16:13 2024-02-27 crimes - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu

_ Fasole pe pâine prăjită te-ar putea ajuta să slăbești (da, într-adevăr!)

_ Fasole pe pâine prăjită vă poate ajuta să pierdeți în greutate (da, într-adevăr!)

Fasole pe pâine prăjită poate face minuni pentru talia ta, sugerează un studiu.

Cele mai slăbiți cu o dietă care conține 40 g pe zi de amidon rezistent au pierdut aproximativ 6 lb din opt săptămâni.

Unele s-au mărunțit și mai mult, au descoperit cercetătorii chinezi.  

Amidonul rezistent este din belșug în ovăz, banane verzi și fasole, inclusiv în conserva de Heinz.

Se găsește și în cerealele integrale, ceea ce implică faptul că fasolea pe pâine prăjită - cu condiția să fie servită cu pâine brună - ar putea fi un scădere în greutate hack. 

Studiul în sine, realizat de cadre universitare de la Centrul Clinic din Shanghai pentru Diabet, nu sa uitat la fasole, nici pâine prăjită.

Treizeci și șapte de voluntari supraponderali au primit, în schimb, trei mese pre-preparate pentru a mânca în fiecare zi, timp de 16 săptămâni în total.

Participanții au fost rugați, de asemenea, să consume o pudră de amidon amestecată în 300 ml de apă de două ori pe zi. 

În primul braț al studiului, acesta conținea 40 g de amidon de porumb rezistent. În timp ce a doua ramură a primit voluntarii un tip mai puțin benefic.

Rezultatele publicate în revista Metabolismul naturii a dezvăluit „nicio schimbare semnificativă „ în greutate față de grupul standard de amidon, spre deosebire de cei care au avut amidon rezistent și care au slăbit. 

Cercetătorii au concluzionat: „Demonstrăm că amidonul rezistent poate facilita pierderea în greutate.

p>„Beneficiile sunt asociate cu modificări ale compoziției microbiotei intestinale.”

Spre deosebire de amidonul normal, care este ușor digerat în intestinul subțire, amidonul rezistent supraviețuiește acestui proces. 

În schimb, trece direct în intestinul gros, unde fermentează și furnizează combustibil pentru trilioanele de insecte care trăiesc în interior, hrănind, în esență, bacteriile, mai degrabă decât persoana. 

Această reacție este pe care cercetătorii chinezi. teoreticul este în spatele rezultatelor de slăbire. 

Studiile au arătat de mult timp că amidonul rezistent îi poate face pe oameni să se simtă mai plini, la fel ca fibrele. 

Cantitatea de amidon rezistent din alimente variază în funcție de despre modul în care este fabricat, preparat și gătit – precum și dacă este reîncălzit.

Leguminoasele sunt una dintre „cele mai bune surse” de amidon rezistent, conform unui dietetician de la Harvard. Chiar și atunci când sunt gătite, conțin încă unele. 

Alte surse de amidon rezistent includ pâinea integrală, sfecla roșie, alunele și anghinarea. 

Nutriționistul premiat Rob Hobson, autor de Unprocess Your Life, a spus că fasolea ar putea, teoretic, să-i ajute pe oameni să slăbească.

Cu toate acestea, ungerea pâinei cu unt ar „nega orice efect”. 

El a spus pentru MailOnline: „Desigur, multe dintre acestea nu se vor întâmpla dacă mănânci o singură porție.

„Dar dacă o consumi în fiecare zi, ar putea avea un impact, în funcție de cum arăta restul dietei.”

Domnul Hobson a adăugat: „Puteți include amidonuri rezistente în dieta dumneavoastră mâncând alimente precum fasole, linte, legume cu amidon, semințe.”

Cercetătorii chinezi care au publicat studiul recent au recunoscut că o limitare a fost numărul mic de participanți care ar putea limita impactul rezultatelor asupra populației generale. 

(Fluierul)

Inapoi