12:07 2023-06-09
crimes - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Unde îți ții laptele? Oamenii de știință dezvăluie locul corect pentru a-l păstra în frigider
_ Unde îți ții laptele? Oamenii de știință dezvăluie locul corect pentru a-l depozita în frigider
Depozitarea laptelui în ușa frigiderului poate părea o simplă oboseală, cu o margine de dimensiuni perfecte care pare aproape concepută pentru cutiile de lapte.
Dar experții avertizează că, de fapt, reducem termenul de valabilitate al laptelui ținându-l în ușa frigiderului - și, în schimb, este mai adânc în interior, unde temperatura este mai rece.
Confuzia despre unde să depozitați laptele a fost răspândit pe
„Trebuie să te asiguri că atunci când îl iei acasă după ce îl cumperi, îl ții la rece, îl pui cu alte produse reci”, a spus ea emisiunii.
„Trebuie să-l puneți în partea principală a frigiderului din spate și nu în fața frigiderului, în ușa frigiderului, care este partea cea mai caldă a frigiderului.”
Dar unii spectatori au fost sceptici, subliniind că sticlele de lapte sunt adesea prea mari pentru a fi depozitate în picioare pe raftul frigiderului și este posibil să se scurgă dacă sunt așezate.
Oamenii de știință de atunci au susținut punctul de vedere al doamnei Cryer, adăugând că brânza, iaurturile și alte produse lactate ar trebui, de asemenea, păstrate mai adânc în frigider.
Dr. Christian Reynolds de la City, Universitatea din Londra, a declarat pentru MailOnline: „Laptele este un perisabil. marfa, astfel încât locul în care îl depozitați și temperatura la care îl depozitați în frigider îi afectează termenul de valabilitate.
„Nu este vorba doar de lapte – gândiți-vă la brânză, carne și toate produsele lactate. Depozitarea lui în mod corect vă face să profitați mai bine de banii dvs.'
Aproximativ 490 de milioane de litri de lapte sunt aruncate în chiuvetă în fiecare an, conform
Deși laptele poate expira mai devreme decât ar trebui, acest nivel de deșeuri este, de asemenea, determinat de către consumatori care îl aruncă prea devreme.
Aceasta se datorează faptului că gospodăriile se bazează adesea pe data limită pentru a le spune când laptele nu mai este sigur de consumat, mai degrabă decât să-l adulmece sau să aibă un gust mic. pentru a verifica.
Săptămâna aceasta
Schimbarea a fost determinată de proiecte de cercetare, precum Dr. Reynolds , care caută să ajute Britanicii își folosesc mai bine mâncarea.
„Avem acest lucru numit Modelul de simulare pentru uz casnic, care analizează datele de peste cinci până la șase ani, analizând modul în care oamenii folosesc laptele”, a spus el.
„Undeva între 30 și 60% nu se implică, se uită doar la lapte și îl aruncă. Adesea, ei nu văd diferența dintre datele de „utilizare până” și „de consumul de consumat înainte”.’
De asemenea, el sfătuiește ca consumatorii să verifice că frigiderul lor este setat între 0-5°C (32-41° F) pentru a prelungi durata de viață a produselor cât mai mult posibil.
„Dacă aveți frigiderul sub 5°C (41°F), puteți prelungi durata de valabilitate a [laptelui] cu una până la zile.
„Puteți îngheța brânza și laptele pentru a le face să reziste și mai mult. Nu înseamnă doar să-l depozitezi în locul potrivit, ci să fii înțelept.”
Comentarii:
Adauga Comentariu