Wendy's este pe cale să testeze un model de creștere a prețurilor similar cu Uber, în care costul articolelor de meniu va fluctua pe parcursul zilei pe "panouri de meniu high-tech” care pot actualiza prețurile în timp real, adică un burger iar cartofii prăjiți îi vor costa pe oameni mai mult în timpul prânzului sau al cinei decât în ​​perioadele mai lente ale zilei, Rapoartele NY Post.

>

Planurile neapetisante ale lanțului de fast-food, care urmează să fie testate într-o lansare cu mize mari anul viitor, vor strânge mai mulți bani din americanii deja afectați de inflație care ar putea să nu aibă opțiunea de a-și mânca în timpul " orele de vârf”.

În timpul unui apel recent al investitorilor, CEO-ul Kirk Tanner a spus că compania din Ohio va investi 20 de milioane USD pe panourile de meniu high-tech.

"Pe măsură ce continuăm să arătăm beneficiile acestei tehnologii în restaurantele operate de compania noastră, interesul francizaților pentru panourile de meniu digitale ar trebui să crească în continuare, sprijinind vânzările și creșterea profitului în întregul sistem”, a spus el, fără a observa cât de mare prețurile ar putea "crește”-sau dacă prețul de bază ar scădea efectiv în perioade mai lente.

Potrivit unui purtător de cuvânt, care, de asemenea, nu a indicat dacă prețurile în afara vârfului ar fi mai mici decât prețurile actuale, "Prețurile dinamice pot permite Wendy’s să fie competitive și flexibile în ceea ce privește prețurile, să motiveze clienții să viziteze și să le ofere mâncare.ei iubesc la o mare valoare.”

"Vom testa o serie de funcții care credem că vor oferi o experiență îmbunătățită pentru clienți și echipaj.”

Aceasta fiind spuse, Wendy's percepe deja prețuri foarte diferite în funcție de locație.În Times Square, un Dave's Single costă 8,19 USD-față de 5,99 USD la un avanpost din Newark, NJ, relatează Post.

"Ghic că oamenii își schimbă orele de prânz de la 14:00 la 16:00.Cu toată preocuparea legată de creșterea prețurilor, ultimul lucru pe care doriți să îl luați în considerare este cât vă va costa un burger și cartofi prăjiți, în funcție de oră.de zi”, a declarat Ted Jenkin, CEO al firmei de administrare a patrimoniului oXYGen Financial din Atlanta, pentru The Post.

"Acest lucru nu este cu nimic mai bun decât ceea ce vedem că se întâmplă cu răsturnarea vinovăției în acest moment. Va depăși faptul că oamenii nu își pot aminti care a fost prețul ieri sau cu o săptămână înainte..Nu este un concert Taylor Swift, este un burger, cartofi prăjiți și un Frosty.”

Reacție de intrare

Conform experților din industrie, acest lucru nu va merge bine.

"Există oameni care văd prețurile dinamice ca pe o fraudă”, a declarat Mark Kalinowski, un analist de restaurante, pentru Post.

Consultantul de restaurant Arlene Spiegel a declarat pentru presa: "Nu va zbura și oaspeții vor fi foarte supărați.Nu puteți surprinde un oaspete cu: "Mâncarea dvs.va costa încă 50 de cenți sau 1 USD astăzi.”

Wendy’s este cel mai scump lanț de fast-food din SUA, după ce costurile meniurilor au crescut cu 35% din cauza inflației între 2022 și 2023, potrivit datelor de la platforma de transparență pentru consumatori PriceListo.

Deținătorii de franciză susțin că stabilirea prețurilor dinamice se referă mai mult la a ajuta la programare și la ușurarea sarcinii pentru personalul din bucătărie în timpul orelor de vârf – decât la maximizarea profiturilor.

"Cred că există mult loc pentru consumatori în ceea ce privește prețurile pe care le vor accepta”, a declarat Faizan Khan, proprietar de franciză Dog Haus, la recenta conferință de finanțare și dezvoltare a restaurantelor, potrivit Mâncare și vin."La nivel general, cred că vedem că acest lucru este acceptabil.”-NY Post

Întrebarea acum, dacă Wendy's reușește acest lucru și oamenii o acceptă-McDonalds, Burger King și alți concurenți vor urma exemplul?