16:16
Comentarii Adauga Comentariu

_ Dovada că vei deveni vegan NU ESTE mai bună pentru tine? Studiul respinge afirmațiile despre „aureola sănătății” din jurul burgerii și cârnații pe bază de plante, care sunt încărcați în sare și grăsimi

_ Dovada de a deveni vegan NU ESTE mai bună Pentru dumneavoastră? Studiul respinge afirmațiile despre „aureola sănătății” în jurul burgerilor și cârnaților pe bază de plante, care sunt încărcați în sare și grăsimi

Going vegan win „Nu vă îmbunătățiți sănătatea, sugerează un experiment.

Cercetătorii au descoperit că produsele din carne pe bază de plante nu oferă niciun „beneficiu clar” pentru sănătatea inimii. 

Oamenii care au mâncat cârnați falși, burgerii și carnea tocată au avut, de asemenea, aparent o tensiune arterială mai slabă decât omologii lor consumatoare de carne. 

Experții au etichetat astăzi „aureola de sănătate” din jurul cărnurilor pe bază de plante ca fiind nejustificat și au îndemnat industria alimentară să „reevalueze dezvoltarea următoarei generații de alternative de carne”.

Coautorul studiului, dr. Sumanto Haldar, lector în știința nutriției la Universitatea Bournemouth, a declarat: „În prezent, producerea acestor alternative de carne pe bază de plante implică adesea o cantitate substanțială de procesare.

„Produsele finite pot avea un conținut ridicat de sare, grăsimi saturate și aditivi pentru a se potrivi cu gustul și textura produselor din carne adevărată.”

El a adăugat : „Este clar că există încă o mulțime de oportunități de îmbunătățire a analogilor de carne pe bază de plante pe piață pentru a justifica percepția asupra beneficiilor superioare pentru sănătate ale acestor produse.

„Așa cum stau lucrurile, planta alternativele de carne disponibile în prezent nu oferă aceleași avantaje pentru sănătate ca o dietă tradițională pe bază de plante, constând în general din alimente integrale, cum ar fi cereale integrale, leguminoase și o multitudine de fructe și legume. 

„Acest lucru oferă un imbold pentru industria alimentară de a reevalua dezvoltarea următoarei generații de produse alternative de carne, astfel încât acestea nu numai să aibă un gust bun, ci și să aibă atribute nutriționale îmbunătățite și să fie mai accesibile pentru întreaga populație.'

Optzeci și doi de participanți cu risc de diabet de tip 2 au fost împărțiți în grupuri alimentare fie carnivore (42) fie pe bază de plante (40) pentru un studiu de opt săptămâni.

Participanții vegani au schimbat carnea cu alternative ultra-procesate de la mărci precum Impossible Beef, Omni Foods, The Vegetarian Butcher, Beyond Meat și The Vegetarian Butcher.

Carne de vită și porc tocată. , pieptul de pui, chiftelele de burger, cârnații și nuggetele de pui au reprezentat cele șase opțiuni de carne livrate la casele consumatorului de carne. 

Înainte de studiu, voluntarii au fost supuși unor teste de sânge pentru a le permite cercetătorilor să-și evalueze sănătatea cardiometabolică.

Au fost echipați cu monitoare de glucoză pentru a verifica nivelul zahărului din sânge în timp real.

Oamenii de știință au efectuat apoi un al doilea test de sânge pentru a monitoriza modificările colesterolului și alți markeri cheie ai sănătății inimii.  ;

Scrierea în American Journal of Clinical Nutrition , cercetătorii au spus: „Printre factorii de risc clasici ai bolilor cardiovasculare, nu s-au observat efecte clare între dieta cu carne de origine animală și grupele de carne pe bază de plante.” 

Colesterolul alimentar a scăzut printre ambele grupuri.

În timp ce nivelurile de grăsimi trans - acizi grași nesaturați - au fost cele mai ridicate în rândul consumatorilor de carne, aportul lor de sodiu a scăzut pe parcursul celor opt săptămâni.

În schimb, a crescut cu 42,5% printre consumatorii falși de carne. 

„Îmbunătățirile modeste” ale tensiunii arteriale au fost observate și la cei care mănâncă carne, dar nu și la cei care au o dietă pe bază de plante. 

„Aceste descoperiri sugerează că, în ciuda beneficiilor pentru sănătate bine documentate ale dietelor tradiționale pe bază de plante, beneficiile lor pentru sănătate nu ar trebui combinate cu dietele pe bază de carne”, au adăugat cercetătorii. 

Interesul pentru o dietă pe bază de plante a crescut în ultimii ani, veganii invocând motive etice, de mediu sau de sănătate. 

Numărul exact de vegani în prezent în Regatul Unit este aproape imposibil de stabilit.

