18:40
Comentarii Adauga Comentariu

_ Mâncarea așa cum facem ne face rău nouă și planetei, arată un studiu canadian

_ Mâncatul așa cum facem ne face rău nouă și planetei , constată un studiu canadian

Într-o epocă a abundenței și a varietății în opțiunile alimentare, canadienii mănâncă mai bine decât în ​​urmă cu jumătate de secol? Potrivit unei lucrări recente a cercetătorilor de la Universitatea McGill și Institutul Internațional de Cercetare a Politicii Alimentare, cei care se bazează pe aprovizionarea cu alimente din Canada pentru nevoile lor alimentare nu numai că se confruntă cu deficiențe în alternative mai sănătoase, ci contribuie și la nivelurile disproporționate de degradare a mediului cauzate de agricultura și Politicile de distribuție a alimentelor.

Într-un studiu pe o perioadă de aproape 60 de ani, cercetătorii s-au aprofundat în complexitatea aprovizionării cu alimente din Canada, juxtapunându-l cu Ghidul alimentar al Canadei și cu recomandările dietetice EAT-Lancet, recunoscute la nivel mondial. Această analiză cuprinzătoare pune în lumină un aspect semnificativ, dar adesea trecut cu vederea al vieții de zi cu zi: corelația dintre ceea ce produce și consumă o țară și impactul acesteia asupra sănătății și mediului.

„Una dintre cele mai izbitoare constatări ale studiului. este dezechilibrul evident în aprovizionarea cu alimente din Canada. Există o supraabundență vizibilă de carne roșie și zahăr, produse care au fost de mult timp asociate cu diverse probleme de sănătate atunci când sunt consumate în exces legume”, spune Vincent Abe-Inge, Ph.D. student la Departamentul de Inginerie a Bioresurselor din McGill și autorul principal al studiului.

Cercetătorii trag, de asemenea, un semnal de alarmă asupra impactului asupra mediului legat de acest dezechilibru. Mai exact, studiul evidențiază că alimentele de origine animală, în ciuda faptului că constituie o parte mai mică din aprovizionarea totală cu alimente, sunt responsabile pentru o cantitate disproporționată de degradare a mediului.

Aceasta include emisii mai mari de gaze cu efect de seră, utilizarea apei și exploatarea terenurilor, subliniind necesitatea urgentă a unei abordări mai durabile a producției și consumului de alimente.

Un lucru este clar pentru cercetători: starea actuală a lanțului de aprovizionare cu alimente canadian are implicații de anvergură asupra sănătății umane. și mediul nostru. În ceea ce privește sănătatea, disponibilitatea excesivă a cărnii roșii și a zahărului se corelează cu incidența în creștere a obezității, bolilor de inimă și diabetului. Din perspectiva mediului, dependența excesivă de producția de alimente pe bază de animale exacerbează schimbările climatice, pierderea biodiversității și epuizarea resurselor.

Studiul pledează pentru măsuri strategice de realinie a aprovizionării cu alimente cu recomandările dietetice, inclusiv impozitarea alimentelor nesănătoase pentru a descuraja consumul excesiv și investițiile în practici de producție alimentară durabilă, în special în alimentele pe bază de plante. Cercetătorii speră că concluziile acestui studiu vor servi drept o chemare clară pentru factorii de decizie, părțile interesate din industria alimentară și consumatorii deopotrivă.

„Este o nevoie urgentă de a adopta o abordare holistică care nu acordă doar prioritate sănătății publice. dar și sănătatea planetei noastre Aliniind mai îndeaproape aprovizionarea cu alimentele recomandate, Canada poate deschide calea pentru un viitor mai sănătos și mai durabil”, conchide Vincent Abe-Inge.

Cercetarea este publicată. în revista Global Food Security.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Kamala Harris anunță că regimul Biden �va permite acum studenților să fie plătiți printr-un studiu federal de muncă pentru a �nregistra oamenii� să voteze (VIDEO)

_ ANDREW NEIL: Cei care cred că răspunsul la problemele noastre sociale este MAI MAI MULTE cheltuieli pentru asistență socială ar trebui să arunce o privire peste Canal la creșterea stagnantă a Franței cheltuitoare.

