_ Ce pot fermierii antici ne învață cu adevărat despre adaptarea la schimbările climatice — și despre modul în care puterea politică influențează rezultatele

În zeci de descoperiri arheologice din întreaga lume, de la rezervoarele și canalele odată de succes din Angkor Wat din Cambodgia până la coloniile vikinge pustii din Groenlanda, noi dovezi pictează imagini ale civilizațiilor care se luptă cu schimbări climatice neprevăzute și realitatea că practicile lor agricole au devenit nesustenabile.

Printre aceste descoperiri se numără și povești de succes, în care practicile agricole străvechi au ajutat civilizațiile să supraviețuiască vremurilor grele.

Fermierii Zuni din sud-vestul Statelor Unite au trecut prin perioade lungi de precipitații extrem de scăzute între anii 1200 și 1400 d.Hr. prin adoptarea unor sisteme de irigare descentralizate la scară mică. Fermierii din Ghana au făcut față secetelor severe din 1450 până în 1650 plantând cereale africane indigene, cum ar fi meiul perlat tolerant la secetă.

Practicile antice ca acestea capătă un nou interes astăzi. Pe măsură ce țările se confruntă cu valuri de căldură fără precedent, furtuni și ghețari care se topesc, unii fermieri și organizații internaționale de dezvoltare intră adânc în arhivele agricole pentru a reînvia aceste soluții străvechi.

Fermierii afectați de secetă din Spania au recuperat tehnologia medievală de irigare maură. . Companiile internaționale înfometate de compensări de carbon au plătit bani mari pentru biocharul produs folosind tehnici de producție precolumbiene amazoniene. Fermierii din Texas au apelat la metode antice de recoltare a acoperișului pentru a proteja împotriva modelelor meteorologice imprevizibile.

Dar înțelegerea tehnologiilor și tehnicilor antice fără a acorda atenție contextului istoric pierde una dintre cele mai importante lecții pe care fermierii antici le pot dezvălui: sustenabilitatea agriculturii este atât de mult despre putere și suveranitate cât este despre sol, apă și culturi.

Sunt un arheolog care studiază sustenabilitatea agriculturii în trecut. Descoperirile din ultimii ani au arătat că trecutul uman este plin de oameni care s-au confruntat cu schimbările climatice atât în ​​mod durabil, cât și nesustenabil. Arheologii descoperă că sustenabilitatea antică era legată strâns de politică. Cu toate acestea, aceste dinamici sunt adesea uitate în discuțiile despre sustenabilitate astăzi.

În zonele joase tropicale din Mexic și America Centrală, fermierii indigeni Maya practică agricultura milpa de mii de ani. Fermierii Milpa s-au adaptat la secetă, orientând cu blândețe ecologia pădurilor prin arsuri controlate și conservarea atentă a pădurilor.

Cunoașterea agriculturii milpa i-a împuternicit pe mulți fermieri rurali să facă față schimbărilor climatice din timpul celebrului Colaps Maya - două secole de dezintegrare politică și depopularea urbană între anii 800 și 1000 d.Hr.. Este important că mai târziu liderii politici Maya au lucrat cu fermierii pentru a păstra această flexibilitate. Abordarea lor ușoară este încă lizibilă în artefactele și modelele de așezare ale comunităților agricole de după Colaps și păstrate în programele flexibile de tribut pentru fermierii Maya documentate de călugării spanioli din secolul al XVI-lea.

În cartea mea, „Rooting”. într-un pământ inutil: fermieri vechi, bucătari celebri și justiție ecologică în Yucatán”, urmăresc istoria profundă a milpa Maya. Folosind arheologia, arăt cum fermierii antici au adaptat agricultura milpa ca răspuns la secole de secetă și tulburări politice.

Practicile moderne de milpa Maya au început să atragă atenția publicului în urmă cu câțiva ani, pe măsură ce organizațiile internaționale de dezvoltare au colaborat cu bucătari celebri, cum ar fi René Redzepi de la Noma și a îmbrățișat conceptul.

Cu toate acestea, aceste grupuri au condamnat practica tradițională milpa de a arde noi zone de pădure ca fiind nesustenabilă. În schimb, au promovat o versiune „fără ardere” pentru a cultiva porumb certificat ecologic pentru restaurantele de ultimă generație. Versiunea lor fără ardere a milpa se bazează pe îngrășăminte pentru a cultiva porumb într-o locație fixă, mai degrabă decât să folosească ecologia controlată a focului pentru a gestiona fertilitatea solului în pădurile vaste.

Rezultatul a restricționat practicile tradiționale pentru care fermierii Maya le-au folosit. secole. De asemenea, a contribuit la o amenințare politică modernă la adresa agriculturii tradiționale de milpa maya: acapararea de pământ.