Dar un sondaj recent a sugerat că aproximativ 600.000 de oameni au o dietă pe bază de plante, în timp ce un altul din 2021 a susținut că aproape o treime dintre britanici au folosit lapte alternative.

Anul trecut, Meatless Farm — unul dintre cei mai importanți comercianți de carne artificială din Marea Britanie — a intrat în administrare.  ;

În 2021, a vândut 11 milioane de lire sterline de carne tocată, burgeri și pui pe bază de plante, dar a avut probleme pe măsură ce cererea de produse fără carne a încetinit.

Și în august, a fost dezvăluit că marca vegană Beyond Meat saw vânzările au scăzut cu aproape o treime în timp ce s-a luptat cu scăderea cererii. 

Între timp, cercetările din The Grocer a sugerat că gama de produse fără carne oferite în supermarketuri s-a redus cu 10% în cele șase luni până în martie 2023, deoarece firmele au redus liniile de produse.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ Cașcavalul se numără printre alimentele ușor de falsificat. Trucul care te ajută să testezi calitatea lui

_ Man City 0-0 Arsenal - Premier League: scor live, știri despre echipă și actualizări în timp ce campionii suferă O ALĂ accidentare defensivă, duoul care urmărește titlul care caută să pună presiunea înapoi asupra lui Liverpool

_ BREAKING | România a câștigat procesul privind Roșia Montană

_ Actualizări live ale cutremurului din Taiwan: nouă persoane au murit zdrobite în alunecări de teren și peste 900 au fost rănite, iar 70 sunt prinse în cariere de rocă

_ A fost detectată o exoplanetă Jupiter caldă care orbitează o stea îndepărtată

_ Războiul din Ucraina, ziua 793. Kievul distruge un elicopter militar rusesc pe aeroportul Ostafievo din Moscova / Putin arestează un jurnalist de la Forbes / Corpurile a 140 de ucraineni morţi, returnate familiilor

_ F1-Canadianul Lance Stroll, cel mai bun timp în singura şedinţă de antrenamente libere pentru MP al Chinei

_ Atacul cu drone din Iordania a fost revendicat: Iranul îl acuză pe Biden de jocuri de culise

_ Lovitură totală pentru Simona Halep! Dezvăluiri dureroase despre româncă. Decizia care îi pune piedici uriaşe

_ China: Opt morţi şi 17 răniţi în urma unui atac cu cuţitul la o şcoală din estul ţării

_ Actrița care se dă drept o t�nără de 14 ani confuză de sex, primește o rețetă de testosteron, o consultație chirurgicală care modifică viața �n c�teva minute la clinica canadiană (video)

_ Douăzeci și șapte de articole de lichidare la „Vânzarea de închidere și de stoc în exces” MyPillow (până la 80% reducere)

_ Man City vs Arsenal - Premier League: scor live, știri despre echipă și actualizări într-o ciocnire delicioasă, în timp ce duoul care urmărește titlul încearcă să pună presiunea înapoi asupra lui Liverpool cu ​​o victorie declarată

_ BREAKING - VIDEO | Violențe extreme din cauza alegerilor din Turcia: Au fost raportate persoane decedate

_ Gnabry de la Bayern a fost lăsat pe margine din cauza unei încordări a ischiobialului

_ Trei tineri, arestaţi pentru tâlhărie: Au bătut două persoane pentru că au refuzat să le cumpere alcool

_ S-a deschis o anchetă privind moartea criminalului în serie și violator Peter Tobin, care a murit după ce a suferit o cădere în celula sa din închisoare

_ Madonna face o expoziție FOARTE vaporoasă cu dansatorul TOPLESS în timpul controlului de sunet înaintea finalului ei masiv al turneului de celebrare din Brazilia

_ Congresmanul îi cere candidatului RFK Jr să părăsească cursa în fața lui Trump

_ Kremlinul susține că Occidentul ar vrea să-l elimine pe Zelenski: 'Să-ţi fie frică, paiaţă'

_ Arsenal, lider provizoriu în Premier League, după victoria cu Wolverhampton

_ Portarul face un urlet INCREDIBIL în loviturile de calificare 11-0 la Cupa Mondială feminină U17... în timp ce fanii întreabă „ce naiba făcea portarul?”

_ Furia pensionarului după ce poliția „nu a reușit” să investigheze două spargeri la proprietatea lui la doar câteva săptămâni distanță – întrucât un bătrân de 81 de ani susține că a fost „abandonat”

_ Imigranții ilegali fac locuri de muncă pe care americanii care colectează beneficii nu le vor face

_ Există vreo legătură între batonul de ciocolată Kit Kat și Klubul Kit Kat prezentat în Cabaret?