_ Video | Primele imagini cu Dănuţ Lupu, după ce a ieșit din Penitenciarul Rahova: Când voi lua permisul, voi conduce iar!

_ Scandal de proporții - Un fost subprefect, acuzat că a dat o țeapă cu 50 de apartamente vândute de mai multe ori

_ Line-up complet pentru Electric Castle 2024

_ Fostul lider paramilitar Salvatore Mancuso a revenit în Columbia expulzat din SUA. S-a angajat să colaboreze cu autoritățișe

_ Atenționare de avalanșă în Munții Rodnei și Munții Maramureșului

"Bilderberg" - "Black Rock" - "Merz" sau Cum se pune un Cancelar în Germania? Ca și Angela Merkel, Friedrich Merz a fost chemat să dea raportul la Reuniunea Grupului Bilderberg înainte de a deveni Cancelar

_ Cele mai bune 30 de documentare de vizionat la cerere chiar acum: de la crime adevărate la legende sportive și animale sălbatice minunate, criticii noștri cercetează sute de opțiuni, astfel încât să știți ce seriale merită transmise

_ Testul combinat de trimestrul I, esențial în depistarea Sindromului Down

_ Poliția, camera... în acțiune! Ofițerii sunt trântiți după ce CCTV i-a surprins stând în camera din față a unei femei uitându-se la televizor și folosindu-și ganterele timp de patru ore - după ce 999 a sunat la ea acasă

_ Ana-Maria Vătămanu (ADDJC): în maxim doi ani, constănțenii și turiștii vor avea două rute noi pe care le vor putea folosi pentru a ajunge în Sudul litoralului

_ Războiul din Ucraina, ziua 780. Oficialii americani spun că Beijingul ajută la expansiunea militară masivă a Rusiei

_ Argumentele finale �n Audierea de descalificare și respingere a cazului Fani Willis este stabilită pentru VINERI

_ Studiul explică modul în care o ciupercă poate controla frunzele de porumb, un dăunător extrem de dăunător

_ "Magia" reţelelor de socializare îl demască pe adevăratul Superman din Brazilia

_ Observațiile investighează legătura dintre rămășițele unei supernove cu o regiune H II din apropiere

_ Aproape 40.000 de tone de deşeuri electronice au fost colectate de Environ anul trecut

_ Trudeau admite că Canada este copleșită de imigrația în masă

_ Activiștii LGBT vor să schimbe radical societatea românească - Și-au lansat program politic cu 52 de revendicări

_ Maimuțele au umor? Studiul arată că marile maimuțe se tachinează reciproc

_ Wirtz marchează cel mai rapid gol al Germaniei vreodată, în timp ce oaspeții uimesc Franța la Lyon

_ Adrian Năstase: Ideea că România ar putea să fie o mare bază NATO este enervantă pentru Turcia

_ Solidaritate până la un punct: Polonia lasă garda jos și ridică toate blocajele la frontiera cu Ucraina / Embargoul cerealelor rămâne, însă, în vigoare

_ Democratul din California prezintă un proiect de lege care interzice �temele excesive�

_ Bebelușii alăptați au mai puține șanse să li se administreze tratamente înainte de 1-a aniversare, susține un studiu

_ Oamenii de știință descoperă 18 noi specii de microbi intestinali în căutarea originilor rezistenței la antibiotice

_ Căutarea unei noi asimetrii între materie și antimaterie

_ Câștigătoarea Takeaway de sâmbătă seara a rămas devastată, deoarece câinele paralizat este INTERZIS din vacanța în familie pe care a câștigat-o în emisiunea: „Aceasta este o discriminare efectivă împotriva câinelui meu cu dizabilități”

_ Simona Amânar: Toată lumea vrea o medalie olimpică la gimnastică, avem şanse

_ Cercetătorii au descoperit că glaciația din emisfera nordică îmbunătățește variabilitatea musonilor de iarnă din Asia la scară orbitală și milenară

