00:33 2022-07-04
extpolitic - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Eco-Sfat: Aprindeți grătarul cu mai puțină poluare
Dacă intenționați să faceți grătar în weekendul 4 iulie, luați în considerare grătarul în moduri care să emită mai puțină poluare a aerului.
Ali Ghasemi, care conduce districtul de control al poluării atmosferice din județul Ventura, spune el gătește cu grătare pe gaz, unul conectat la conducta de gaz natural din casa lui și altul legat la un rezervor de gaz propan.
„Grătarele pe gaz și electrice sunt mai eficiente din punct de vedere energetic și produc mai puțini poluanți decât cărbune”, mi-a spus Ghasemi.
Poluanții din cărbune includ formaldehida, un gaz incolor despre care Programul Național Toxicologic spune că este
Arderea cărbunelui emite, de asemenea, pete minuscule, care dăunează plămânilor, de funingine și fum toxic, cunoscute sub numele de PM2,5. și PM10. PM înseamnă „particule”, iar numerele se referă la dimensiunea particulelor, în microni. Consiliul pentru resursele aerului din California reglementează aceste particule inhalabile, deoarece pot induce inflamație și pot deteriora țesuturile din plămâni.
După cum remarcă comisia aeriană pe
Gătitul cu un grătar electric în aer liber poate fi cea mai curată opțiune, mai ales în județul Ventura, unde o mare parte din puterea noastră este furnizată din surse regenerabile. Grătarele electrice sunt favorizate în special de persoanele a căror gătit în aer liber se limitează la un mic balcon. Dar s-ar putea să nu ofere același fior ca și grătarul cu o flacără.
Eu și soția mea facem grătar cu gaz și, deoarece casa noastră este alimentată în întregime de energie electrică de la panouri fotovoltaice, ne bazăm pe canistrele de propan pentru gaz. . Recent, am reumplut un rezervor de propan gol de 5 lire cu 1,2 galoane de propan la U-Haul pentru mai puțin de 7 USD — ieftin, deși U-Haul nu va reumple rezervoarele vechi de mai mult de cinci ani și așteaptă la coadă un însoțitor să vă întrețină rezervorul poate dura ceva timp.
Mai convenabil, dar mai scump, Ralphs oferă rezervoare Blue Rhino pre-umplute aparent mai convenabile, dar mai scumpe. Ralphs percepe 21,99 USD pentru un schimb de rezervor și 59,99 USD pentru un rezervor nou .
Se presupune că aceasta ar trebui să fie o opțiune mai rapidă decât reumplerea, dar când am încercat-o recent la un Ralphs din Ventura, a durat ceva timp să găsesc un personal familiarizat cu programul. Am întrebat mai întâi un funcționar de casă, care m-a îndrumat la însoțitorul de la biroul de asistență pentru clienți, care a sunat la un manager, care a cerut unei persoane din personal să mă ajute. În general, timpul implicat a fost aproximativ același cu U-Haul.
Grătarul cu brichete de cărbune rămâne popular, parțial pentru că cărbunele poate adăuga o aromă de fum. Pentru John Polich, din Agoura Hills, a cărui familie va face grătar la un lac local weekend-ul viitor, „o fac așa pentru că așa am învățat să fac grătar”.
Cu toate acestea, chiar și cei dedicați cărbunelui pot reduce poluarea, cum ar fi evitarea lichidului de brichetă, un solvent din petrol care contribuie la poluarea cu ozon la nivelul solului și poate lăsa un reziduu în articolele la grătar, conform
„Am fost în locuri în care lichidul de brichetă este interzis”, a spus Polich, „deci am învățat cum să folosesc. un horn de cărbune, cu hârtie mototolită în el, și de atunci îl folosesc.”
Ghasemi, din Districtul local de control al poluării aerului, oferă sfaturi suplimentare pentru cei care folosesc cărbune. Citând studiile postate pe
Republicat de pe
_ Eco-Sfat: Aprindeți grătarul cu mai puțină poluare
Comentarii:
Adauga Comentariu