Agricultura tradițională de milpa necesită mult teren împădurit, deoarece fermierii trebuie să își mute câmpurile la fiecare doi ani. Dar această nevoie de pădure este în contradicție cu companiile hoteliere, fermele industriale de vite și dezvoltatorii de energie verde care doresc terenuri ieftine și văd practicile de gestionare a pădurilor Maya milpa ca fiind ineficiente. Milpa fără ardere ușurează acest conflict prin blocarea agriculturii de porumb într-un spațiu mic pentru o perioadă nedeterminată, în loc să o răspândească prin pădure de-a lungul generațiilor. Dar schimbă și tradiția.

Fermierii Maya milpa luptă acum pentru a-și practica tehnicile agricole străvechi, nu pentru că au uitat sau au pierdut aceste tehnici, ci pentru că politicile neocoloniale de privatizare a terenurilor subminează în mod activ capacitatea fermierilor de a gestiona păduri, așa cum au făcut-o strămoșii lor.

Fermierii Milpa sunt din ce în ce mai lăsați fie să adopte o versiune rebrandata a moștenirii lor, fie să renunțe împreună la agricultură – așa cum au făcut mulți.

Când mă uit la munca altor arheologi care investighează practicile agricole străvechi, văd aceleași încurcături de putere și durabilitate.

În centrul Mexicului, chinampas sunt sisteme antice de insule și canale artificiale. Acestea le-au permis fermierilor să cultive hrană în zonele umede de secole.

Existența continuă a chinampas este o moștenire a cunoștințelor ecologice profunde și o resursă care permite comunităților să se hrănească singure.

Dar arheologia a a dezvăluit că generații de management sustenabil al chinampa ar putea fi răsturnat aproape peste noapte. Acest lucru s-a întâmplat atunci când Imperiul Aztec expansionist a decis să reproiecteze lacul Xaltocan pentru producția de sare în secolul al XIV-lea și a făcut chinampas inutilizabil.

Astăzi, viitorul agriculturii chinampa depinde de un buzunar de câmpuri protejate gestionate de fermierii locali din periferia mlaștinoasă a orașului Mexico. Aceste câmpuri sunt acum în pericol, deoarece cererea de locuințe conduce așezările informale în zona chinampa.

Agricultura tradițională andină din America de Sud încorporează o gamă diversă de tehnici de cultivare antice. Unul în special are o istorie complicată de atragere a eforturilor de renaștere.

În anii 1980, agențiile guvernamentale, arheologii și organizațiile de dezvoltare au cheltuit o avere încercând să-i convingă pe fermierii andini să reînvie agricultura de câmp. Câmpuri înălțate antice au fost găsite în jurul lacului Titicaca, la granița dintre Peru și Bolivia. Aceste grupuri s-au convins că această tehnologie a relicvelor ar putea reduce foamea în Anzi, permițând recolte consecutive de cartofi, fără a fi nevoie de îngrozire.

Dar fermierii andini nu aveau nicio legătură cu câmpurile crescute cu forță de muncă intensivă. Practica fusese abandonată chiar înainte de ascensiunea civilizației incas în secolul al XIII-lea. Efortul de a reînvia agricultura antică a câmpurilor înalte s-a prăbușit.

De atunci, mai multe descoperiri arheologice în jurul lacului Titicaca au sugerat că fermierii antici au fost forțați să lucreze câmpurile ridicate de către imperiul expansionist Tiwanaku în timpul apogeului său între 500 d.Hr. și 1100. Departe de narațiunea neutră din punct de vedere politic promovată de organizațiile de dezvoltare, câmpurile crescute nu erau acolo pentru a ajuta fermierii să se hrănească singuri. Erau o tehnologie pentru exploatarea forței de muncă și extragerea surplusului de recolte de la fermierii andini antici.

Recuperarea tehnicilor agricole ancestrale poate fi un pas către sisteme alimentare durabile, mai ales atunci când comunitățile de descendență conduc recuperarea lor. Lumea poate, și cred că ar trebui, să revină pentru a recupera practicile agricole din trecutul nostru colectiv.

Dar nu putem pretinde că acele practici sunt apolitice.

Fermierii Maya milpa care continuă să practice arsuri controlate în sfidarea privatizatorilor de pământuri înțeleg valoarea tehnicilor antice și amenințarea reprezentată de puterea politică. La fel și fermierii mexicani de chinampa care lucrează pentru a restaura hrana locală comunităților urbane lipsite de drepturi. La fel și fermierii andini care refuză să participe la proiectele de reabilitare a câmpurilor crescute care au fost exploatate cândva.

În funcție de modul în care sunt utilizate, practicile agricole străvechi pot fie să întărească inegalitățile sociale, fie să creeze sisteme alimentare mai echitabile. Practicile antice nu sunt în mod inerent bune – este nevoie de un angajament mai profund față de sistemele alimentare juste și echitabile pentru a le face durabile.

Acest articol este republicat din The Conversation sub o licență Creative Commons. Citiți articolul original.

(Fluierul)