emite un avertisment urgent cu privire la articolele de uz casnic toxice pentru animalele de companie în acest Paște, inclusiv floarea populară de primăvară pe care ar trebui să o țineți departe de câini

_ Cum pot obține grădinarii mai mult din prepararea lor: Expertul dezvăluie utilizări surprinzătoare pentru pliculețele de ceai în grădina ta

_ Sunt acestea cele mai geniale hack-uri pentru părinți vreodată? Mamele și tatăl răvășiți împărtășesc soluții creative de bricolaj pentru a ușura puțin viața cu copiii

_ Noua emisiune „Morally Ambiguous” Star Wars, regizat de fostul asistent al lui Harvey Weinstein

_ Regulă a mafiei versus supraviețuirea Occidentului: de ce americanii ar trebui să privească Marea Britanie

_ Racheta de croazieră rusă a intrat în spațiul aerian polonez în timpul atacului „masiv” cu rachete asupra Ucrainei


Pag.1 Pag.2

Nr. de articole la aceasta sectiune: 80, afisate in 2 pagini.