O investigație comună a lui Le Ziarul Monde și unitatea de investigație a Radio France au dezvăluitfolosirea pe scară largă a tehnicilor interzise de purificare a apei îmbuteliate de către câteva mărci importante.

Anna Fleck de la Statista raportează că, potrivit la informații publicate luna trecută, cel puțin o treime dintre mărcile franceze de apă de izvor și apă minerală sunt vizate, inclusiv cele aparținând Nestlé Waters, care a recunoscut că a folosit tratamente de filtrare cu ultraviolete și cărbune activ în unele din apele sale Perrier, Vittel, Hépar și Contrex pentru a-și menține standardele de "siguranță alimentară”.

Regulamentele interzic orice dezinfecție a apelor minerale, care trebuie să fie de o calitate microbiologică naturală înaltă spre deosebire de apa de la robinet. Se pare că guvernul francez a fost conștient de practicile ilicite ale Nestlé din august 2021 și până în prezent.a încercat să gestioneze criza cu cea mai mare discreție.

>

Veți găsi mai multe infografice la Statista

Alături de Coca-Cola și Danone, Nestlé este unul dintre giganții afacere cu apă îmbuteliată.După cum arată infograficul de mai sus, două dintre mărcile multinaționale elvețiene sunt printre cele opt cele mai consumate din lume: Perrier și San Pellegrino, cu o cotă de piață globală de 3%, respectiv 2%.Marca Dasani de apă plată îmbuteliată, lansată în 1999 de către Coca-Cola, domină în prezent piața, cu o cotă globală de 12 la sută, urmată de marca franceză Evian 9 la sută, deținută de grupul Danone.

Piața apei îmbuteliate se dovedește extrem de profitabilă pentru industria alimentară.În ultimii zece ani, volumul de apă îmbuteliată la nivel mondial a crescut cu peste 30 la sută și este de așteptat să depășească 480 de miliarde de litri în acest an.În același timp, vânzările de pe piață au crescut cu aproape 60% și se așteaptă să depășească 360 de miliarde USD până în 2024.

Pe același subiect: Cât de popular este apă îmbuteliată?