13:08 2023-03-23
crimes - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Consiliul Oxford votează pentru mâncăruri 100% pe bază de plante, care înfurie fermierii
_ Consiliul Oxford votează pentru 100% plante- mâncăruri pe bază de alimente care înfurie fermierii
Un consiliu municipal condus de muncitori a stârnit furie după ce a interzis toate produsele din carne de la întâlniri și a oferit „opțiuni pe bază de plante” pentru evenimentele primăriei.
Decizia Consiliului orașului Oxford. în urma unui vot unanim, a fost calificată drept „reacție de genunchi” și o lovitură în dinți pentru fermieri.”
Moțiunea a fost propusă de consilierul Partidului Laburist Paula Dunne, pe urmele Consiliului Județean Oxfordshire. , care a devenit prima autoritate care a făcut acest lucru în decembrie 2021.
La acea vreme, a existat o reacție acerbă din partea fermierilor din Oxfordshire, iar Jeremy Clarkson a marcat politica „o nebunie totală, totală”.
Și la o ședință completă a Consiliului Orașului Oxford de luni (20/03) consiliul a votat în unanimitate în favoarea „urmării conducerii Consiliului Județean Oxfordshire, asigurându-se că alimentele furnizează consiliului intern. Evenimentele lor sunt în întregime pe bază de plante”.
Înainte de decizie, consilierii s-au bucurat de un meniu luxos de produse preferate britanice de sezon, oferit de furnizorul local Elegant Cuisine.
Cateringul Compania, care a declarat pentru MailOnline că încă mai are contractul pentru organizarea evenimentelor organizate în Primăria Oxford, le promite clienților că „se angajează să își aprovizioneze local și sustenabil ingredientele și materialele și {..} se dedică să devină cât mai ecologice posibil. „
În meniurile lor potențiale sunt incluse preparate locale, cum ar fi mușchiul de porc din Oxfordshire și puiul hrănit cu porumb.
Acest lucru este în contrast puternic cu ceea ce ar putea noile mese arată ca după ce o schemă similară introdusă de Consiliul Județean Oxfordshire a provocat o jenă ecologică după ce Green Cllr Ian Middleton a împărtășit o imagine a unui bufet care include fructe de kiwi și mango exportate anul trecut - spre furia unor localnici.
Propunerea. Moțiunea, Cllr Labour Paula Dunne a susținut că consiliul orașului ar trebui să urmeze w pe urmele Consiliului Județean Oxford, deoarece consumul excesiv de carne și lactate a fost „cea mai importantă cauză a dispariției speciilor moderne”.
Consiliul Județean Oxford, care a devenit prima autoritate care a trecut la alimente pe bază de plante. în decembrie 2021, a stârnit o reacție acerbă din partea fermierilor din Oxfordshire și a
Dar Matthew Alden, directorul general al Alden Butchers, în vârstă de 230 de ani, a numit decizia o „reacție de genunchi” și a spus-o a fost „foarte ușor să ai o părere negativă despre carne”.
El a spus: „Nu sunt împotriva veganismului, dar acest lucru nu se va potrivi tuturor. Carnea duce la angajarea unui număr uriaș de oameni în sus și în josul țării.
„Ca măcelari facem mult pentru conservare.”
Macelarul, care are 100 de angajați, a spus că dacă oamenii au ales să mănânce carne este vorba despre „liberă alegere”, iar dacă agricultura este făcută corect, aceasta poate „ajuta diversitatea câmpurilor și a naturii”.
El a adăugat că carnea face parte din „cultura Marii Britanii”. și a rural” și a întrebat „dacă era mai bine să mănânci carne proaspătă și regională decât fructele care provin din jumătatea lumii?”
Mișcarea urmează ca Consiliul Județean Oxfordshire să devină primul consiliu care interzice carnea și servește doar carnea. mâncare vegană la întâlnirile lor din decembrie 2021. Alte autorități din Cambridge, Exeter și Norwich au urmat, de asemenea, exemplul.
Presând argumentul pentru moțiune, doamna Dunne a spus: „În Regatul Unit mâncăm de două ori mai mult. carnea și lactatele ca medie globală, ceea ce nu este durabil pe o planetă finită, deoarece nu există suficient teren în lume pentru a satisface această cerere.
„Rata cu care consumăm carne și lactate este principala cauză a dispariției speciilor moderne.”
În timpul întâlnirii, consilierul Anna Railton a spus că este responsabilitatea consiliului să „ încurajăm rezidenții noștri să se uite la propriile diete și să-și reducă consumul de carne și lactate”.
Ea a adăugat: „Nu avem nevoie de o mână de oameni ca noi să fie vegani, avem nevoie de milioane de oameni care să facă acest lucru. imperfect.'
Steven Wright, care lucrează la J.E.Pill Butchers, a făcut ecou sentimentul domnului Aldens și a spus că atitudinea consiliului de a elimina carnea va însemna că „mii de oameni își vor pierde locurile de muncă, inclusiv noi mulți, de asemenea. „.
El a adăugat: „Ar trebui să fie standarde egale.
„Există încă oameni care iubesc carnea.”
La evenimentele oferite de consiliu, vor exista opțiuni pe bază de plante, iar carnea va fi în continuare disponibilă.
Dr. Nicola Smith, de la profesioniștii din domeniul sănătății pe bază de plante, a susținut moțiunea furnizând informații medicale.
Ea a spus: „Există substa Dovada națională că o dietă pe bază de plante poate aduce beneficii sănătății individuale.
„Consiliul orașului Oxford are oportunitatea de a modela cele mai bune practici pentru populația locală.”
Consiliul a promis că va „încuraja” fermierii să treacă la „produse vegetale mai durabile”.
Un fermier de la Oxford, care a dorit să rămână anonim din cauza fricii unei reacții adverse, a acuzat consiliul că nu „sprijină fermierii locali”. sau alegerea liberă a oamenilor”.
Ei au dezvăluit: „Oriunde mergi trebuie să ai în meniuri o opțiune vegetariană, așa că ce zici de oamenii care vor să mănânce carne.
„Fermierii fac fermierii tot ce pot pentru mediu.'
Comentarii:
Adauga Comentariu