_ Cifre cutremurătoare: câți palestinieni, majoritatea civili, au fost ucişi în Fâșia Gaza în urma bombardamentelor Israelului

_ Discurs ISTORIC Declara ACEASTA “Conspiratie” REALITATE | Dincolo de titluri

_ The Body Shop va închide încă 75 de magazine în SĂPTĂMÂNI, după ce s-a prăbușit în administrare - verificați lista completă

_ Agentul democrat Paul Begala spune că adresa TV a lui Biden a fost at�t de proastă �nc�t l-a făcut să �udă patul� (VIDEO)

_ S-ar putea să fi dobândit abilități speciale pentru a vâna rechini balenă

_ Jumătate din colegii noștri suferă dureri și disconfort din cauza menstruației, dar sunt încă un subiect tabu la locul de muncă

_ Greva personalului de la sol al Lufthansa va afecta aproape 100.000 de pasageri

_ Dezvăluit, adevărul despre pirații din verandă: ancheta prin e-mail dezvăluie modul în care hoții de pachete „îmbrăcați inteligent” lucrează la ușă, cum să vă dați seama dacă sunteți o țintă, momentul în care lovesc... și cum să-i dejucăți.

_ Supreme Council for National Defence convened to assess possible risks to national security

_ Nebunie! 1500 de angajați de la Șantierul Naval Mangalia i-au scris lui Ciolacu: Îi cer măsuri rapide, ca să nu rămână șomeri

_ Upamecano va rata „săptămâni” cu o accidentare, spune antrenorul lui Bayern, Tuchel

_ Piedone pune tunurile pe coaliția PSD-PNL: 'Ați amanetat Bucureștiul pentru interesele voastre meschine!'

_ Horschel câștigă titlul Puntacana după runda finală electrică

_ Piedone nu renunță - Mesaj războinic după retragerea lui Cîrstoiu: Blat pentru susținerea lui Nicușor Dan

_ Mai multe erori de arbitraj la turneul de la Monte Carlo (ATP) au întărit ideea tehnologizării acestui domeniu

_ Insulele Canare roagă britanicii să-și petreacă vacanțele - și banii - acolo, în ciuda protestelor împotriva turismului

_ „Mai întâi au venit pentru creștini, dar n-am spus nimic pentru că eram evreu…” OP-ED de rabin și avocat J6 CRITICĂ NOUL PROGRAM DE ANTISEMITISM

_ Vulcanul indonezian explodează �n fum, lavă și lumini � A doua erupție a muntelui Ruang �ntr-o săptăm�nă provoacă evacuarea a mii de oameni (VIDEO)

_ Kim Jong Un și ministrul rus al Apărării discută aprofundarea legăturilor militare dintre Coreea de Nord și Rusia

_ Bărbat, 47 de ani, este acuzat de crimă după ce o femeie în vârstă de 60 de ani a fost găsită moartă în satul „liniștit” Chelmsford

_ Amenzi de aproape 6,3 milioane lei, aplicate de inspectorii de prevenire din ISU anul trecut

_ Norris de la McLaren câștigă Marele Premiu din Miami

_ Florile crescute plutind pe căile navigabile poluate pot ajuta la curățarea scurgerii de nutrienți și pot genera profit

_ Frances Tiafoe, principalul favorit, eliminat din cursa pentru titlu la Dallas

_ Apele Române: Unda de poluare de pe râul Crasna a ajuns la granița României cu Ungaria

_ Pilot aterizează de urgență pe plaja Long Island �n timp ce filmează Beachgoer (VIDEO)

_ În cea mai SCUMPĂ croazieră din lume, unde un bilet pentru două persoane costă 1,3 MILIOANE GBP, iar oaspeții își au propriul majordom

_ „Am luat un cuțit, l-am omorât, nu-mi pasă”: o femeie este surprinsă în fața camerei în mașina de poliție la câteva momente după ce „l-a înjunghiat pe proprietarul pubului”, se află în procesul de crimă

_ Leul s-a apreciat în raport cu euro, dar a scăzut faţă de dolar

_ Se pregătește evacuarea românilor din Israel. Ședință de urgență la MAE, după atacul Iranului

_ Feriți-vă de hackeri într-un avion: expertul în tehnologie dezvăluie ce trebuie și nu trebuie să faceți folosirea conexiunii Wi-Fi în timpul zborului

_ Oamenii de știință discută de ce s-ar putea să nu observăm tehnosemnăturile panourilor solare

_ Bioeconomie în Columbia: analiza ADN-ului arată un crustacee vital în declin

_ Rezultatele alegerilor locale 2024 ÎN DIRECT: Surse munciști susțin că Sadiq Khan va câștiga la Londra după ce va câștiga alegerile pentru primari din Liverpool și South Yorkshire


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41

Nr. de articole la aceasta sectiune: 2402, afisate in 41 pagini.