_ Captură de zeci de kilograme de droguri ridicate şi sume mari de bani indisponibilizate în ultimele două săptămâni

_ Franța este de acord să patruleze cerul peste plajele sale, într-o nouă represiune asupra punctelor de trecere a migranților Canalului

_ Copil în stare critică la spital după ce a fost grav rănit de un câine de companie în casa familiei ei

_ Doi ani de război: Palatul Victoria va fi iluminat sâmbătă seara în culorile drapelului ucrainean

_ PENNY MORDAUNT: Marea Britanie are nevoie de propriul Dom de Fier, la fel ca Israelul - pentru a se putea proteja de dronele și rachetele lui Putin și Teheran

_ Angajări la stat cu salariu de 37.000 de lei lunar! Cine scoate posturile la concurs şi pentru ce specializări

_ De la rădăcini în creștere, indicii despre modul în care celulele stem își decid soarta

_ Greg Rutherford împărtășește un clip al mișcării periculoase de patinaj care i-a dus la rănirea gravă la repetiții și l-a costat un loc în finala Dancing On Ice

_ Germania a trecut de Canada pentru a ajunge în semifinalele Cupei Davis

_ BREAKING - Protest masiv al taximetriștilor din București: Centrul Capitalei este blocat complet /VIDEO

_ Prins în punctul de vedere al unei crize legate de costul vieții

_ Precizări MAE: Doi români au murit şi alţi patru au fost răniţi în Congo

_ Polonezii au dat atacul la rapiţa ucrainenilor. Autorităţile au declanşat ancheta

_ Fani Scrambles: Fulton DA cere judecătorului să respingă probele de la telefonul mobil

_ Sora lui Iulian Dumitrescu rămâne sub control judiciar - Instanța validează măsura DNA față de `finanțatoarea` șefului CJ Prahova

_ Aderarea la NATO: Viktor Orban, singurul care mai stă în calea Suediei, va fi abordat la Bruxelles

_ Decizie istorică luată în Franţa: un orăşel a interzis utilizarea smartphone-urile în spaţii publice

_ „Forțele armate au un singur scop - să aducă moartea dușmanilor regelui”: ministrul de cabinet, Tom Tugendhat, promite că „ideologia nu va fi pusă înaintea securității” pe fondul disputei cu privire la cultura „trezită și extremistă” din armată

_ Decizia luată de Maia Sandu în legătură cu premiul controversat primit la Timișoara: 'Nu suntem primii, nici ultimii'

_ Moment uimitor, prim-ministrul galez, Mark Drakeford, este surprins de camerele de filmat, părând să spună că fermierii nu au „nimic mai bun de făcut” după ultimul protest furibund împotriva planului de subvenții al Labourului

_ Cercetătorii au descoperit dovezi reale ale călătoriei în timp

_ Rareș Bogdan a răbufnit la adresa lui Nicușor Dan: 'A eșuat. este un maneger execrabil. Nu a venit cu nimic pentru București'

_ Sara Gundogan dezvăluie că Îi este dor de Manchester după ce a trântit anterior orașul pentru „mâncarea îngrozitoare”... în timp ce insistă că a ajuns să iubească Anglia și că a fost „tristată” să plece vara trecută

_ Un celebru medic a demisionat din PNL și intră în cursa electorală ca independent: Alegerea primarului este atributul cetățenilor, nu al vreunui partid

_ Lucrătorii din City of London au avertizat că excursia lor de joi la bar va fi ruinată de protestatarii XR

_ Fermierii din Europa sunt nemulțumiți de legislația UE în agricultură, provocând o criză a prețurilor

_ Luni, o nouă întâlnire a coaliției pe tema comasării alegerilor. De ce nu s-a luat încă o decizie oficială

_ Legendele Insula Iubirii, credincioșii săpunului și senzațiile Strictly Come Dancing... în timp ce distribuția complet nouă a Celebrity Big Brother este văzută în Watford, o privire la cine intră în casă (și cine nu)

_ Criza uriașă care va lovi piața muncii din România: Numărul pensionarilor se va tripla!


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16

Nr. de articole la aceasta sectiune: 907, afisate in 16 pagini.