20:16 2023-03-21
entertainment - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Proprietarul de pub din Somerset ia răspuns la recenzentul negativ „nejustificat” care a blamat masa cu „fără finețe”
_ Proprietarul de pub din Somerset răspunde la „nejustificat „recenzător negativ care a blamat masa cu „fără finețe”
Proprietarul unui pub din Somerset a dat înapoi la un
Potrivit clientului, masa lor la The Ship Inn din Porlock a fost neimpresionantă, în ciuda ratingului mediu al unității de 4,5 stele.
Având în vedere Tripadvisor pentru a-și descrie experiența într-o recenzie de trei stele, clientul dezamăgit a scris: „Am vizitat The Ship Inn pentru prânzul de duminică cu prietenii. Toți au comandat două feluri, al meu fiind sufleul cu brânză, urmat de halloumi și burger cu ciuperci.
„Din păcate, sufleul nu creștese deloc. A fost plăcut să încerc burgerul, deoarece este ceva diferit și mi-a plăcut, dar salata de varză a gustat și părea cumpărată de la magazin, iar preparatului îi lipsea orice finețe.
„Prăjiturile au inclus o alegere de carne, cartofi fripți, budincă Yorkshire, piele de căprioară cuburi, morcovi, broccoli și brânză de conopidă. Lipsa păstârnacul și varza roșie. Simt că cu friptură păstârnacul este o necesitate.
„Mielul a fost puțin dur, dar puiul a fost gătit bine. În afară de articolele din cutia de pe masă, singurul condiment oferit a fost sosul de mentă.”
Ei au continuat să enumere alte critici, scriind: „A fost destul de multă așteptare pentru mâncare, dar tot personalul a fost foarte prietenos și atent.
„Există parcare, dar parcarea este foarte limitată, cu aproximativ 10 locuri care se împarte cu cazarea din spate. Pub în interior și în exterior este pe mai multe niveluri și, prin urmare, nu toate zonele sunt potrivite pentru scaune cu rotile.’
Proprietarul de pub, Caroline C, a răspuns la recenzie, pe care a descris-o ca fiind „extrem de negativă” și conținând unele „nejustificate”. ' critici.
Ea a spus: „Vă mulțumesc pentru recenzia dvs. despre care am notat în mod corespunzător comentariile dumneavoastră. Cu toate acestea, consider că recenzia dvs. a fost extrem de negativă și câteva puncte nejustificate.
„În primul rând, îmi cer scuze că sufleul dvs. nu a crescut - este un sufle dublu copt și voi verifica cu cine l-a făcut acolo. ar trebui să fie niște creștere în farfurie. Salata de varză nu se cumpără. Este varză albă, ceapă roșie, morcov amestecat cu maioneză.
„În ceea ce privește friptura - vindem fripturile cu legume de sezon - nu se menționează că întotdeauna trebuie să fie varză roșie - aceasta este evident doar o preferință a ta. Păstârnacul și Swede au fost tăiați cuburi și pe farfurie. Dacă mielul ar fi fost dur, l-am fi înlocuit imediat dacă ni s-ar fi adus în atenție.
'Cutia de condimente de pe masă - ce altceva ți-ar plăcea în ea - avem sare, piper, oțet, maioneză și ketchup . Toate celelalte sosuri sunt scoase din bucătărie proaspete, cum ar fi sosul de mentă, hreanul și muștarul.’
Caroline a abordat apoi alte puncte despre așteptarea la serviciul alimentar și comentariile clientului despre parcare.
Ea a spus: „Este de așteptat o așteptare pentru mâncare în timpul orelor de vârf într-o duminică. Mă bucur că personalul nostru a avut grijă de tine.
„Din nou ești negativ în ceea ce privește parcare - avem 10 locuri pentru noi înșine - Ships Mews au propria lor parcare și există mai multe locuri de parcare vizavi de primărie. Suntem singurul pub din Porlock care are propria noastră parcare, așa că, cu siguranță, este un lucru pozitiv.
„În sfârșit, din nou, un aspect negativ despre a fi prietenos cu scaunul cu rotile. Scaunele cu rotile pot intra în zona restaurantului, avem și o rampă pentru a le duce în grădină și există o toaletă pentru scaune cu rotile. Tatăl meu era într-un scaun cu rotile și a fost adesea în vizită, așa că bifăm toate căsuțele pentru acest lucru, așa cum s-a dovedit.
„Îmi pare rău că ai găsit atât de greșit cu vizita ta. Cu siguranță voi analiza sufleul și, după cum am spus, dacă mielul ar fi fost dur, am fi putut să-l schimbăm.
„Încă o dată, vă mulțumesc că ați acordat timp pentru a vă exprima comentariile.”
În ciuda scrierii clar dezamăgitoare, Ship Inn se bucură de o evaluare de 4,5 stele pe Tripadvisor, unde are 1.052 de recenzii, inclusiv 583 cu cinci stele.
Un client mulțumit, care a oferit unitatea de cinci stele, a scris: „Nava este o unitate pe care toată lumea, de pretutindeni, ar trebui să o viziteze cel puțin o dată. Locul, cazarea, mâncarea, berea și - poate cel mai important dintre toate - cidrul sunt însăși definiția a ceea ce înseamnă Somerset.
„Satul și, în special, plimbările locale. sunt printre cele mai bune pe care această insulă le are de oferit.
„Și, înainte de a uita, sala mică de robinet cu gresie este una dintre cele mai grozave experiențe de pub din lume. Doriți de acesta pe riscul dvs.!!'
Un alt recenzent a spus: „După ce am cercetat toate restaurantele/puburile din Porlock înainte de vizita mea, am ales Ship Inn sau Top Ship, așa cum este cunoscut și, deoarece acolo este un altul la Porlock Weir pe malul mării.
„Nu am fost dezamăgit. Personalul a fost prietenos și de ajutor, iar serviciul a fost perfect pentru băuturi și mâncare.
„Am ales friptura de 10 oz și a fost gătită la perfecțiune. Toată mâncarea a fost grozavă și vin frumos.
„Prețurile au fost rezonabile și am lăsat un bacșiș generos, deoarece am fost atât de impresionat. Cu siguranță voi reveni când voi fi următoarea în zonă. Încântător, bine îngrijit, locație din sat și foarte drăguță în perioada Crăciunului.
„Îți mulțumesc Ship Inn că ai avut grijă de mine ca o singură femeie culinară.”
Și un alt oaspete a spus : „Acesta este un pub încântător, o senzație diferită de cea a navei de jos, mai degrabă un pub local. Soția mea a servit friptura de vită o porție uriașă de carne de vită fragedă și gustoasă cu Yorkshire, și prăjituri minunate și o selecție de legume, toate servite într-un sos foarte gustos.
„Am avut fazanul prăjit în tigaie în un sos de smantana, minunat gatit si extrem de gustos servit cu cartofi si varza kale. Am reușit crumblele de mere dintre noi, care ne-a amintit cu adevărat de tinerețea noastră, o halbă de stout și berea de Crăciun a spălat totul. Serviciul a fost impecabil.”
Comentarii:
Adauga Comentariu